猪猪小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第83章 食羊(第1页)

小陈臂力不错,一个引体向上,勾着基座又翻了回来。一落了地,见吹唢呐小能手甄宝库小朋友躲在对面柱子后面,探出脑袋一脸惊奇地在看他,一身红运动服不光跟枫叶顺色,跟凉亭的柱子也顺色。

怪他,谈恋爱上头,没发现这小家伙竟然偷偷爬了上来。

甄珍面色羞赧,从本质上说她是个民国姑娘,在这方面多少有些保守。暗暗责怪自己刚才竟然忘记躲避,幸亏宝库唢呐“哔”得及时。

“这亭子必须得加个保护性围栏,不是谁都像你身手这么好,翻下去摔断腿就惨了。”甄珍拍了拍身下的横栏,顾左右而言他,借以掩饰内心的羞涩。

小陈没戳穿她,好心情地解释,“没见今天就我们一波人吗,这公园还没正式开放,设施还没完善,以后会加的。”

宝库虽然对陈大哥的武功很感兴趣,但没忘了刚上来时看到的一幕,拎着唢呐上前,单手掐着小腰,“不许吃姐姐,妖怪才吃人!”

小陈:“……”

甄珍囧了囧,俯身直视愤怒的小孩,“吃人要张嘴,陈大哥可没张嘴,陈大哥在给姐姐相面呢,越近相得越准。”

姐姐说的话宝库信,转了转眼珠,娃娃脸说变就变,化愤怒为惊喜,“陈大哥,你会跳大神吗?”在小孩的认知体系里,相面跟跳大神是一个工种。

这都什么乱七八糟的,小陈就闹不明白了,为什么打个啵会跟跳大神联系在一起,还能不能让人愉快地谈恋爱了?

天聊不下去了,赶紧打道回府。

赏枫之旅不光确立了恋爱关系,甄珍路上见有个地方专门卖羊汤,意识到喝羊汤的季节到了。

关门山所在的临市,是满族人聚居地,当地有一种老品种的绒山羊,炖羊汤的方法用的是流传上百年的传统满族工艺,羊汤入锅,文火、武火交替,炖上数个小时,汤奶白,肉烂,味道极美。

甄珍尝过之后觉得,这种熬煮羊汤的传统工艺很可行,但因环境所限,本地羊不能像以前那样放牧散养,肉质受到影响,口感一般。

不光辽省,国人食羊传统悠久,东坡先生喜食眉山白煮黑山羊,草原牧民最爱手把羊肉,鲁南有黄羊肉,更不要提著名的宁夏滩羊了。

其他地方距离太远,羊肉最好吃新鲜的,如果从老宋所长的战友那进货,没有宰杀的活羊对他们这些散户来说,运输成本太高,拜北行大市场所赐,甄珍在生鲜摊位找到了宰杀好的内蒙羊肉的货源。

好羊肉,不但没有膻味,还有一股奶香,草原长大的羊,肉质紧实有弹性。

卖羊的大哥一大早送了三只羊过来,甄珍准备开卖季节性食物,羊汤。

还是那句话,好的食材不用过多调味,甄珍的羊汤不放枸杞、党参等药材,用的是老法,只放生姜,大量的生姜,一锅要放足一二十斤。

羊汤姜味浓郁,喝时撒一戳盐,还有跟羊汤最搭的香菜,只三味常见调料,味道就很美。

不光有羊汤卖,还卖白煮羊肉,吃的人选好部位,甄珍现切,蘸着蒜蓉、小米辣、半块白腐乳调成的蘸碟吃。

甄珍刀工好,羊肉片得薄而透,吃在嘴里不失弹性,是上佳的味觉体验,奶白的浓汤,缀以鲜嫩的香菜,嚼一口羊肉和羊杂,平民美食比得过饕餮盛宴。

羊汤暖胃,适合秋天进补,因为放了生姜,更加暖身,邱老中医夸甄珍,“这一碗汤比我的药灵,以后谁上我那看病,我干脆不开药了,让他们上你这喝汤治病。”

“我看行。”甄珍煞有介事地点头。

跟他一桌的小王大夫喝得尽兴,向甄珍提议,“有个老话叫鱼羊鲜,好像张大千曾经试过将鱼羊同煮,据说鲜上加鲜,甄珍有功夫你也试试呗?”

甄珍摇头,“王哥,我试过,这两种食材合在一起并没有一加一大于二,还是单吃更加纯粹。”

“传说不可信,王哥明白了,我们天天摆弄药,受不了药味,你这羊汤跟别家都不一样,生姜羊汤真好喝,晚上给我留一份,带回去给你嫂子和侄子也补补。”

“好嘞。”

一天卖了三只羊,开了一年饭店,更加得心应手,甄珍每推出一样新品都得到大家的热烈响应。

推迟了几天的合伙人会议,晚上续上。

先吃饭,再开会。

甄珍给合伙人王进,还有合伙人兼新上任的男朋友陈警官准备的食物更加精细一些,羊肉取后腿,剁肉蓉,搅打上劲,温水汆成羊肉丸子,汤里加白萝卜丝,盛在碗里端上桌,吃之前点几滴香醋、麻油,还有胡椒粉和必不可少的香菜。

热腾腾的羊肉萝卜丝汆丸子温暖了凉如水的秋夜。

舒舒服服喝上一大碗,王进汇报这周鱼丸厂的经营情况,“鱼、虾、蟹丸已经交付给几个大的批发商了,从反馈情况看,顾客接受度还不错,天冷了,大家想喝热汤,丸子跟白菜、萝卜都很搭,肯定不愁卖。甄珍,下一步是不是可以做点肉丸卖卖?”

甄珍点头,“等我研究好配比,咱们再商量。”

丸子已经生产出来了,鱼丸店的加盟是时候提上日程。

当初干这个的想法就是要帮扶一下市里得职业病的困难家庭,初衷不变,接着执行就是。

小陈背靠椅背,垂眸道:“职业病在市里有定点的收治医院,张伟这两年看病,也认识了不少病友,这事我问过他,他愿意帮忙联系家庭困难的病友,让他们先来他的店观摩,如果想干,再找我们联系。”

拜个大仙做师父  大赌局  嗜爱  我在诸天搜集金手指  世子会修仙  偏执的甜  [综英美]英雄之子  机械炼金术士  一千八百昼  繁简  逆徒  天启战神  诸天之轮回直播  热搜预定  我绑架了时间线  八十岁激活了极限运动系统  我的女友是盲女  重生之我是大反派  怪异世界的邪道人  天然渣  

热门小说推荐
王妃她又逃婚了

王妃她又逃婚了

21世纪全职主妇,一朝穿越,誓要断情绝爱一心搞事业。可好不容易跟原主青梅竹马的未婚夫退了婚,却又来了一个怎么甩也甩不掉的摄政王。说好的断袖?说好的好男僻呢?某王本王喜欢的是女子,苏苏若是不信,大可亲自一试。苏苏SOS怎么逃都逃不掉,这可如何是好?在线等,挺急的。本文1VS1,男女主双洁,强强联合,独宠,女强...

绝世神农

绝世神农

夜场服务小妹居然是村里的嫂子,原来她是这样的人…...

婚色:冷爱藏情

婚色:冷爱藏情

婚色冷爱藏情字数893521大婚之时,她险些被下毒手,惊魂未定的她拖着残破的婚纱,朝新郎殷楠奇跑去,在她眼里,只有躲进他的怀抱,她受伤的心才有个依靠没想到,刚到他面前,一个超疼的耳光便落在了她的脸上...

隐婚甜爱:神秘老公求放过

隐婚甜爱:神秘老公求放过

作者梨子的经典小说隐婚甜爱神秘老公求放过最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说当时择北和鹿溪都不知道对方的身份时,赫赫有名的北爷总是背后阴她,而鹿溪见他一次揍他一次。助理小声提醒,爷,你阴的是你媳妇,离婚协议书送来了,签了吧。她是谁?北爷一脸阴沉。你媳妇。滚!时择北一把抓过离婚协议书,撕得粉碎。转身就跪在鹿溪面前央求,你再揍我一次,我们不离婚好不好?情节虚构,请勿模仿...

我的名字你的姓氏周姿江景程

我的名字你的姓氏周姿江景程

再次遇到江景程,是在五年以后。现在的周姿已经不是五年前的周姿,任性张扬,也早就不再是周家堂堂的大小姐,现在的她,照样耀眼,是作为丰城最受欢迎节目的主持人,站在人群的中央。江景程从他的江城来了周姿的丰城。为什么来,来干什么,周姿不知道,就如五年前周姿同样看不透江景程一样,只是他一来丰城,就和另外一名女主播打得火热周姿本来想采取不管不问的政策,一个月的婚姻,她对他还没来得及了解,就已经离婚,可是他们曾经有一个女儿,现在这个女儿,得了白血病!医生说,医治这种病,最好的方法,就是再生一个...

我的神秘老公白雅顾凌擎苏桀然

我的神秘老公白雅顾凌擎苏桀然

她在逃跑途中,被神秘男人破了身。没想到他居然是富可敌国,权势滔天,冷酷腹黑,且不近女色的顾凌擎谁说他不近女色。她每日累的腰酸背痛,终于受不了,我收回让你负责这句话,你自由了。他坐在她床边,把她拉到自己的怀中,温柔的说道小雅,你是不是搞错了,应该负责的不应该是你吗?白雅...

每日热搜小说推荐