手机浏览器扫描二维码访问
“这道菜虽然是国宴菜,但是名气不大,您可能不太清楚。”
看着汤小康的样子,萧文硕就觉得机会不大了,不过还是抱着最后的希望解释来起来。
“是不是菊花豆腐?”
汤小康打断了萧文硕的话语,询问的句式,话语却异常的肯定。
“汤师傅您知道啊!”
语气里满是惊喜,原本不抱希望的萧文硕没想到,汤小康还真的知道这道菜。
“曾经跟着一位师傅学过,这道菜做起来不容易。”
脸上露出了沉思的神色,汤小康才想起来,老爷子曾经带着自己去烟雨市拜访过一位师傅,当时汤小康就跟着对方学了这道菜,要求很严苛的一道菜,所以导致到现在汤小康都还有印象。
菊花豆腐全称松茸菊花豆腐汤,这是一道正经的国宴菜,哪怕到现在,也是能够在国家聚会的餐桌上看到的东西。
菊花豆腐汤和文思豆腐看起来有些像,对于刀工都有着极致的要求,但是本质上还是有着非常巨大的差距。
前者是一道极为鲜美的豆腐汤,而后者这算是羹。
光从这上面,就导致了两者之间有着极为巨大的差距。
羹调味简单,最主要的就是汤,吊好一碗汤,这碗羹里成功也就没多远了。
可是豆腐汤就不一样了,他需要将豆腐和汤完美的融合在一起,豆腐就是汤,汤就是豆腐。
这是要用豆腐来吊汤,在将汤熬制完美的同时,还要保持好豆腐的形状,这其中的难度可就不一般了。
“这道菜虽然是国宴菜,但是名气不大,您可能不太清楚。”
看着汤小康的样子,萧文硕就觉得机会不大了,不过还是抱着最后的希望解释来起来。
“是不是菊花豆腐?”
汤小康打断了萧文硕的话语,询问的句式,话语却异常的肯定。
“汤师傅您知道啊!”
语气里满是惊喜,原本不抱希望的萧文硕没想到,汤小康还真的知道这道菜。
“曾经跟着一位师傅学过,这道菜做起来不容易。”
脸上露出了沉思的神色,汤小康才想起来,老爷子曾经带着自己去烟雨市拜访过一位师傅,当时汤小康就跟着对方学了这道菜,要求很严苛的一道菜,所以导致到现在汤小康都还有印象。
菊花豆腐全称松茸菊花豆腐汤,这是一道正经的国宴菜,哪怕到现在,也是能够在国家聚会的餐桌上看到的东西。
菊花豆腐汤和文思豆腐看起来有些像,对于刀工都有着极致的要求,但是本质上还是有着非常巨大的差距。
前者是一道极为鲜美的豆腐汤,而后者这算是羹。
光从这上面,就导致了两者之间有着极为巨大的差距。
羹调味简单,最主要的就是汤,吊好一碗汤,这碗羹里成功也就没多远了。
可是豆腐汤就不一样了,他需要将豆腐和汤完美的融合在一起,豆腐就是汤,汤就是豆腐。
这是要用豆腐来吊汤,在将汤熬制完美的同时,还要保持好豆腐的形状,这其中的难度可就不一般了。
无敌战兵江宁 镇天王全文免费阅读 冷风如刀 镇天王 冷风如刀张龙虎 冷风如刀全文免费阅读 冷风如刀齐昆仑吕嫣然 陆小天 明月还我心 镇天王张轩 冷风如刀齐昆仑 镇天王准提也是佛祖 冷风如刀齐昆仑破军 无敌战兵全文免费阅读 终末之焰 镇天王张轩张若曦 大楚皇权 无敌战兵江宁林雨真 无敌战兵二雷大叔 绝色兽妃:冷狂嫡女逆天下
穿越火影,低下的天赋让樱木只是想当一个混吃等死的路人甲。 九尾之夜,获得金手指后,第一件事情就是叛逃木叶。本站为书迷更新木叶之规则之玉最新章节,查看望星月楼所撰魔法木叶之规则之玉的最新章节免费在线阅读。...
作者妙手空空的经典小说妙手丹医最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说医学院学生秦浩被刚交的女朋友拉去校外旅馆玩笔仙结果招来修真界丹魔之女姜白芍。姜白芍本来想夺舍系花陈雨霏,以为她是玄阴之体,结果却是万中无一的绝阴之体,孤阴不生独阳不长。...
废材总是要打脸别人,废材总是会一鸣惊人,那都是别人的剧本。明小小作为废材大军中的一员,并不想要用废材变天才剧本,她就想要每日废材咸鱼躺在这个修仙世界。但,天道总是套路她。看似废材的体质,却是个不用修炼都能涨修为的bug,还有着逆天的气运,随便找个青石板躺一觉都能发现宝物,作为一个想要当废材的天才来说这是要命的。我真的只想要好好当一个废材呀,我只想捂住自己的小马甲呀!狗比天道,坑我不止!...
六零年代大厂子弟由作者鹿子草创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供六零年代大厂子弟全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
言守下班回家,救美奇遇,屌丝大变身,展开一段我以我血被妞泡的旅程...
五年前他被家族放弃,代替大哥入狱,落魄如狗。五年后他一手为医,一手持枪,穿过鲜血硝烟,重返都市!王者归来时,一怒九州震。为一人倾尽天下是喜欢,为一人放弃天下是爱。而我,除非白骨黄土,守你百岁无忧。...