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021 把猪脚先灌醉然后趁它不注意五更（第1页）

一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费！拿起刀的林东，先是将江一文带来的所有食材，全部都泡在了冷水之中。

略微思考一下。

“校长，师傅，麻烦了...”

林东冰冷的声音，从口罩底下传出。

听的身后的丫丫都有些紧张了，这种感觉，丫丫最熟悉了，这不就是那天做炒饭时的林东！

果然，男人认真的时候，才最帅！

“猪肚用碱水反复清洗，控水之后用料酒和盐搓内外，盐制五分钟。”

“秦师傅，大肠就交给你了，一样的做法。”

说完，二人纷纷忙碌起来。

任务比较重，虽然说这些内脏都是已经清洗干净处理好的，但是这些烹饪前的准备步骤，却是必不可少的。

林东也猜到了，这个世界的人之所以不吃这些，应该就是不知道如何去除异味，才导致大家觉得恶心。

而林东自己，也没停下，已经将清洗完成的四个猪脚，丢入冷水锅中，并且起了火。

这一步，主要是为了让猪蹄带着的一些血沫和脏东西，再一次清洗。

双手忙碌的在陈伟亭拿来的中药中，这里抓一点，那里抓一点。

还从工作人员送来的包裹中，不时的抓出来点东西。

几位明星围绕在林东身后，尽量压抑着脸上嫌弃的表情，观看着林东忙里忙外。

而观看直播的人，此时不知不觉，已经攀升到一千五百多万！

直播间中，好不热闹。

【有点同情林老师，面对这种恶心的东西，竟然还能这么淡定...】

【哎，真心希望以后不要这样搞了，我们无所谓，就不能考虑一下林老师吗？】

【希望林老师不要生气吧，很期待林老师的下一期教学视频！】

【都别说了，好好看吧，作为一名中医学院学生，林老师现在配的方子，我闻所未闻！】

网友们的意见，出奇的一致，大家都为林东，感到不值。

但是即便如此，所有人还是带着满满的好奇心和崇拜之情，继续看着直播。

林东这边，已经配好了卤料，桂皮，八角，草果，香叶，肉蔻，香茅草，小茴香粒，

陈皮，姜片。

另一边，江一文和秦川，已经按照林东的吩咐，将猪肚和猪大肠二次处理完毕。

二人面面相觑。

眼神对视，互相交流，没有人比他们的感受更加直观了！

经过这一番清洗，之前那种难闻的腥味臭味，竟然神奇的！消失了！

林东目不转睛，“校长，猪肚切条，宽3毫米。秦师傅，大肠斜切，60角，间距2公分。”

闻言，江一文和秦川再一次对视一下。

这么严格？

不过都是多年的老厨师，虽然惊奇，对于这个角度和间距的把握，早就记在心中。

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