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刘掌柜听完,觉得这个主意不错,十分支持林月。
他们把吴泽叫过来,戳穿了他的偷盗行为,吴泽原本死不承认,后来刘掌柜不仅详细描述了他和东来顺掌柜见面的细节,还把那天用木匣子测谎的事情说了,吴泽这才没办法狡辩。
吴泽心死如灰,原本以为刘掌柜会带着他见官,没想到刘掌柜却只让他把东来顺的掌柜请过来。
东来顺的掌柜来的很痛快,他是这么想的,不管悠然居的人报官也好,还是让他赔钱也罢,他都答应,虽说要挨顿板子,再损失些钱,可他也得了实打实的好处,要知道,自从有了悠然居的方子,他们酒楼的生意好的不是一点半点,不过只可惜他们的大师傅没能力琢磨出来跟悠然居一模一样的,不然他们的生意还能更好。
就这样,东来顺掌柜的态度十分良好,见了刘掌柜和林月后,先是深鞠一躬道歉,接着又言,任凭他们处罚。
没想到林月却是微微一笑,请了他上座。
东来顺掌柜一头雾水,这怎么和他想的不一样?难道悠然居的掌柜是个笑面虎,还有更厉害的招数要对付他?
东来顺掌柜额头不由冒出些冷汗,又弯腰鞠了几个大躬。
刘掌柜起身,亲自将人扶过来坐下,笑呵呵道,“东掌柜别怕,今日请你来,不是兴师问罪,而是要跟你谈合作的。”
虽然是计划跟东来顺合作,但也要看他们值不值得,在林月的示意下,刘掌柜派人好好调查了东来顺一番,得知,东来顺的口碑尚可,虽说吃食中规中矩,但掌柜却是个好的,酒楼里的伙计,甚至有两个是残疾人,可见掌柜的人品还不错,至于说他找人偷方子,只能说,人无完人吧,权衡一番后,他们还是打算跟东来顺合作。
东来顺掌柜一脸的难以置信,还有这种好事?
林月倒了一杯茶送过去,道,“东掌柜也知道,你让吴泽偷的方子,那些后厨师傅只能还原出六七分,却不能得其精髓。”
东来顺掌柜汗颜,端着茶杯的手猛然一抖,生生撒了一半出来。
林月接着道,“所以,东掌柜不如跟我们悠然居合作,成为我们的分号,到时候你们就能得到一个完整的方子,生意肯定也会更上一层楼。”
东来顺掌柜既心动又犹豫,“可东来顺是我祖传的家业……”如果做了悠然居的分号,那他们家的招牌就不保了。
林月立马就明白了他的意思,沉吟片刻,道,“那……东来顺——悠然居火锅分号,如何?”
东来顺掌柜听完面上一喜,这个主意甚好,既保住了自家招牌,又能正大光明卖悠然居的东西。
接下来双方就合作事宜进行了细致的讨论,最终结果是,悠然居给东来顺分号提供半成品的火锅底料,得东来顺分号每月两成的利润。
东来顺掌柜原本不太想同意,半成品火锅底料,再怎么说也不是完整的方子,两成利润也着实不少。可又一想,自己本就不占理,悠然居不拉自己见官还给自己这么好的事,哪里还能再不知足,最后点头应下。
当然,最后还让对方把吴泽也带走了。
这件事办妥后,已经是到了年关。
悠然居也实行了会员制,近一个月来,会员人数已经快接近百人。
京城的富商权贵们都不差钱,充起钱来也格外大方,不少人都是百两的充,为了维护好这些食客,林月和刘掌柜商量了一下,除了年底推出的会员减价活动外,还打算按照会员等级,给他们都送一份年礼。
酒楼是做吃食生意的,送的东西当然是吃的多,可京
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