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肩耸乍惊雷,鳃红新出水,佐以姜杜椒,未熟香浮鼻。河豚愧有毒,江鲈渐寡味。
金三爷高兴,笑着介绍道:“其实曾经刀鱼在寻常百姓家最常见的做法是馄饨和面,刀鱼馄饨原本是江南寻常小吃,馅料除刀鱼还要有秧草和鸡蛋,口感细腻,清香四溢。不过现在每条三两重的刀鱼,三月中旬的市价最少4000一斤,谁还舍得拿它包馄饨?”
“可惜清明是刀鱼的宿命,因为刀鱼在清明前后会进行交配,然后骨头开始变硬。幸好有这一硬,价格才会一落千丈,原本数千元一斤的金贵货顿时花容失色,变成几十块钱一斤的破落户。”
“这个时候寻常百姓才得以买一些回来,做刀鱼馄饨。美味经过折腾,回到本来面目,其境遇犹如门前冷落车马稀,老大嫁作商人妇,人间的起落沉浮也不过一条刀鱼而已!”
一番话赢得众人大笑,刀鱼已熟,开始品尝。果然鲜美异常,入口即化,跟刚才逆鱼的紧实口感截然相反,各有千秋。
所有人大快朵颐,金三爷豪气十足,高价空运来的正宗刀鱼,加上顶尖大厨的高超手艺,随便吃,管饱!
剩下几道菜都是龙泉特产,精雕细琢,足见金三爷的用心,大家酒足饭饱,宾主尽欢。
金三爷亲自帮苏渊满上茶,客气道:“这是老夫多年珍藏的狮峰龙井,请大师品尝。”
苏渊谢过,茶香悠然,口齿留香,十分清爽。金三爷看苏渊满意,轻笑道:“以苏大师的才华和年纪,前途不可限量,老夫不明白为什么要屈尊降贵在老瞎子那个破山庄?”
破山庄?
苏渊忍不住一笑,估计整个龙泉也只有眼前这位三爷才敢口出狂言,说名剑山庄居然是破地方。
金三爷看苏渊笑而不语,继续试探道:“如果您肯来斗剑阁,任何条件都不是问题,钱女人随便选!”
钱胖子看着金三爷目光灼热的盯着苏渊,好像要把对方吃掉一样,羡慕不已,曾几何时见过跺跺脚龙泉抖几抖的三爷如此礼贤下士?
“三爷谬赞,晚辈担不起。”苏渊自然能感觉到对方的诚意,或者说是野心勃勃。对于斗剑阁来说,自己的相剑术绝对是梦寐以求的最强必杀技。
沉思片刻,正色道:“三爷的抬爱晚辈铭记于心,不过名剑山庄也有我需要的东西,暂时不能离开。这样吧,还是老话,只要三爷需要,大家可以长期合作。”
“爽快!”金三爷一拍手,开怀大笑,要的就是这句话。上次时间仓促,今天终于得到确定答复,自然兴奋不已。
至于为什么在名剑山庄?这个小子绝对另有图谋,不过跟他没有关系,只要跟合作就行。
“大师放心,斗剑阁肯定不会亏待高人。”金三爷心情大好,正色道:“只要肯指点一二,每次给您两成如何?”
苏渊心头一震,两成这么多?要知道斗剑阁是日进斗金的销金窝,光四楼一天最少百万流水,整个下来岂不是……
“多谢三爷!”
苏渊举起茶杯,两人相视一笑,有钱大家赚,何乐而不为。钱胖子深吸口气,无比羡慕,两成什么概念,一个月比自己几年赚的都多。
很快下人送来五十把剑,苏渊按照优劣重新排序,最后二十把还逐一点明剑骨剑心所在,金三爷让人用心记录,这可是控制比赛的关键。
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