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说做就做。
顾娆先做的是姜汁撞奶。
先将生姜洗净、去皮,切碎后进入空间,用榨汁机炸出姜汁,随后将一些可能用到的工具一起带出空间。
用滤网分离姜渣和姜汁。
将牛奶倒入锅中,煮开后加入白糖,糖融化后关火,用勺子搅拌牛奶,让温度降低,将牛奶快速倒在姜汁上,姜汁和牛奶的比例大致为1:8。
总共做了二十碗姜汁撞奶,为了让姜汁撞奶看上去没那么单调,又在每碗姜汁撞奶里加入三颗枸杞进行点缀。
奶黄色的姜汁跟红色的枸杞在灰扑扑的土碗之中,显得格外亮眼又食欲。
顾娆打开厨房的门,端了一碗姜汁撞奶出去。
别野伸手接过来。
“这么快就做好了?”
顾娆说道,“这只是其中的一种,叫做姜汁撞奶,我怕不好卖,做多了会浪费,就只做了二十碗,你先尝尝看。”
别野用勺子舀了一勺送入口中。
“好吃。”
“你自己尝过吗?”
顾娆摇了摇头,做好之后就迫不及待端来让别野先品尝了,她已经吃过很多次,不是那么着急。
别野舀了一勺递到顾娆嘴边。
“你尝尝看。”
顾娆其实是有一点洁癖的,却不嫌弃勺子是他吃过的,两人亲都亲过那么多次了,用同一个餐具再正常不过。
吃了一口之后笑了。
“幸好没有做失败。”
“昨天晚上刚下了一场大雨,现在地面都没干,天气也冷了一些,正好适合喝热乎乎的东西,姜汁撞奶应该会好卖吧。”
别野摸了摸她的头。
“卖的事情你就别操心了,只管做,卖不完的我一个人都吃的完。”
顾娆嘴角一抽。
“当真?”
别野没有迟疑。
“嗯。”
一天吃不完,大不了分成两天吃。
顾娆,“……”
果然是个饭桶。
别野又道,“你昨天晚上做好的奶糕已经卖完了。”
顾娆并不吃惊,毕竟本来也不多。
“卖了多少钱?”
别野说道,“奶糕两文钱一块,总共十五块,卖了三十文。”
顾娆心情甚美,小声地说道,“虽然制作奶糕的材料费钱了些,但两文钱一块,我们也有的赚,至少要赚一倍。”
“奶糕制作起来也不麻烦,而且只需要占一小块地摆好就可以卖,咱们以后可以把这个生意长久做下去。”hr
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