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熊津繁荣而热闹,虽然在穿越过来的洪大守看来不过是和镇上大集差不多的水平,但此时此刻,却也是汉阳以南的一大港口了。
洪大守不是头回穿越了,道理他都懂,世故也都明白。贸贸然就上街拉人问话,人家以为他神经病呢。
所以啊,洪大守很乖觉的在热闹的集镇上找了一件旅所。店主人是个看着五六十的妇女,她的一双儿女似乎也在这里帮忙。
这对儿女都没结婚的样子,儿子看着顶天也就十八九,女儿更小,看来店主更大的可能是因为操劳太多,显得如此老态。
不过劳动人民嘛,干活爽利得很,瞅了一眼洪大守的户牌,以她多年开店的经验就认定洪大守这个两班肯定是个穷鬼,不然肯定进城里住大店去了。
虽然认定是穷鬼了,态度却也没有一点怠慢。一边让自己的儿子去取棉被,一边找了一间空屋,把洪大守安置了进去。
“汤饭什么的烧厨房随时都有,吱个声就能送来,夜里冷也可以加棉被。”
店主说完,等了一会儿,待洪大守点头确认以后,这才把房门拢上。
洪大守把店里的荞麦枕头拽过来,人枕着棉被,脚枕着枕头,一副极其不优雅的姿态扫视着房间内的一切。
首先是隔音不好,院里喝酒吃饭的小商小贩,过往的旅客,大呼小叫,聊天打屁的声音听的清清楚楚。只能希望他们晚上不会把酒夜谈,甚至举火高会。
其次是屋子陈旧了些,虽然大可能是因为面临大海,海风吹起来,加速了木质房屋的老化。但还是让人觉得这般破旧,不是什么好住处。
可是便宜啊!
一夜才七八个钱,不够暖和可以添被子,虽然没得洗澡,但起码提供热水烫脚。吃饭也方便的很,随叫随到。
这住宿条件也不错了,十九世纪的熊津感觉和一百年前,两百年前,甚至五百年前几乎没有任何区别。
胡思乱想了一会儿,洪大守感觉饿了,除了把兑票塞进鞋里之外,包裹里就些廉价的纸笔砚台和两件衣服。草席一裹而已,真心没啥太值钱的东西。
“店家,店家。”院子里没啥人了,可能吃饱喝足都继续上路干活去了吧。
“在呢在呢,有什么事?”店主从另一间房跑出来,双手在围裙上擦了擦。
“大婶,给些热饭菜吧。”
“行嘞,端屋里去,还是就在这院里?”
“就院里吧。”屋里不透光,还不如外面有些太阳,感觉人开朗些。
端上来的热汤饭,是真的字面意义上的热汤饭。盐巴菜叶煮一锅,再把糙米饭加进去煮一煮,没有任何油腥。至于配菜嘛,到不同于后世里的腌大白菜泡菜,如今是水萝卜泡菜。
是那种不大个,椭圆球型的小一些的萝卜,腌的泡菜。一菜两吃,水萝卜拿出来切吧切吧做咸菜,那个汤还可以夏天兑水了拿来做冷面吃。
至于腌白菜,这时候还没有成为他们的国粹呢。《大长今》里面长今还拿白菜叶子包饺子给王大妃吃,因为太新奇而大受赞赏。纵使那是中宗大王年间的事,过了二百来年,这大白菜在朝鲜也是没有完全变成国民蔬菜。
另外还有一小碟子虾酱,用海边捕捞起来的虾子腌制,地域的不同会造成虾酱味道的不同。熊津地方的虾酱就是咸口的,大约是海港居民经常下海,重劳力,需要足够的盐分。
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