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尽管炸鱼球蘸番茄酱的操作确实不太像寻常操作,不过小琳非常具有尝鲜精神,她毫不犹豫地就将半颗炸鱼球都蘸上了番茄酱,一口下去,炸鱼球的口感仍然香酥Q弹,只是味道发生了些许变化——
如果说干吃炸鱼球吃的是油炸的油香和鱼球本身的鲜香,那么蘸上番茄酱以后,淡淡的酸味将油炸后的油腻中和溶解,更像是点睛之笔、锦上添花,整个炸鱼球的味道都变得清爽起来。
“我第一次知道炸鱼球不需要裹淀粉炸都能这么好吃,之前吃过其他炸鱼球,太油腻了,而且鱼肉没处理到位,还有一点腥,果然还是万老板做的菜香啊!”
“我是真的不太喜欢吃油炸类的食物,总觉得在油里泡了那么久太油腻了,高热量,还容易上火发胖。但是这个炸鱼球配上番茄酱之后完全不是那么一回事,丝毫油腻的感觉都没有,番茄酱酸酸甜甜的,我以为跟薯条才是绝配,没想到跟炸鱼球才是天生一对!”
“什么啊,我觉得炸鱼球干吃已经特别特别好吃了!干吃也不会很油腻啊。”
“我猜这番茄酱也是万老板自己做的,怎么会这么好吃?!剩下的番茄酱不要跟我抢啊,我可以干吃番茄酱。”
……
一道不需要争抢的炸鱼球上来后,大家和平地各分了两颗,皆大欢喜,这才没有了先前那为了抢菜而产生的紧张气氛,众人也轻松地又互相聊天说笑起来。
如果这时候有外面的人进来转一圈就会发现,这场宴席上几乎每一桌的几个盘子都是空的,全是光盘,就连装蘸料的小碟子也是仅剩一丝丝可怜兮兮沾在碟子上的蘸料,完全被洗劫一空。
可正常而言,一场尚未结束的宴席上如果桌上出现大量空盘是不礼貌的,这说明主人家招待不周,基本上就没什么吃的足够填饱客人们的肚子,要是传出去,绝对是会被周遭的人所鄙视嘲笑的。
然而,这种情况压根不适用于万记举办的宴席。
参加万记宴席的客人们都自带一个堪比无底洞的胃口,再多的美食都不能满足他们的胃口。
这不,四道菜都被光盘了,接着很快就有下一道菜品接踵而至。
不过这回来的并不只有一道菜。
“小心小心,麻烦让让别烫着。第五道爆炒鲜鱿,第六道腐竹羊肉煲,请大家慢慢享用。”
……
第五、六道菜接连被端出来,可把大家激动坏了,连着两道菜!可以大吃特吃!
众人兴奋地再次举起筷子,再一听到服务员的报菜名,顿时觉得有点不大对劲——
爆、爆炒鲜鱿?炒、炒鱿鱼???
万老板难道在暗示着些什么???
想到炒鱿鱼的另外一层含义,大家一时间都不大敢动筷子了。
朱聪皱着眉头,小心地问出了这个问题:“为什么……万老板要在这个庆功宴上做炒鱿鱼这道菜啊?”
贝贝也小心地接话:“难道万老板要在这个最快乐的日子宣布一件最悲惨的事?”
小琳冷静道:“乐观点,可能这不是万老板的意思,而是我们其中一个部门的老大故意提议的菜品,就是想借这道菜暗示我们某个人自己接下来的命运,这就是他最后的晚餐。”
贝贝有些紧张:“断、断头饭吗?上路之前做个饱死鬼?!”
朱聪也顺着她们的话开玩笑:“离职之前还能吃上一顿万老板亲手做的庆功宴,不亏了不亏了。”
几人天马行空地瞎猜着这道爆炒鲜鱿的意思,而另一边吴钊已经快人一步拿着筷子不断夹菜吃了。
“你们在瞎想些什么啊?就不能往好的方向想吗?万老板怎么可能在这种大喜日子做这种事情。再说了,要真的是老大们的阴险算盘,那还不赶紧今朝有酒今朝醉多吃一点?不得不说,这道爆炒鲜鱿是真的香啊。”
桌上几人面面相觑:他说的好有道理!
众人纷纷醒悟过来,现在瞎想些乱七八糟的毫无用处,还不如多吃几口菜呢!
想到这里,大家赶紧重又拿起筷子,就见那头吴钊都把一盘爆炒鲜鱿吃出一个空角落来了,小琳急忙伸手要转转盘,结果吴钊立刻出手按住转盘不让动。
“等等等等!我再夹一块,噢不,再夹两、三四五六块。”
坐在吴钊身旁的另一位男同事闻言当即把他的手拿开:“夹你个头!你不许吃了!”
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