猪猪小说网

手机浏览器扫描二维码访问

芋之所以名芋（第1页）

一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费！“书鱼知小（.shg.tw）”！

芋之所以名芋

蜀人乍见某物特大，表示惊叹，发一声“哟”，也有发两声“嚄哟”的。这“嚄哟”也就是《史记·陈涉世家》“夥颐！涉之为王沉沉者”的“夥颐”。这“哟”又相当于古代的啥？探求下去，亦颇有趣。想不到的是居然和芋头有关系。为何此物名芋？《说文解字》回答：芋头大得吓人，乍见惊叫一声“吁”，便取名曰芋。

古代蜀国出产芋头。《汉书》记赵国卓氏的话说：“吾闻岷山之下沃野，下有蹲鸱，（其民）至死不饥。”蹲鸱即芋头，赵国的称呼。岷山下之沃野乃指川西平原而言。平原地势卑湿，土质肥沃，气候温暖，宜种芋头。种下不管，秋后挖出就是。从前我在本单位的农场种过，是在一片下湿烂泥田里，用猪粪做底肥。天冷了，每日挖一窝，足食四五人。焖芋头宜配以小白菜，利在通便，免致厕上挣出声来。

明末，蜀中某寺老僧遍山种芋，年年丰收。吃不完的吩咐洗净，蒸熟，晒干，砌入夹墙收藏。十余年后，夹墙围绕寺院一周，犹种不已。明亡，蜀中大乱，饥荒无食，乃拆墙以活民。此时老僧已圆寂多年矣。

据《广志》载，芋头分十四类，其中四类特大。《说文解字》所指大得吓人的就是这四类，叶黄茎紫，高可五尺。惜乎这些大芋我未见过，似已绝种蜀中。今蜀中常见者仅两种，一种紫茎，一种青茎。芋母大若柚子，周围芋儿大若鸡蛋。芋儿又名芋子，外省叫作芋艿，食之滑腻粉面。芋母口感差，不粉面。另有大芋两类，一为海芋，一为春芋，庭园植作观赏，未闻可食用者。

影视：开局灭杀任老太爷  九龙寻药  摊牌了，这里是海贼聊天群  鸿荒卷轴  王者：开局加入长城守卫军  水木蓬生  天才医生（完结版大全集）  撩妻秘籍  剑来（1-14册）（《雪中悍刀行》作者烽火戏诸侯全新长篇力作）  爷就是CSGO的最强狙神  人在迪迦开局变成怪兽  洪荒之讹人老祖宗  极品全能透视小仙医  军门枭宠缠绵不休  这个穿越太难了  逍遥弃妃  重生九零：弃妇的开挂人生  重生八零：长嫂嫁进门  见鬼，公司里面怎么都是自己人  特种兵之八岁熊孩子