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第92章 学习川菜（第2页）

陈宇微微蹙眉：“是我，有什么事吗？”

“我叫宁开，他叫李刚！我们是来挑战你的。”

陈宇不由愣了一下：“挑战我？”

“不错！”宁开抱了一下拳：“刘冲，刘老爷子说，我们的川菜做得不如你，我们哥俩不服气，想来此和你一较高下。”

陈宇轻叹一口气：“我这里只不过是一家早点卤味店！找我比川菜，你们找错地方了。”

两个人也是满脸疑惑，他们从坐下来到现在，都没看到店铺里有任何和川菜有关系的东西。

起初两人还以为走错了地方。

“刘冲老爷子说的地址就是这里，绝不可能错！”

李刚也是站起身子：“而且我刚才看你带进厨房的食材里，好像就有做川菜的调料。”

陈宇满脸无奈，他只想安安稳稳做好自己的生意，至于什么厨艺上的挑战，他没有丝毫的兴趣。

“两位请回吧！我买些食材只是为了做员工餐而已。”

“就炒一个麻婆豆腐！”宁开不管那么多，直接进了厨房。

“我说你们两个想干什么？”王青山此刻盯着一个大勺，径直走了过来。

宁开和李刚进店的时候，他就已经注意到了这两个人。

现在看到两个家伙和陈宇在那里拉扯，他就认定两人是来闹事的。

陈宇连忙制止王青山：“他们只不过想来这里挑战我的厨艺，不用搞得这么剑拔弩张。”

王青山先是愣了一下，随后捂着肚子大笑起来。

“你们两个来挑战我老板？怕不是还没睡醒吧？到时候输了，可别怪我没提醒你们。”

撂下这么一句话，王青山便回了工作岗位。

陈宇虽然不愿意和这两个人比试，但已经逼到这份上了，他也不得不动手。

“这里有三口锅，咱们每人一口，就炒麻婆豆腐，如果你们输了，就不要再来烦我！”

但是答应下来之后便立刻起锅烧油，拿起菜刀开始处理豆腐。

这几乎是每个特等厨师的基本操作。

拼的就是一个速度！

在油入锅到升温的这个过程，刚好将所有的食材准备好，一起下锅。

此刻两个人手中菜刀飞舞，没多久，豆腐就被切成了大小基本一样的小方块。

可当他们准备下锅的时候，却发现陈宇已经将切好的豆腐和各种辅料拿在手中等着油温升高。

两人齐齐愣了一下，陈宇的刀法居然比他们两个都快。

还没等他们反应过来，陈宇已经将食材扔进锅中，很是熟练地翻炒了起来。

两人也不敢有丝毫的怠慢，迅速将精神高度集中。

没过多久，浓郁的香味便在厨房之中交织。

可当他们两个闻到陈宇锅里散发出来的香味时，顿时愣在了那里。

他们知道，自己已经输了。

当三盘麻婆豆腐摆在桌子上的时候，两人无奈地叹了一口气。

随后扑通一声跪在了地上。

“师父，请收我二人为徒，我们愿意跟在您身边，潜心学习川菜！”

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