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在古代要买口锅,就需要去镇子上才能买,而且因为铁是做兵器的主要原料,朝廷对铁制品管控得特别严,所以一口锅也是特别的贵,凌尘想把自己买的那口锅拿过来,但想想还是作罢了,她为了做饭方便,买的锅比较小,拿过来还真安不上。
提水将蘑菇清洗干净,又把拿来的五花肉切厚片,蘑菇就切滚刀块,李婶子见自己也帮不上什么忙,就蹲在灶前帮她烧火。
挖点大油加两块红糖炒个糖色,将五花肉放进去煸炒,加葱姜蒜与酱油,酱油凌尘背囊里就一小瓶,所以她用起来很小心,只舍得放一点点,调个味道就好了。
把淘洗好的白米放进锅里,混着肉汤焖米饭,等快熟的时候才将蘑菇放进去一起焖。
“好香啊!”小花打完猪草回来,一进院子就闻到了浓烈的香味,扒着厨房的门框一个劲的咽口水。
凌尘走过去笑着拍了拍她的头顶说:“去洗手,马上就能吃饭了。”
小家伙听得一蹦三尺高,像只小兔子一样蹦着就跑远了。
“李婶子,咱们吃饭吧。”最后加了点盐粒,凌尘用铲子将焖饭搅合均匀,哎呀妈呀!她也好久没吃过米饭了,这古代的大米都是原生态的,也没什么转基因不转基因的,闻起来都香,想着吃起来应该更香。
李婶子找了很久才凑齐三个碗,递给凌尘,接过碗她盛了满满三大碗,就坐在房檐底下一人端着一碗吃起来,小花已经好几年没吃过肉了,恨不得整个脑袋都扎进碗里去了,小嘴咕咕浓浓的一个劲嚷着好吃。
其实李婶子在凌尘做饭的时候,就已经被香味馋的不行了,那时她就在想,哪怕那个蘑菇真的有毒,她也认了,当个饱死鬼总比饿死鬼强。
所以这娘俩甚至是抱着一种必死的心态在吃的,这也就是凌尘不知道,要是让凌尘知道这娘俩心中所想,她非喷饭不可。
吃了满满一碗,凌尘也就饱了,但娘两个还在吃,凌尘见碗底有些油花,就想到这可是大油做的,这娘两个太久没吃过肉了,要是一口气吃太多,怕是会引起肠胃不适。
在现代拉个肚子都是小事,但在古代就不一样了,缺衣少药的,一场小病也是会死人的。
“婶子,小花,这东西油大,不能一次吃太多,不然会滑肠的。”看着小花要把碗底剩下的油往嘴里倒,凌尘忙伸手拦下。
李婶闻言一顿,尴尬的咳了一声,她原本也是想把碗底的油舔掉的,如今听见凌尘这样说,忙将碗放了下来。
小花听后也赶忙将碗放下,五六岁的孩子,她也是知道不能生病,不然会死的。
“好吃吧?我就说没有毒的,以后放心了吧!”凌尘见娘两个都有些羞怯,忙开口转移了话题。
“好吃,好吃!”小花咧着嘴朝凌尘笑。
凌尘伸手将她瘦削的脸颊上沾着的一颗饭粒拿了下来,小家伙眼睛扑闪扑闪的,五官也是精致小巧,要是能长些肉,一定是个小美女。
“婶子,这蘑菇你们不要自己去采,毕竟有毒的还是很多的,等明天,我带您进山,多熟悉熟悉,等以后都认识了,就能放心了。”凌尘怕这娘两个下午就去山里采蘑菇吃,这要是不小心采到了有毒的,吃坏了就不好了。
小花闻言重重的点下头,起身拿走凌尘与李婶子手里的碗,就跑到水缸边去刷了。
看着那么瘦小的孩子,却那么熟练地做着家务,凌尘就感觉鼻子酸酸的,这么小的孩子,在21世纪的时候,还都是家里的小公主,小皇帝呢,别说干家务了,哪一个不是衣来伸手饭来张口的。
“婶子,这蘑菇能吃的事,您可千万别向外说,我不是怕别人也去摘,我就是怕她们不认识,不小心会摘了有毒的,吃出人命就不好了。”
李婶子心里也知道轻重,诚恳地点了点头说道:“我晓得的,肯定不会说出去的。”
“我也不说。”正在洗碗的小家伙,闻言也抬起头肯定地说。
“婶子,那咱们就说定了,明天一早咱们就进山,我教您认识蘑菇。”
李婶子听完高兴地抓着凌尘的手:“你这孩子真是个心善的,我可要怎么感谢你啊!”
“客气什么?就冲着您给我的那床棉被,咱们就是一家人。”凌尘说着突然想到自己也买了棉絮与布匹,打算做被子的,其实凌尘自己也会做针线,以前被子拆洗都是她自己缝的。
但她想能帮一把就是一把,于是说道:“婶子,我买了布跟棉絮,您有时间吗?帮我做点衣服与棉被,我给您工钱。”
李婶子闻言一愣,随即笑着说落道:“要什么工钱,你拿来就是了,婶子给你做。”
“婶子,我知道您家里也不富裕,您要是不收工钱,我就找别人去了,我雇别人给做也是要给工钱的,与其给别人还不如给您呢!自己人我还安心呢!是不是!”
“你这孩子,成成成,你拿来吧!我给你做。”
说定了明天一起进山,凌尘就离开了李婶子家,先是去王雪家看过小王峰,小家伙已经活蹦乱跳得了,凌尘将口袋里的两块水果糖给了他,把小家伙稀罕的不行,捧着糖块,一会儿舔一下,一会舔一下的。
虽然凌尘觉得这样很不卫生,但毕竟不是给自己吃,也就不去管了。
跟王雪说了明天带李婶子进山采蘑菇的事情,王雪也是吃过蘑菇的,那鲜美的滋味实在难忘,也就说着想要跟凌尘她们一起去。
“尘儿,这都一个村住着,低头不见抬头见的,要是......被其他人见到,人家也去采怎么办?”
“没事,这你就放心吧!,蘑菇有毒这件事已经传了很多年,早就已经深入人心了,村里人占时是不会去采摘的,即便有人看到我们摘也无妨。”
“即使你现在告诉人家蘑菇能吃,恐怕也没人会相信我们的,等他们知道蘑菇能吃,都已经过季了。”
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