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自己在兵营里连迫击炮都组装过,还不会包饺子嘛。
小孩也不好意思点太复杂的馅,只说想吃白菜猪肉馅。
姜忘买肉的时候把小孩支使去买糖葫芦,转头跟割肉的大妈悄悄问话。
“阿姨,包饺子要买什么啊?”
阿姨特别热情,哐哐哐猛讲一通,等到彭星望拿着两糖葫芦回来了还在重复。
“好的好的,我记住了,”大哥生怕被小孩发现,连忙止住话头“谢谢啊,以后我常来买肉。”
“好嘞!”
彭星望碰到这么一点点简单的家庭活动都特别幸福,特意踮着脚喂哥哥吃糖葫芦,自己也跟着咬一口,酸到腮帮子快咧开。
姜忘临场抱佛脚抱得不算成功,走到杂货店前又记忘了。
刚才说要高筋还是低筋面粉来着?中筋又是干什么的?
等一整套东西买全,回家已经接近四点。
姜忘教小孩怎么敲键盘用百度搜问题,跟他一块把和面过程过了一遍。
“啊呀,”彭星望反应过来“咱们没买白菜!”
“我去买!哥你和面就好!”
面发的还算成功,馅也剁的像模像样。
一大一小围着茶几神情严肃地切面团擀面皮,每个步骤确认三遍再动手。
然后第一屉全部奇形怪状。
彭星望中途很想问一句哥哥你是不是也从来没包过饺子,但是怕被他削脑袋,又把话咽了回去。
姜忘皱着眉头一言不发,心里已经在想这笼不行就出去吃,起身中断了包饺子的进度。
“先煮一锅看看。”
……实在不行把剩下大半锅面和馅儿都送给邻居,别糟蹋东西。
他们两确实包的不够扎实,以至于水煮开下饺子之前还手沾面粉轮流紧了紧口,然后放进去搅。
等饺子浮上来以后,又点了三四次水,确保煮熟煮透。
然后一锅崭新的丸子碎肉白菜汤闪亮登场。
“罢了。”男人利落认输“我搞不赢这种东西,出去吃,吃大份的。”
彭星望特别难过地扒在旁边看,看着锅里的饺子皮跟肉丸子一起浮浮沉沉,整锅汤跟呕吐物一样什么都有。
“不行,这是我们第一次一起包饺子。”小孩突然说“我们找季老师救场吧,季老师一定会!”
姜忘板着脸“你哥哥不要面子的吗?”
小孩虔诚看他“去嘛,去嘛。”
五分钟后,一大一小抱着馅和面啪啪敲门。
“季老师
,你会包饺子吗?”,请牢记:,,,
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