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长乐这回没去药铺,而是带着俩大男人在翼城逛起街来,找了半天也没找到她想要的白糖、红糖,最终只得买了三十斤饴糖。
虽说饴糖黏了些,熬制糖色当还是可以对付,她买这糖是为了做酱油之用,若没有糖色,酱油提不上颜色那可就不像酱油了,像做红烧肉和卤制品之类的,效果也将大打折扣!
所以说古代酱油制作发展的过程那么复杂,甚至一度是只有皇宫中御用的调味品,这并不是没有原因的。
最初出自皇宫中的酱油其实更类似于肉酱、鱼露,以鲜肉佐以多种珍贵材料发酵后制作而成,后来才偶尔有人发现豆类经发酵竟会产生类似的味道,这才流传到民间,又逐步发展出越来越好的工艺和味道,形成好多秘制配方来。
其实如果人们早就掌握了发酵技术,又知道制作酱油的原料,这东西做起来根本没什么难度。
长乐很庆幸自己天生带着这些知识而来,叫她可以轻松拥有赚钱的方法!
如今有了这些饴糖先对付着用,等她的甘蔗收了之后,明年种上一大片,自己也可以制砂糖了,还可以自己酿酒,自己织布做衣,真真的衣食无忧!
想到衣食无忧的问题,马上要过冬了,买些布料做衣裳棉被是必须的!
于是小姑娘买完糖之后,转头便又带着俩大男人钻进了布庄。
翼城的布庄子可比万户镇上的大多了,相应的这里的绫罗绸缎种类也要多得多!
某女眼花缭乱地看着柜台上各色锦缎,当真有些刘姥姥进大观园的尴尬!因为她实在是分辨不出眼前都是些什么料子?
这可怪不得她,赵翠花根本就没见过这么名贵的布料,而她身为一个现代人,整日穿的大约都是化纤衣物,更不会辨识什么绫罗绸缎了!
小姑娘干脆挨个布料又摸又看,摸着了手感好又看着顺眼的,便问问伙计价钱。
不得不说,她虽然脑子里对这些布料没概念,可选东西的眼光还是很刁的,问过的料子居然哪一匹都不下一两银子,甚至还有好几匹竟然需要十几两银子,听得某女直诧舌!
小伙计见她问了许多料子都没说要买,再加上三人身上衣着都不是什么上档次的料子做的,不由有些狗眼看人低,嘴里来回咕哝了几声。
买不起便莫要看这些价格贵的,那边有好些麻布,葛布,价钱便宜又结实,几位不如多看看那边!
他叨唠了几次长乐都没稀得搭理他,刚好有一名年轻贵妇牵着两个小孩儿在几名丫头的簇拥下进了铺子,小伙计顿时眼睛一亮,也不顾这边还没招呼完长乐,便抢先一步迎了上去!
贵人来了,快里边请!
项大郎对那小伙计的行为大是皱眉,顺着他谄媚的嘴脸瞧过去,刚好对上那名贵妇的目光,两人不由齐齐一愕!
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