猪猪小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第69章 踏入社会前的福利钵钵鸡＋伯牙绝弦（第1页）

第二天一大清早，叶凡就和托尼在菜市场各个摊位前转悠。

“老板，看看我家肉类不，

阿根廷的牛肉，

巴西的鸡爪，

北极的甜虾…应有尽有…做生意包你发！”

叶凡透过摊位后面的透明门帘，

看到货架上摆放着大量冻货，顿时毫无兴趣。

他摆摆手，直接越过，去往下一个摊位。

除了采购新鲜的鸡腿外，

素菜也要采购，

黄瓜、西兰花、海带、腐竹、木耳、笋尖、藕片、豆腐串。

还有500多个新鲜猪蹄。

返回停车场路上，两人后面跟着七，八位商贩抱着大包小包食材。

“老板，慢走，一路顺风，记得常来看我们哦！”

回到家中，叶凡让托尼根据他的蒸饭秘籍，先把几大锅米饭蒸上。

他自己则开始处理鸡肉。

锅内半锅清水。

香葱、姜、绍兴料酒、鸡腿，全部冷水下锅。

趁着煮鸡腿功夫，调一个钵钵鸡红油。

锅内加入菜籽油。

大火状态下，

放入姜片，香菜根，大葱、八角、香叶，

桂皮、白蔻、山奈、蒜子，

干辣椒、小茴香、香菜头。

等香料的气味窜出，锅中的料油渐渐呈现迷人的金黄色，

关火冷却，等会还有用。

把料渣捞出来，放入料包里。

然后把料包和少许盐一起放入煮鸡腿的锅里，共同浸煮。

刚才锅中的料油冷却后，

放入白芝麻，辣椒面，用筷子搅拌混合成红润的颜色。

钵钵鸡的红油蘸料就做好了。

我在暗黑四合院中称王称霸  团宠小人参精，可爱一点怎么了  卡牌：少年的救赎  太平楼  最毒七皇子，开局迎娶女杀神  开局废了四合院，扛着猎枪去下乡  一上场就五杀！你管这叫新人？  无敌三皇子，我狂一点怎么了  快跑！顾总想吃回头草了  失忆美娇妻，竟是大周女帝  韶音无刃  四岁小太后：打小，就儿孙满堂！  楚瑶修真传之觉醒  造化领主：一天一个传说兵种！  渣总跪地求复合，姜小姐绝不原谅  当赘婿被休，我带领全家荒年求生  百日绝地求生  七域传  太监也懂扶龙术，女帝直呼求带飞  团宠：假千金大佬不小心掉马了