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说着他舀了几勺子干碟中的辣椒面和花椒面细细的洒在了土豆串上。一时间炭火中冒出了热辣的辣椒和麻辣的花椒香味,每一个土豆上都沾上了红色的辣椒面。
这还没完,叶缓归还有孜然呢,他还在土豆上洒了一勺孜然。滚烫的土豆油汪汪,身上沾着调味料,一看就令人食欲大增。
叶缓归将烤好的土豆往铁丝网旁边一搁“好啦!尝尝叶氏烤土豆!”
一边说着,他又忙不迭的去料理他的烤猪肉去了。
谭渡之拿起烤得最好的一串土豆,他刚准备将土豆从铁签子上撸下来,就听叶缓归道“老谭,吃串串就是要用嘴将食物从串上取下来,用筷子取下来是没有灵魂的!”
谭渡之笑了,他本来是想将土豆给叶缓归放到碗里的,听叶缓归这么一说,他倒是来了兴致了。于是他捏着铁签子,用牙将最前端的一粒土豆咬在了嘴里。
土豆软糯,牙齿轻轻一磕就能让它们粉身碎骨。不等谭渡之细嚼,热辣鲜香的调料就从土豆外皮蹦跶到了他的唇舌上。
土豆娇软的外皮被烤出了锅巴,这让它多了一点嚼劲。外皮焦脆内里软糯,微甜的土豆混着重口味的调料,不起眼的土豆愣是吃出了比肉还要鲜美的滋味!
谭渡之满意的眯起了眼睛“好吃!”
这样的土豆串,他能吃十串!
叶缓归眉眼弯弯“有时候我会做香煎小土豆,原理和烤小土豆一样。就是香煎小土豆没有这股烟火味道,我觉得还是烧烤的小土豆好吃。”
谭渡之认同道“我觉得都好吃!外焦里糯,非常棒!”
自从抱出了青梅酒坛子之后,温如玉的心思已经不在烤肉上面了。听谭渡之这么一说,他也捏了一串土豆“我尝尝。”
这一尝,温如玉就一口气吃了三串。三串之后,他喝了一杯青梅酒美滋滋的打了个饱嗝“好满足啊~”
对!烤土豆吃在嘴里咽到胃里,身心能感受到极大的满足。
温如玉开始拍叶缓归的马屁了“小叶子这双手真是太巧了,这也太好吃了!”
叶缓归将肉块翻了个身,他也在肉块上撒上了花椒面和孜然粉。陶盆中冒出的青烟带着孜然味,肉香飘满了整个珍珠湾。
谭渡之此时接过了肉串“你坐下吃一会儿,我来给肉翻身。”
只是给肉翻身罢了,谭渡之很有自信。叶缓归放心的将肉串交到了谭渡之手里“当心烫啊。”
温如玉摇头晃脑“这只小香猪真幸运,温如玉宰了他,谭渡之烤了它,它真是三生有幸啊!”
叶缓归哭笑不得“小香猪听到你这么说会哭的!”
土豆真的太好吃了,叶缓归一连吃了两串。要不是要留着肚子吃烤好的大肉块,他还能再吃两串。
不只是人爱吃土豆,招财进宝也爱土豆。它们一口一个,吃完了三串还在围着叶缓归嘤嘤嘤。
此时猪皮上已经出现了一个个金色的泡泡,肥肉已经被烤得透明,肉块也缩小了一圈。叶缓归瞅了瞅铁丝网上的猪肉“肉串好了!”
谭渡之早就看好了一块肉,这块肉肥瘦分明足有七层,四面都烤出了金黄色的焦脆。他将这块肉取出来递给了叶缓归“给。”
叶缓归愉快的接过了铁签“谢谢老谭!”
如果说之前的肉片每一片都柔韧美味,大块的烤肉就只有两个字能形容——肥美。
一口下去满口流油,但是却肥而不腻。肉块紧致有嚼劲,肥肉经过烤制之后吃起来脆脆的,瘦肉则鲜香味美弹性十足一点都不柴。在调味料的烘托下,肉块无论是颜色还是味道都达到了上佳。
叶缓归认真的啃着肉块上的骨头,经过烤制,骨头外层已经变得酥脆,上面粘着一点点瘦肉。就是这点点瘦肉,让他啃得欲罢不能。
温如玉美滋滋的喝了一口酒,他瞅了瞅啃得起劲的叶缓归又看了看趴在旁边同样啃肉的招财。他的眼睛在叶缓归和招财身上晃了两圈笑了“老谭你看,小叶子啃骨头的样子和招财一模一样!不愧是他养出来的动物,这叫啥?物似主人型。”
话音一落,叶缓归愣了,被点名的招财也停下了动作。一人一狗齐刷刷的看向了温如玉,见到这个场景,温如玉放声大笑。
谭渡之没忍住也笑了,他温声道“慢慢吃,别听温如玉瞎咧咧。”
温如玉这会儿起了逗弄叶缓归的心思“嘿,小叶子你今年多大了?”
叶缓归吐出骨头“二十二啦!”
温如玉疑惑了“有这么大了吗?我怎么觉得你才十几岁的样子?”
听到这话,谭渡之眼神稍稍暗淡了一些,如果不是严俊教了小叶子错误的功法,小叶子的身形也不会停留在少年样子。想到这点,他就恨不得将严俊的神魂从识海中拽出来捏碎。
然而看看什么都不知道的叶缓归,谭渡之又觉得,他应该等小叶子更坚强一些的时候再告诉他。
136醉酒
温如玉又开始犯贱了,他嘿嘿一笑“小叶子,你都成年了,到现在都没喝过酒?这不对吧?”
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