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第005章 死士的自我修养(第1页)

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和尚们一行十人,风尘颠簸,一路从中原大地“古道,西风,瘦马”,渐渐来到了江南的“小桥,流水,人家”。

水乡小镇上街巷纵横,商贾阗集,游人繁盛,酒肆琳琅,正是初春时节。街市中心好大一片客栈,屋宇鳞鳞,雕梁画栋,金字招牌上书四个大字“江湖客栈”。

“程老板生意愈做愈大了,只是一家分号,就如此气派!”无垢方丈说道。

“厉害,厉害。”无味厨子一壁回应,一壁抢先进去看房间。

开饭还早,安顿好方丈众僧,无味和尚只身来到客栈酒肆,抬头望见酒旗迎风,原来是“耸翠楼”。他进门就抛一锭金子到柜台上。

掌柜更是笑脸迎人:“大师法驾光降,小店蓬荜生辉。有事尽可吩咐。”

受人尊敬,厨子瘦弱的身躯自觉高大不少,说:“借你厨房一用,出家人自己做些素斋。”

“鄙人这就让厨房选上好的青菜,豆腐,山菌备用......呃,本地有一样白菜是极好的,只是山上寺庙里才有,外间凡俗之人,不容易得到。小可生平也只尝过一次,那滋味.....”掌柜悠然神往。

无味和尚陪着他回忆。

“往南十里有座耸翠山,山峰顶上有沃土,膏腴漆黑,种出来的白菜百叶合抱,其薄如纸,甘美醇芳,叫作莲花白。想来,只有佛门清净之地,方能种出这等神品。”

“叮嘱厨房备料,全部用清泉水洗净,贫僧去去便回,”无味闪身出门。

“长老,早去.....早回呵!”掌柜跟出门,隔空喊道。

无味不到半个时辰已然回转,怀里抱着翠玉一般的大白菜。他安排众僧到酒肆楼上靠窗的座位坐了,说声“见笑”,身子腾空钻窗而出,纸鸢似地潇洒坠落,直奔后厨房。

和尚们相视莞尔。天向黄昏,酒楼里灯烛荧煌,食客渐多,倒有九成是江湖武林人士;其中多有得识少林众高僧的,不免相互寒暄问候。

“刚来过的比丘尼,是莺啼庵的住持,江湖人称‘老尼’,‘小尼’。”方丈介绍。

间隔着一张桌子,小尼约莫二十来岁,身着青色淄衣,老尼着黄褐色海青僧袍,看样子也不到三十;老尼俊美,小尼俏媚,身旁围站着十数青年男子,一个个粉面桃花,似乎把主人也比了下去。众僧皱皱眉。

“邻桌那三人,白衣白眉豹眼的壮年男子,叫作‘刨根’,穿黑衣小鼻子小眼睛的是‘问底’,穿灰棉袍执折扇的,人称‘酸秀才’”无垢说时笑着。

“刨根,问底,酸秀才?”身旁无如和尚接口。

“嘿嘿,这三人倒是形影不离——再远些那四个道士,是白鹤观的曲不折曲掌门与他的三个徒弟,据说此人纵横江湖,从未一敗,倒也奇怪!——再靠过去,一人占居一整张大桌的,是彷徨谷枉凝眉枉谷主,江湖战神,传闻他屡败屡战,屡战屡败,一胜难求,不免更为奇怪——更远处是......”

说着话,无味厨子端了几味小咸菜上来,两道热菜——把就手的山野菌菇青菜面筋,炒了道“罗汉菜”,另一道是“油焖春笋”——再次翻窗而出。

老尼姑有些不高兴,伸出食指微屈,做个手势;跑堂小二训练有素,眼光照顾四方八面,更知道在座全是江湖豪客,从来不敢待慢,一溜小跑过来。老尼手指未及收回,指点自己道:“本尊......先点的菜,那一桌先上了......”

“厚此薄彼,岂有此理!和尚尊重,尼姑就小瞧,喊你们程老板过来!”小尼很严肃。

小二忙陪着笑:“大和尚们是亲力亲为,自己张罗——小的这便去催菜,两位师太稍微一.......等呵!”

老尼眼看着无味厨子上窜下跳,一道一道菜又端上来,跟小尼递眼色,“你盯着他,我也去厨房张罗张罗......”

小尼轻笑款款来到和尚们桌边,冲着无味厨子道:“这位师兄做事真是爽快麻利,请问入寺前俗家贵姓?”

“姓保密!”无味不受蛊惑,拦腰斩断她。

老尼抽身来到后厨房,绕过各自忙落的厨子们,瞥眼角落里一只大砂锅“汩汩”地烧着,扑鼻清香四溢,近看是白菜豆腐各样山菌;忙跟厨子们借东西——大师们刚刚来了朋友,这砂锅里要添点儿作料——陈年的女儿红有没有?好咧,来一大碗!高汤呢?

“高汤?”一厨子热火朝天炒着菜,如堕雾中,“和尚大师说了,这是他熬制的蔬菜素高汤,不让人动。”

“本尊......呃,我来了,一切......便会不同!高汤.......”

“那边瓦甕里有五年陈金华火腿加老母鸡与江瑶柱熬煮了三天的高汤,清澈透明......”

“好......咧!”老尼连倒两碗进砂锅里,悠然而出。

无味一天来又累又饿,懒得搭理小尼,随她满桌子没话找话,扒了几口饭,惦记着那一锅山菌豆腐莲花白菜汤,起身下楼去——这一回没跳窗子,实在是累了。

老尼落座,砂锅随着端上来。无味亲手给无垢方丈盛了一碗汤,舀了株白菜心在里面。和尚们从未尝过如此异味,三口两口,一大锅白菜豆腐蘑菇荡然无存。方丈吃得啧啧称奇,夸赞不已,附厨子耳边说道:“这么多年,埋没你了。”

老尼起身站立合什微笑:“《维摩诘经》说,‘维摩诘即入三昧,以神通力,示诸大众......有国名众香,佛号香积......其食香气,比之十方诸佛世界人天之香,最为第一......’阿弥陀佛。”

众僧微笑执礼。

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