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温知露当即决定煮火锅来吃,火锅底料是跟如意罐罐要的,虾饺,鱼丸是之前就准备好用来过年的时候做三鲜汤的。至于用来煮火锅的碳炉是一家人用来烤火用的炭炉。温知露调了三种料汁,让众人选择。
火锅这种吃法在这个时代是有的,只不过不像现代那么完善,这里的火锅更想是煮大锅菜。
这几日温知露都在研究新菜色,她觉得涮羊肉是个不错的选择,虽然还没有铜锅,但是有羊肉呀!这寒冬腊月的羊肉都冻的梆硬,用快刀切成薄片就行。
温知露还切了一些牛肉片,她的刀功不太好,肉片不够薄,但也将就吃了。
“吃饭啦!”玉儿将涮菜全部摆上桌。
风无影抱着知韵最先跑了出来,接着是江晚沉和风无卿,最后是何存。
“这是羊肉?这个是牛肚?”风无卿夹着薄薄一片的羊肉问道。
“是啊,很难看出来吗?”温知露反问道。
风无卿干笑着道:“这自己家吃用不着偷工减料吧?这牛下水要怎么吃啊?”
这个时代猪牛的内脏一般都没有人吃,一是这时代的人根本没有吃内脏的习惯,二是不知其做法。
温知露瞬间有些不高兴了,张嘴就怼道:“你吃过吗?我平日克扣你吃的了?”
王若弦一看自家女儿说话如此不客气,立刻出声制止:“露儿,你怎么这般说话。”
“是我失言了”风无卿道。
温知露不知怎么的火气这会就上了头,却也不想在众人面前发作:“你们吃吧!”
“去哪?”江晚沉见温知露要走,就伸手拉住她。
温知露嘴角扯出一个僵硬笑容:“炉子旁边烤久了有些燥,不用管我。”温知露将手抽了出来就回了自己房间,江晚沉看着餐桌上的吃食吞了口口水转身去追温知露。
“就你多嘴。”玉儿不高兴的瞪了风无卿一眼。
风无卿懊恼的轻轻打了两下嘴:“怪我,怪我。”
“本来就怪你,小姐给你做饭,你还挑分量?小姐说了这叫涮肉,就是这么吃的,切厚了就不是这个吃法了。”玉儿有些替温知露抱不平的意思。
“小姐那新奇的吃法那么多,五哥吃就是了。”何芳跟着接了一句。
两个小丫头知道温知露修荷包,扎了一手的伤,就这样还费着心思给大伙做饭,两人觉着风无卿这话定是让温知露觉得委屈了才发的脾气。
“好了,吃饭。”王若弦拿出了当家主母的气度,沉着嗓子说道。
温知露回了房中,这会儿气已经散了大半,她也不知道自己刚刚是怎么了,火气一下就窜了上来。
江晚沉推门进屋,看温知露脸上没了怒气,就笑着道:“风五就是嘴快了些,你要是不高兴就罚他不许吃饭,怎么还自己气上了?”
“可能是昨天没睡好,有些上火了,也不怪五哥。”温知露道。
“那回去吃饭吧?你若是不去我可也就没的吃了。”
温知露瞧了江晚沉那故作可怜的模样,嘴角向上勾了勾,由着他拉着自己回去吃饭。
这会儿一桌子的人都还没动筷子,江晚沉趁机道:“你瞅瞅,温大小姐没到场大家都不敢动筷子。”
风无卿见温知露回来了,立刻起身:“小姐,是我多嘴了,你可别生我气了。”
温知露见风无卿那歉疚的样子心里也有些过意不去:“五哥是我自己有些上火了,你也别放心上就好。”
“这样多好,和和气气的一家子,来露儿快说说,你这...火...火锅该怎么吃?”王若弦道。
原来是不会吃才没动的筷子。
温知露在心里翻了个大白眼。
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