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“您来了!坐,今天想吃什么?”这个客人已经连续来了3天了,每天中午过来,点的都是不一样的面。
吴应找个位置坐下,说道“老板,给我来一份素面吧,什么都不加。”
沈辉笑道“什么都不加会不会不好吃,要不给你来份荷包蛋吧。”
“没关系,我今天就是想吃个素面。”
“好的。”
过了一会儿沈心端了一碗素面出来放他面前。“来了,您的素面!”
吴应稀里呼噜几下就把面吃了,完了照样也不马上走,坐着看一会儿,看看来往的客人,还看看他们几个忙活。
其间张师傅还走过去和他聊了聊天气。
待客人走的差不多了,吴应笑着和沈辉说道“老板,你这店生意挺好的。”
沈辉笑笑道“大家都还喜欢吃!”
吴应没想到这年轻人话不多,还挺谦虚的。
“有没有打算开个新店啊!”
沈辉总觉的这人每次来总点不同的面,最主要是吃了也不马上走,但看他的穿着与吃饭的教养心里想着这人肯定不是一般普通来吃饭的人。
“有这个打算,正在筹备呢?”沈辉也不避讳告诉他。
这时就见他起身掏出一张名片双手递给他,沈辉赶紧双手接过,还没看,对着他笑道“我没有名片,我叫沈辉。”
吴应笑着点点头。
“嘉森集团总经理?”沈辉轻轻的念,然后再看名片下方还有一串职位,不确定的看了眼眼前的人问道“是那个全国连锁的餐饮嘉森集团?”
“正是鄙人。”吴应微微一躬身。
沈辉差点惊的下巴都要掉了,没想到有一天会在自己的小店里见到这么了不起的人物,而且人家还连续来了好几天。
吴应呵呵一笑,道“我是听朋友介绍才过来吃的,你这里的面味道很不错。”
“吴先生,真是太荣幸了!”能听到业界大佬的肯定,沈辉还是很欣喜的。
吴应笑笑道“你的新店筹备的怎么样了,如果遇到什么困难,可以交流一下,我还算有点经验,到可以拿出来供你借鉴一下。”
“您太客气了,我一点经验也没有,还请您不吝赐教。”
“好啊,那你就说说看吧。”吴应也没有跟他客气。
“您请坐。青青,帮客人倒杯茶。”沈辉吩咐了一声,也在桌边坐下,沈心本来已经在张罗午饭了,看沈辉这么热情的接待这句客人,也跑到旁边来听。
沈辉把自己目前的情况向吴应介绍了一下,包括自己的经营模式、员工股权机制,下一步工作进展到什么情况。
吴应在听到他让员工入股新店时,已经对这个人另眼相看了,他倒没想到这个年轻人会有如此气度,果然是被那人看中的人。
然后再听他讲他在未来管理上的困惑,以及营利上的担忧时,毫无保留的和他讲起自己创业之初的也有与他相同的困惑。
“有些事可以提前规划,但有些却只能发生的时候我们才知道要怎么去解决。我今天听你讲你的构想,其实看的出你做了很多工作,可见你是个很细心的人,做事细心已经成事一半。”
沈辉没想到这人会对他给予这么高的评价,一时竟有点不知所措了,其实说来自己能考虑这么全面还都是明美的指点,果然做大事的人都是一样的优秀。
“如果你信任我,不妨到时把你对你新店的设计,构想到时拿过来我帮你把把关。”
沈辉听他这样讲,高兴的不得了,他们也在设计一些新logo,包括未来店面是怎么布局的,但是他们太外行了,请人的话,光设计费就不得了,现在吴先生愿意帮他把把关,那是再好不过了,相信他在餐饮行业这么多年的经验,一定能把握住客人的喜好!
“吴先生,真是太感谢了,我现在还真愁整体设计这方面的,我们在这方面理解的很片面,如果您现在有空的话,我去拿给您看。“沈辉说着要站起来去房间拿他们的初步设计的想法。
吴应连忙阻止道“不急,我们能认识也是缘分,你先吃饭,下次你提前给我打电话,带着设计图及想法到我公司来找我,这些都是你未来的合伙人吧。“吴应眼睛看了看已经围在一起的沈心他们几人,这种年轻的面容上迸发出的渴求的光芒,他都多少年没见到了。
沈辉点点头。
“下次你们一起来我公司,我会让我的设计部门一起参与,还有让我们的企管部给你们上上课,让大家对这个行业有具体的了解,要知道,开一家小店是很容易的,但要把小店经营成企业,可不容易,你们需要一些系统的指导。“
“太好了!“沈辉没想到这位吴先生居然愿意这样帮助他,真的有种天上掉馅饼的感觉。
两人确定了下次时间后,吴应就先走了。
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