手机浏览器扫描二维码访问
已经煮过一遍的猪下水异味去除了不少,再煮一遍主要是增香,吃起来好入口。
倒进料酒和葱姜去腥,再放入成品卤肉包增香,水开后加上从山里采回来的蕨菜,野菜和竹笋。
半个时辰后,加上一撮粗盐,一锅李怀溪版自制的森林杀猪菜就做好了。
早上挖陷阱采蘑菇,中午把猪从山上抬下来,紧接着下午又处理猪肉,忙活了一天都没有好好吃一口饭,此时大家都累的不轻。
闻到小铁锅里传来的香味,众人知道快开饭了,加紧忙活起手里的活,把炭火的温度降下来。
等李怀溪开饭的声音传来,众人也处理好了手里的活,都围了上来看着锅里的菜。
此时的猪下水跟下午刚处理完的时候已经完全不一样了,在香料的作用下各种异味杂味都被祛除或者掩盖,只留下了肉的香味。
这让负责处理猪下水的李怀书和李怀墨格外惊喜。
下午被熏的脑仁都疼,没想到这会儿闻到香气脑仁得到了极大的安慰。
顾不得烫,俩人夹了一筷子放进嘴里,不能说一点异味没有,但是在香料和野菜味道的辅助下,这点异味吃起来还有点香是怎么回事?
看到俩人光吃不说话,众人也开始加入。这种大杂烩里面各种各样的滋味混合在一起,每一种味道都不一样。
大伯嚼着一块猪肥肠越嚼越香,连连称赞李怀溪的手艺。
“小溪啊,你这个香料配的是真好,连味道这么大的猪下水都能煮的这么香”
李怀溪回道:“这主要是大哥和二哥处理的干净,要不再多香料都遮不住”
猪下水确实清洗要比卤煮更为重要,只要清洗的好味道能少一大半。而且李怀溪还提前用水又煮了一遍,所以去除掉了大部分不好的味道。
还在不停吃着的李怀书和李怀墨没想到自己的功劳还挺大,高兴之余忙不迭又夹了两筷子猪头肉来奖励自己。
李怀溪接着又道:“咱这是在山里调料不全,要是在家里,可以加上大酱卤着吃,像猪头和猪肥肠,要是材料够的话,用大酱和香料卤一遍,那香味直窜天灵盖,比肉都好吃!”
听到这话的李怀林心想“今天可以敞开吃肉对自己来说这个味道已经够香了,要是像老三说的那样,加上娘自己做的大酱,那得多好吃?”
想到郑氏做的大酱,李怀林不仅有点想家了,好在再有一天就该回去了,到时候把东西换成银子,给家里添满粮食,自己再去镇子上买副猪下水,让老三按照他的法子卤一锅尝尝!
想到这李怀林不由得窃喜,但低头一看锅里的肉已经下去了一大半,呜呼一声赶紧夹了一个大猪蹄子啃了起来。
一顿饭吃完,众人并没有着急去休息,因为时间紧迫,他们必须抓紧时间将采摘回来的蘑菇和猎到的肉条熏干保存起来。
如果不这样做,这些食物很可能在回去的路上就会变质,导致无法食用。所以,尽管大家都感到疲惫不堪,但还是毫不犹豫地投入到了工作之中。
喜欢穿越自带超市,村长让我来当请大家收藏:()穿越自带超市,村长让我来当
末世重生:我获得千万倍空间复制 快穿:绿茶女配她身娇体软 穿越诡异世界?我伪装成神明! 媚妾 绝美天后的追夫火葬场 魔童降世哪吒 灵元争霸 穿成炮灰对照组,锤爆整个娱乐圈 懒懒的养老生活从躺平开始! 开局获得唯一帝器和最强吞噬天赋 创造发明之旅 斩神:写轮眼,待我开须佐斩神 都市神医:社畜逆袭从觉醒开始 我在合众种树果 直播写斩神,全网跪求我别刀 通天狄仁杰之奇案 修仙女配没出路?我靠种田求长生 末世:开局一辆无限进化豪华房车 穿越:救了个粘人包相公 伶仃登天
书海阁小说网免费提供作者雪未央的经典小说总裁爹地宠翻天最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说总裁爹地宠翻天盛传厉氏的总裁高富帅占了两样,缺的那一‘帅’是因为他太丑,不敢示人。没想到身边多了一个女人后,厉总裁的喜好彻底变了,每天都要牵着小女人的手逛逛街,看看电影,必要时伸手掐断小女人身后的一朵朵的桃花,乐此而不彼。那时人们才知道,厉总一点也不丑,那个小女人是上辈子修来的福气捡了个宝。...
作者范小东的经典小说终结者2审判日之与天争锋最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说终结者2审判日之与天争锋当世人嘲讽电子竞技,我们要做的就是义无反顾,决然向前,捧起属于我们的世界冠军!...
灵气复苏,神话降临,地球进入超凡时代。面对着复苏的漫天神佛,张扬感觉好绝望。什么硬刚不存在的,我只想活下去。好吧,我承认,我是千古罪人,我卑鄙,我无耻,我肮脏,我下流我头顶生疮脚下流脓,我秒怂这是一个小人物最真实想法的表达,尽管是小人物,然而小人物也有尊严和底线,触之不惜一搏刷脸裙426883727各位书友要是觉得我真的怂了还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!我真的怂了最新章节我真的怂了无弹窗我真的怂了全文阅读各位书友要是觉得我真的怂了还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
...
一场背后隐藏着天王退役消息的邀请赛的前夕,一个年轻人却突然出现,击败了夺冠热门新动力几乎所有的职业高手,故事就从这里开始。和我的流氓高手一样,这是一本没有玩过任何游戏的人,也能看得懂,看得津津有味的小说)另第一卷采用古龙式写法,情节文字比较精炼但有些书友可能觉得太过沉闷,不过不要紧,第二卷开始后不久就是我的淫荡流写法,而且转得比较巧妙完全是无罪式的猥琐,所以喜欢流氓高手风格的甚至可以直接从第二卷看起。...
作者鸭霸的经典小说乡野神医俏婆娘最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说落魄小伙摇身一变成乡野小神医,治治病,喝喝茶,闲聊时来带领乡村致富,本是咸鱼医生。。。。...