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第095章 陆淮维的考校（第2页）
凌御竹的脸色也有点绷不住了。
他觉得，姚禹比年轻时的姚云简还要目中无人。
眼看场面就要失控，陆淮维轻咳一声，说：
“好了，不要闹了。少然，让你拿的食材都拿过来了没？”
陆淮维一说话，还真没敢在他面前造次。
慕少然举起手中装食材的箩筐道：“老爷子，您要的材料都在这呢。”
陆淮维点了点头，说：
“嗯。既然人到齐了，那老夫就教你们做一道宫廷御菜。沉鱼、小禹、少然，还有小凌，你们跟我进来。”
说完，陆淮维双手背负，向屋里走去。
姚禹一时有点弄不清楚状况，低声问陆沉鱼：“怎么回事啊？老爷子怎么有闲心教人做菜了？”
陆沉鱼轻声道：
“你别多问。爷爷愿意教你做菜你就好好学，其他的事情过后再说。”
一旁，凌照池眼看陆沉鱼和姚禹很亲近的样子，颇为不爽。
要不是有陆淮维的气场镇着，恐怕凌照池又要像只愤怒的吉娃娃一样大声咆哮了。
姚禹带着疑惑和不解走进陆园的烹饪教室。
这里，是陆淮维平常教导陆氏门徒的地方。
烹饪教室里的陈设，跟姚禹家的烹饪教室差不多。但凡能叫得出名字的厨房设备，这里都有。
陆淮维领着大家来到一处灶台前，灶台上已经摆着几碗提前泡发好的燕窝。
既然要教人做菜，自然少不了问答。
陆淮维拿了双筷子搅了搅燕窝，挑起一缕对姚禹几人问道：“你们能认出这种燕窝的产地吗？”
燕窝按品质划分，可以分为官燕、毛燕和草燕。
其中，官燕色泽最为纯净绵密，杂质最少，品质最高。
毛燕和草燕次之。
如果按照种类划分的话，燕窝又能分为洞燕和屋燕。
洞燕是指在山洞和崖壁中采集到燕窝，一般是野燕窝，市面上数量很少，营养价值更高。
而屋燕就是屋檐下筑巢的燕窝了。
这类燕窝，既有野生的，也有人工批量养殖的。
如果消费者想要区分甄别，难度很大。
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