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在口腔中,鰆鱼直接化成了丰富的肉汁散开,并且整块鰆鱼肉咀嚼起来,有着香脆的感觉。
“是生煎。”方霖心中一动。
对于鰆鱼而言,生煎是最平常的做法,也是最经典的做法,能把鰆鱼的美味直接制作出来。
“这是生煎,才让鰆鱼肉的变化那么的丰富多彩。”一色慧惊叹道。
“生煎。”大家齐齐惊讶了一下,包括幸平创真。
“创真君,这可是你做的料理,你为什么惊讶。”吉野悠姬无语了。
“呃,因为这是我从老爸那里学习到的,可以把鱼肉煎的酥脆,这样搭配米饭,对这道茶泡饭而言,最适合不过了。”幸平创真解释道。
“哦,你的父亲学过法式烹饪。”一色慧说道。
“这个我不清楚,不过他好像在世界各地都做过菜。”幸平创真迷糊的说道。
“原来如此。”一色慧轻声道,“这样自由的做法,这道茶泡饭就好像在冬天结束,春天到来的一瞬间,那种春天的味道。”
毫无疑问,这一道料理的主题是春。
“创真,很不错的一道料理。”方霖缓缓的说道。
是的,对于远月学园高一的学生而言,幸平创真的水准已经在前列了,甚至超过了有些二年级的学生。
“不过,创真,你不该用春天的主题啊。”一色慧看着兴高采烈的幸平创真。
因为不仅仅是他,方霖料理的主题也是春天。
他们这样水准的料理,比幸平创真高太多太多了。
“创真,希望你不要被打击到。”一色慧暗自道。
“那么大家来品尝一下我的料理。”一色慧把自己的料理端到大家的前面。
“花椒烤鰆鱼配高丽菜泥。”方霖夹开一块鰆鱼肉放到高丽菜泥上面沾了沾,“很简单的一道料理,用到的辅材不多,不过。”
想到这里,方霖把鰆鱼肉放在嘴中,顿时,鰆鱼肉仿佛在舌尖融化了开来,肉质非常的鲜嫩,火候把控的极其出色,让鰆鱼的本来的鲜美-肉质没有被破坏。
而作为春天的植物,高丽菜泥带来的甘甜滋味,与鰆鱼完美的搭配在了一起。
这种味道,就仿佛坐在躺椅上面,安静的感受着春天的气息,耳边都春的声音,眼中是春的色彩,毫无疑问,这一道料理,是一道春天的料理。
与幸平创真是一样的。
在场的所有人都露出了幸福的笑容。
“不愧是十杰。”方霖轻笑着。
“这味道。”幸平创真面色一变,把筷子放到自己的茶泡饭吃了一点。
“创真,你发现了。”
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