手机浏览器扫描二维码访问
第57章 意外的线索（第1页）
“首先，我们用淀粉在鸭胸肉上均匀地拍打一层，确保每一个角落都包裹上淀粉。”
秦琅边说边做。
“打一个鸡蛋，搅匀后的鸡蛋液涂在淀粉上。”
“鸡蛋液？”
正在记笔记的郑康忍不住开口。
“没错。”
秦琅点点头，“鸡蛋液能够初步浸润淀粉，让淀粉形成一个更加致密的底壳，还能够作为粘合剂，粘住最外层。”
“更重要的是，它还有增香的效果。”
“算得上一举三得。”
郑康若有所思地点点头，“所以最外层是？”
“面包糠和坚果碎。”
秦琅用刷满蛋液的鸭胸肉在两者的混合碎中一滚，用手压实之后，表面便多了一层浅黄色的外衣。
“面包糠需要吸油，所以我们先油炸定型，然后置入烤箱。”
秦琅一边说一边起锅热油，“找一根筷子放在油里，筷子边缘冒小泡的时候鸭胸肉下锅。”
“呲啦——”
伴随着一声油响，下入锅中的鸭胸肉表面逐渐变色，一股油炸的浓香味也逐渐冒了出来。
“居然还有这么有意思的方法！”
郑康眼前一亮，“我一直不知道怎么去控制油温，所以都是用烤箱进行菜肴的烹饪。”
“烤箱的温度和时间的确更好调整，但有些烹饪过程只用烤箱是无法完美的。”
秦琅笑了笑，“看，现在表面黄褐色，就差不多可以出锅了。”
“出锅之后，把之前定型用的铁签去掉，用一比一调配的蜂蜜水在表面刷一层。”
“送入烤箱，200℃再烤5分钟。”
“蜂蜜水可以增加焦脆感，让成品的颜色更加诱人，同时也能让表面加入的各种坚果更加香甜。”
将烤箱门关上，秦琅手中不停，“这道菜肴到这里就可以结束了，不过为了增加风味。”
“所以可以搭配酱汁蘸着吃。”
“我教你做一个蜂蜜芥末酱。”
秦琅说的同时，手中开始有条不紊地调配，“两勺沙拉酱、一勺蜂蜜、少许青芥末、白胡椒、再加一点橄榄油。”
“搅拌均匀。”
尝了尝拌好的蜂蜜芥末酱，秦琅满意地点点头，而后将酱料递给一旁的郑康。
“尝尝？”
郑康用筷子蘸了蘸，尝过之后眼前一亮。
重燃青葱时代 出宫第四年，清冷摄政王夜夜求复合 龙族：从系统托管开始的屠龙 平步亲芸 请天下赴死 高武末世：我被姐姐捡回了家 四合院：开局何大清要跑路 我在美利坚编造神话 三年婚姻守空房，我独美你发疯 怪她太乖 重生：开局逮到高冷校花超市偷窃 反贼之路：开局抢了和亲公主！ 科技入侵现代 这个Bug太棒了！ 娶了棺中女帝，我在都市修仙 怪猎：这条火龙有特性 第四天灾：人在高武，游戏成神 蓄谋已久，强扭的白月光他又酸又涩 亡国公主娇又软，糙汉可汗夜夜宠 农门悍媳有空间，嫁猎户被宠不停
神武战尊
圣域第一强者惨遭毒手，不幸陨落，重生五百年之后。得绝世功法，练无上神功，开启一段逆天修炼之路。一拳灭霸主，一念裂苍穹。洪荒霸体，以我为主九天十地，以我为尊！...
恃宠而婚
...
超野蛮
带着一个游戏的野蛮人系统，穿越成另一个游戏的野蛮人。双重系统，双重升级，双重野蛮人，超级野蛮人！破门迎箭开狂暴，捞柱飞砸战法爷。以亚瑞特圣山之名，杀死巴尔！什么？搞错了？你是杀戮之神巴尔，不是毁灭之王巴尔？管你是谁，照砍不误！...
封神灭仙记
东胜神州南赡部洲西牛贺州北俱芦洲，乃地仙界四大部洲，但传说在远古，他们其实是一块大陆，由于当时道教两派阐教截教的一场大战才使得大陆被分割成了四块。 到底是因为什么原因，使得一脉相承的两个分支同室操戈？截教最后又为何一败涂地乃至于传承被灭？阐教教主元始天尊与截教教主通天教主师兄弟又为何兵戎相见，甚至最后酿成不死不休的局面呢？...
绝品护花兵王
浴血奋战，山林归隐，胡良下山，成了故人之女的监护人，还要兼职保护一大票美女生活忙的不亦乐乎！...
八零辣妻娇又美
一觉醒来穿到八十年代里又胖又自卑懦弱的炮灰女配身上，还被迫接大女主姐姐的娃娃亲跟瘸子谈恋爱！这剧情太悲催，她不干了！掀翻娃娃亲，脚踹渣男绿茶婊，极品都给我滚一边去！靠山吃山，采草药，育野禽，发家致富赚大钱！大哥彪，二哥冷，三哥看着就不聪明。没关系，妹妹我带你们飞起家里有三个哥哥不愁没靠山，不知何时却又多了一张不属于她家的面孔，勤快地为她家忙来忙去，刷脸刷脸疯狂刷脸！林巧陷入人间迷惑。这日子过好了，那个娃娃亲男人的腿怎么也跟着不瘸了？不是退亲了吗？怎么还天天来她家溜达？...