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王宇点点头,说道:“那咱们今天就行动起来吧。云宵,你对这里熟,带路吧。”
李云宵欣然应允,带着王宇和陈月月等人走进了余杭的老街。余杭的老街古色古香,青石板路两旁是各式各样的店铺,有卖茶叶的,有卖丝绸的,还有几家老字号的酒楼。街上飘着阵阵香气,让人忍不住驻足。
“这家‘醉仙楼’是余杭最有名的酒楼之一,主厨姓张,手艺一流,听说他做的西湖醋鱼和龙井虾仁是一绝,”李云宵指着一家装潢古朴的酒楼说道。
王宇抬头看了看酒楼的招牌,点点头:“那咱们进去尝尝,顺便看看这位张师傅的手艺。”
一行人走进酒楼,找了个靠窗的位置坐下。李云宵轻车熟路地点了几道招牌菜,不一会儿,菜便陆续上桌。西湖醋鱼色泽红亮,鱼肉鲜嫩,醋香扑鼻;龙井虾仁则清香四溢,虾仁弹牙,茶香浓郁。王宇尝了一口,眼中闪过一丝赞赏:“果然名不虚传。”
陈月月也点头附和:“这手艺确实不错,不过咱们还得看看这位张师傅的人品和性格。”
李云宵笑了笑,说道:“这个简单,我去找掌柜的聊聊。”
她起身走向柜台,和掌柜的低声交谈了几句。不一会儿,掌柜的便带着一位中年男子走了过来。男子身材魁梧,面容和善,正是主厨张师傅。
“这位就是张师傅,”李云宵介绍道。
王宇起身和张师傅握了握手,笑着说道:“张师傅的手艺真是让人佩服,我是.....”
“你是大明星王宇,我听过你的歌。”张师傅惊喜的说。
“呀,谢谢,我在西湖边上有一个院子,不对外营业,就是给家人或余杭的朋友做饭,不知道有没有兴趣来掌勺?”
“谢谢王先生的邀请,真是荣幸。不过,我在‘醉仙楼’干了十几年,一时半会儿还真舍不得离开。”
王宇点点头,表示理解:“张师傅的心情我明白,不过我们也需要像您这样的名厨来撑场面。如果您有兴趣,随时可以来找我。”王宇让李云宵把电话留给了张师傅。
张师傅笑着点头:“好,我会考虑的。”
离开“醉仙楼”后。李云宵又带着他们去了几家有名的酒楼,尝了不少美食,但始终没有找到令王宇完全满意的人选。
“看来今天是不太顺利啊,”陈月月有些失望地说道。
李云宵却笑了笑:“别急,我还有一位人选,不过得去郊区一趟。”
“郊区?”王宇有些疑惑。
“对,这位师傅姓陈,以前是‘天香楼’的主厨,后来退休了,在郊区开了家小饭馆,专门做杭帮菜。他的手艺可是一绝,不过脾气有点怪,不太愿意接待生客,”李云宵解释道。
王宇眼中闪过一丝兴趣:“那咱们就去会会这位陈师傅。”
一行人驱车来到郊区,找到了那家小饭馆。饭馆不大,门口挂着“陈记饭馆”的招牌,显得有些陈旧。推门进去,里面只有几张桌子,客人也不多。
“陈师傅在吗?”李云宵轻声问道。
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