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“苏陌你这弄的是什么灶,用来干嘛的?”小五研究了半天,都没弄清楚这是个什么玩意儿。
“等会儿你就知道了。”苏陌一时半会也解释不清楚,一边让王骓把缸子洗干净。
这东西本来前几天就应该弄出来的,结果因为那件事而耽搁了,也不知道来不来得及?
“小主子,这缸子放哪里?”王骓把缸子洗干净了。
“就放在这里。”苏陌随便指了个地方。
他家院墙高,也不怕有人在外面能看到,再说还有卡卡在,没有谁胆敢跑他家来偷看。
缸子放好后,苏陌把昨天买回来的霜糖全部倒进缸子里,再把石灰融成石灰水。
然后又让王骓把石灰水也一股脑的倒了进去。
“小主子,这石灰水倒进去,这糖可就废了。”王骓虽然迟疑,但还是听苏陌的,把石灰水全部倒了进去,就是心痛得厉害。
小五虽然没有说话,但眼里同样透着可惜。
倒是王筛默默的在一边看着,虽然她同样也不知道苏陌此举的用意为何?但以她这些曰子对苏陌的了解,知道他这么做绝对是有他的用意。
苏陌看了王婶一眼,眼里闪过一丝满意。
他拿来一早就准备好,洗干净的木棒,让王骓不停的搅动,“要一直搅,一定要让霜糖全部融化。”
“是,小主子。”这段时间,王骓一直制糖,搅拌液体都做出经验来了,没一会,缸子里的糖就全部化了。
这蔗糖的漂白术,在现代来说不算是什么高深的技术,但这里是古代,许多技术根本也用不了。
苏陌能用的就只有最为原始的技术。
早期的蔗糖由于制作工艺的原因,糖里含有许多的杂质,所以不仅色泽上偏黄甚至褐色,就连口感上,也略有几分涩意。
现在苏陌要做的,其实就是一个净化、过滤然后提炼的工作。
等缸子里的糖充分融化以后,苏陌一边指挥王骓和小五,配合着将缸子里的糖水,用干净的沙布过滤了一遍又一遍。直到干净的沙布上再无一点异色才做罢。
一边又让王婶用上次买的木碳,在新堆的灶里生了一堆火。
这个时候被过滤过后的糖水已经非常清澈了,就是有一股很明显的石灰的味道。
苏陌又从房间里拿出一个特制的管子,这还是他从戒指里找出来的,是一根不锈钢做成的管子。
卓严看了苏陌手上的管子一眼,蹙了蹙眉没有说话。他发生苏陌总是?出一些奇怪的东西,可他清楚的知道,苏家抬来的嫁妆里根本没有这些东西。
又想到苏陌关于自己海外人士的说法,总有些维和。但既然苏陌不说,他也不去探究,反而默默的把一些首尾给扫干净了。
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