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第139章 一碗承载童年记忆的蛋炒饭（第1页）

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第139章一碗承载童年记忆的蛋炒饭！

那就是猪油拌饭。

这算是贫困年代里一种奢侈又常见的食物了。

说它奢侈，是因为需要用到猪油，一年到头也吃不了几回。

说它常见，是因为相比于肉类来说，这东西的成本比较低廉。

用到的食材只有米饭，酱油和猪油。

成本可比肉要便宜的多了。

也是那个年代用来过嘴瘾的东西。

毕竟算是荤腥了。

李强印象很深刻，小时候家里穷，一年到头也吃不了几回肉。

只有练出来的那一小瓶子猪油。

过生日的时候，就挖出来一小点猪油。

一点点就够了。

只需要一点点，满屋子都是猪油味。

加上酱油一起拌在米饭上，别提有多香了。

简直就能把人香个跟头！

小小的他就趴在桌子上。

看着妈妈制作猪油拌饭。

那罐子白色的猪油一拿出来，打开盖子，满屋子都是香味。

这时候李强总要深深地吸一大口气。

还总是被妈妈笑话呢。

把猪油倒在一小碟酱油里，一起倒在米饭上。

搅拌均匀之后，就成了一碗猪油拌饭。

有时候妈妈还会放一点点香油。

香油也是很贵的，平常做饭根本舍不得用。

就用筷子点到酱油里面。

那别提有多香了。

米饭还必须得是热的，凉米饭还不行。

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