猪猪小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第99章 麦芽糖(第1页)

蒸饺很好吃,麦芽糖肯定也很好吃的。

全家人都很期待做出甜甜的糖来,为了今天做糖,风和苍还特地换了一身新衣服,风还戴上了自己最好的饰品。

月也特意打扮了一下,他不仅编了小辫子,还带了一件新的头饰,头饰是用彩色的玉石和漂亮的贝壳编织成的,垂下来的部分没有被编到小辫子里,而是被绑到了脑后。

只有晨和白凌穿的还都是平常穿的衣服,头发也只是简单绑起来,也没有带任何的饰品。

晨对着自己的阿爹抱怨道:“阿爹,您和阿父都穿了新衣服,怎么不跟我说一声啊,要不我也穿新衣服了。”

风笑道:“你都多大了,穿什么衣服还得我来说吗。”

晨不再说什么了,倒是白凌又问道:“阿爹,今天也不是什么节日或者庆典,只是做麦芽糖,你们怎么都穿上了新衣服?”

风说道:“做麦芽糖是一件很重要的事,我和你阿父就穿上了新衣服,”他看了月一眼,“月也穿了新衣服,想来也是和我们一样的想法吧。”

月点头:“嗯,我也是这样想的,所以就穿了新衣服。”

兽人都很喜欢吃甜食,可是甜食太珍贵,轻易不能得到,凌想出了做糖的法子,对兽人来说是一件很重要的事,对月来说也是一件很重要的事,所以他就穿上了新衣服,也戴上了比较珍贵的饰品。

白凌笑道:“好了,我们赶紧做麦芽糖吧,做好了我蒸一些糕点给你们吃。”

*

经过一天一夜的发酵,高粱饭里已经有厚厚一层透明粘稠的汁液了。

白凌把汁液倒进铁锅里,又把高粱饭倒在笊篱上,用手使劲按压,好滤出更多的汁液,锅里掉进去的高粱粒和麦芽渣也要捞干净,接着就可以点火了。

和煮绿豆沙一样,做麦芽糖也不能烧大火,得用小火慢慢熬。

糖浆里的水分慢慢蒸发了,糖浆开始变得粘稠了一些,白凌用木勺舀出了一些糖浆放在陶盆里备用,等会儿他要用这个做点心。

铁锅里的糖浆要一直熬,熬到用木勺挑起不会断的状态,麦芽糖就算是熬好了。

熬好的麦芽糖放在一个大陶盆里晾着,白凌就去做黄豆糕和木薯糕了。

做黄豆糕很简单,把先前特意舀出来的糖浆和兽油混合搅拌均匀,再把黄豆粉慢慢撒进去做成面团,白凌手边没有模具,他直接就把黄豆糕切成一块一块的了。

做木薯糕的步骤和做黄豆糕一样,就是撒粉这一步洒的是木薯粉,最后也是切成一块一块的。

把黄豆糕和木薯糕都放到蒸笼上,大火开蒸。

风在烧火,白凌走到放着麦芽糖的陶盆前,麦芽糖一样凝固了,他拿着刀把麦芽糖切割成一块一块的,再放到另一个陶盆里摆开。

苍捏了一块麦芽糖,放到烧火的风嘴里:“风,你尝尝好不好吃。”

风的脸庞映着橘色的光芒,他没有立即回答伴侣的问题,而是含着麦芽糖仔细感受它的味道。

麦芽糖有一种清甜味,并不如甜甜草做的糖甜,可是风却更喜欢麦芽糖,因为它是家里可以随时做出来的,而不是像甜甜草一样,平常根本就吃不到。

“嗯,甜,”风笑道,“好吃。”

修改器玩家的旅途  妈妈死后,我被病态男妈妈缠上了  同伟你去给侯亮平两个大逼兜  平安夜的钟声  短别重逢的你我  还没对象?小心寄  我,都市传奇缔造者,以实力征途  玄幻:退婚后,我娶了未婚妻嫂夫人  直播算命准到爆,我为警察送业绩  她岂止是京城大佬  四合院:我的反派系统  千邪万鬼阴阳印  少爷你冷静,我真是正经陪读啊!  红颜憾  礼包超级加倍,神灵宗:万界最强  变身美人鱼:变强从做舔狗开始  长安多丽人  有系统的红三代你怕不怕?  被听心声成反派团宠?真的假的?  我们作为怪物的一切都由父亲创造  

热门小说推荐
原来我不是普通人全文免费阅读

原来我不是普通人全文免费阅读

母亲告诉我,父亲在我很小的时候就去世了。直到有一天,我的电话响起,对方告诉我,他是我父亲helliphellip...

秀色田园:山里汉子败家妻

秀色田园:山里汉子败家妻

渣男来袭,直接打断了腿,某女只为哄相公一乐。半夜爬墙,某男摔折了腰,只为博媳妇儿一笑,...

畅游仙道

畅游仙道

不一样的修仙,不一样的旅途,任我畅游。有已完本小说小小仙神和以武冲霄两部,均有两百万字,人品应该还算不错,大家可以放心阅读。...

追婚99式:天才酷宝俏妈咪

追婚99式:天才酷宝俏妈咪

她是名门千金,一夜荒唐,在继母挑唆下与父亲决裂,离家出走。五年后,她携宝归来,他以美男计故意接近,女人,五年前吃干抹净的账是时候清算了。她打死不承认,先生,你认错人了。他强势壁咚,五前年惹的祸,你准备什么时候补偿?这时,某只小奶包抱着灭火器闪亮登场,妈咪,灭火器来了,哪里有火喷哪里!男人看着眼前小奶包,当场发飙,女人,除了我,你还偷了谁的种?...

我是他爸爸

我是他爸爸

中午,秦冲去相亲,下午回来之时却多了一个小鼻涕虫,从此,秦冲的身边多了一个跟屁虫,逢人就讲他是我爸爸。...

每日热搜小说推荐