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简初晴加快速度,干完了手头的活儿,又摘了两大把蔬菜,提着菜篮子和小红回家了。
糖汁西红柿其实非常简单,就是把西红柿洗干净削皮切块拌入糖就完事了。但被糖腌制过的西红柿味道就更加好了,甜丝丝的,并且十分解暑。
小时候,夏天他们家最爱做这一道菜,一做一大盆,放在阴凉处在最热的时候拿出来,一人吃一大碗,透心凉非常解暑。
手头就那么点儿糖,用了就没了,简初晴只切了四个西红柿撒上了一勺子半的糖,拌了拌就放在一边,这是准备给小红吃的。她自己就不吃了,现在还有不少野梨子,不吃也很快会坏掉了。
其实要是有糖,她还能做些野梨子果酱,和西红柿果酱放着慢慢吃。可惜啊,她没有多少糖,也不知道哪儿还能有糖买。果酱她也就只能想想而已。
午饭一般都弄的比较简单,早上煮饭时,简初晴直接在余火里埋了几个红薯,这会儿早就焖熟了,扒拉出来就是两个人的主食了。她再弄了一盆小青菜鸡蛋汤,加上糖拌西红柿,饭菜就都齐全了,全程不过十多分钟。
“开饭啦。”简初晴把装糖拌西红柿的碗直接给小红,自己别人分了一点儿在碗里,尝个味道,又给他剥了两个烤红薯,还说:“午饭咱们吃简单点,晚上我再多煮些好吃的。”
中午热,她也懒得好好煮饭。实际上家里也没什么特别的好食材,吃来吃去也就那几样。
小红也不计较,糖拌西红柿味道很好,他很喜欢吃,很快就吃光了。
他边吃还边说:“西红柿这样做好好吃啊。”
“你喜欢吃,我们明天再做。”简初晴笑道。孩子跟着她,家里也没什么好东西,这点愿意她还能尽量满足的。
吃过简单的午饭,简初晴想要歇个午觉,因为晚上没睡好,床让给小红了,她就睡两张板凳,真是睡不好。
“我要睡会儿,你要睡吗?不睡你自己玩,别到处跑,天气热就在院子里玩。”
小红很乖巧的点头答应:“我不睡,我自己玩。”
“那我就睡床喽。”简初晴又说。
小红点点头,自顾自的拿着几块小石头在手上玩。其实呢,他就等简初晴睡着,他好开溜呢。
简初晴见状,也就不再多说,她真的很困了,上床去休息了。
简初晴睡下后,小红一开始还装乖,一直坐在屋里玩石头,当然了他也一直在关注简初晴,等到她真正睡熟了,才轻手轻脚的离开。
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