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“不过,然然,你真的要料理蜘蛛?”宋睿看了一眼魔蛛的尸体,“你不害怕吗?而且还要吃。”
“这么好的练手素材,怎么能放过?我们来美食界不就是为了历练的吗?”陶然白了宋睿一眼,“放心吧,没问题的!昆虫料理我虽然接触的不多,但也不是一无所知,心里多少还是有几种料理方案的。”
“总感觉会是一场黑暗料理秀......”宋睿对昆虫料理实在有些不太感冒,不过他选择相信陶然的实力,就算没料理好,他该背负的也一样背负着。
魔蛛的蛛网含有一定的神经毒素,虽然本身毒性并不强,但这部分毒素却是必须处理一下的。
“然然,你先坐这里休息一下。”宋睿见陶然朝蜘蛛那边走去,拉住她,顿了顿,“你在这里坐着,我把蜘蛛拖过来。”
说罢不由分说地将陶然按在原地,“乖乖别动。”
近距离看,这只地狱魔蛛外貌更加......可怕,用可怕来形容应该没什么问题。
这种生物本就是很多人的噩梦之一,这放大以后,更加突出了某些部位,如节肢(这点的科学解释是,人们作为脊椎动物对节肢动物的敬畏,早起登陆脊椎动物是生活在巨型节肢动物捕食者的恐惧之下的,其中就包括突蛛亚目中已经灭绝的一些巨型蜘蛛和现代蜘蛛的其他祖先)、毛茸茸的多足......如果有蜘蛛恐惧症的人,在看到这只魔蛛的瞬间,都有可能被吓晕。
魔蛛看上去如一辆小汽车大小,全身漆黑,身体每一个部位都布满细细的毛刺,八条毛茸茸的长腿分布身体两侧,看上去充满压迫感。两对眼睛分布在头部两侧,观察视角目测有270°,眼睛下面是钳子般的大口,口的下部还有一个小指粗细的吸管......也不知这种双开设定是什么鬼......
宋睿虽然没有蜘蛛恐惧症,但面对个子这么大的蜘蛛,心里也是有些发虚......也不知道他戳那两树枝的魄力哪去了。
“然然,要用水煮吗?”宋睿将魔蛛拖回来放到一边,问道。
“热水煮恐怕是没什么用的,上次说的太古蜈蚣的料理方法,是趁着蜈蚣活着的时候煮,这样才能让其将毒液吐尽,死了就不能用这方法了。”陶然道,她思考了一下,“你将它的头和腹部去掉,只留腿和胸背。”
“节肢动物处理起来很方便,其身体每一部分的连接处非常明显,只要沿着连接线切开去掉就可以了。”陶然站在魔蛛前,伸手给宋睿比划下刀的位置,神色如常,面对这只毛刺多足的大蜘蛛,比宋睿还要淡定,丝毫没有感觉到不适。
宋睿依言照做,并顺手将头、背、胸上面的毛刺挂去,将毛刺连同剩下的部分挖个坑埋掉,处理得干干净净。
“至于去除其中毒素的方法......”陶然沉吟了半晌,环顾四周,试图找出什么东西。
魔蛛和普通蜘蛛不同,它并没有固定的巢,而是在一个区域范围内反复游走捕食,但也有一个大概的行动范围。世间万物相生相克,凡是带有毒性的物种,其周围必定有解毒的生物。因为它们拥有制造毒液的能力,却没有分解毒液的能力,因此常会在可分解毒液的生物周围栖身。这就是常说的,毒蛇出没的地方,七步之内必有解毒的药草。
陶然经过一番搜寻,仔细辨认,确定了一种植株颇为高大的草本植物。形状如矮竹,叶宽而长,最为奇特的是,其果实的壳非常坚硬,却呈现出红彤彤的颜色,远远看上去像是小型的红椰子。
“恩,就叫它红椰草好了......”陶然随意道,之所以确定这就是跟魔蛛毒性相克的植物,是因为这棵红椰草周围布的透明丝线明显比其余地方多一些。而且红椰草的部分果子上面有一些小指粗细的细洞,和蜘蛛的吸管大小刚好吻合,想必是蜘蛛吸食里面汁液留下的洞。
地狱魔蛛无疑是肉食生物,吸食植物果汁的行为本就反常,而且还是重复多次的行为,因此陶然可以肯定,这就是能够中和魔蛛毒素的药草了。
“这名字起得好随意!”宋睿听到陶然的话,顺口吐了个槽。
取红椰草果汁液,加清水煮沸,放入蜘蛛反复滚煮,直到汤不再变色。
料理好的蜘蛛再不复之前恐怖的模样,蛛腿和身体部位因为覆盖了一层甲壳,在经过煮沸以后,呈现出红彤彤的颜色,如蒸熟的螃蟹,丝丝香气弥漫散出,勾人食欲。
节肢动物不同于其他生物,其肉质没有红肉的纹理,也不似白肉的柔软肥腻,严格说来更像是贝肉,不加任何调料便已经非常清甜易入口。其肉色洁白,肉质细嫩,味道鲜美,入口鲜嫩又不失嚼劲,非常美味。
陶然吃了一些,将另外剩下的切成片,经过几个小时的腌渍,用火炙烤出其中的水分,做成肉干携带上路。
做好的肉干经过长时间腌渍,香味更为浓郁,口感也更加筋道。每一片肉片薄而不透,洁白的肉片被烤得微微泛黄收缩,巴掌大的肉片上面没有丝毫调料,味道确实丝毫不逊色,反而比布满调料的肉干口味更加浓厚。
“料理人太神奇了,简直不像是厨艺,而是化腐朽为神奇一般的艺术!”虽然整个过程陶然只动了动嘴,其余全部都是宋睿操刀上阵的,但他能发出的感叹,也只有对料理人的赞叹。
本以为会是一场黑暗料理,但是除了最开始的动刀肢解蜘蛛,后面完全就是一场美食秀,完全不会给人恐怖恶心、难以下口的感觉,而是令人食欲大开,充分享受这一餐美食。
因为陶然指挥的到位,宋睿都产生‘莫非我厨艺进步了’的错觉。
“你这么说也太夸张了。”陶然莞尔,她吃了一些肉干,现在状态还不错,虽然还是额头见汗,但比刚下来的时候已经好多了,这说明她自己的身体也在慢慢适应这里的环境。
宋睿稍稍安心,因为这片森林有多大,谁也不知道,陶然能够适应是最好不过的了。
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