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第48章（第1页）

用半钱银子和当地做酸菜做得最好的一个媳妇子学了几天即成。

还有一种烧鸡，整鸡一抖骨肉分离，经过3—5小时文火慢煨，从而：肉烂脱骨，嚼骨而有余香，肉质劲道有嚼劲，那叫一个香！

每只鸡就两斤左右重，几个半大小子，一人一次可以干掉一只，毫不夸张。

那必须学呀，烧鸡的制作分为三个步骤：

1、造型：处理好的鸡（两斤-三斤的，公母稚鸡，半岁为佳），腹部向上放置，用刀将肋骨和鸡椎骨中间弄断，，然后用小木棒撑起肚腹，再在下腹脯外开一小口，将两腿交叉插入腹内，两翅交叉插人口腔内，将鸡脖变曲，鸡头俯于一侧翅下，形成元宝体。

晾干表面水分后，取出小木棒。

2、烹炸：将晾好的鸡身用适当比例的蜂蜜水均匀地涂抹一遍，使鸡皮润泽，然后放入烧至沸腾的麻油中烹炸，炸出红黄色后捞出。

3、卤制：用陈年老汤和药材，用文火焖至鸡熟，时间约需3-5小时。

为了学这个老汤和药材配比，花了整整10颗彩珠，没有想到这个古人对于家传秘制这么看重，看来这个南州的老字号烧鸡赚钱不少。

烧鸡老字号掌柜：我们真的不打算教外人，咱不差钱啊，几代人的传承！可是，你这也太不讲武德了，这么多拇指大的彩珠，我们当家夫人，眼睛珠子看得都不能转了，居然走妇人路线！

整整学了十天，记住汤的配料比例，下锅时辰顺序，还有季节变化的添减，鸡的造型等，边学边给人家师傅录音。

这么好吃的烧鸡，出完师后，大妹和小孩子们都不想吃了。

白天学完，让小孩子们当小白鼠。晚上，她又折腾空间里面的鸡，这么多年，她收集到的鸡的品种很多呢，总要找到最合适做烧鸡的鸡才行，卤出来的烧鸡都给黑娃放厨房里面。

回到成都府的黑娃再进空间时，就吃到了媳妇儿做的烧鸡，这可太适合喜欢吃肉的汉子了哟。不再打仗的男人，终于有机会抱上自己的媳妇了。

这具身体才二十几岁呢，这晚的空间，干柴烈火，差点就忘记避孕。这要是不小心，给揣上娃儿就了。事后，抱着媳妇儿，心满意足，细细将自己的水泥计划说来。

“我这样的千总，蜀王麾下好几百，如果以后统一大夏朝，只能更多，咱一没有更高的武力值，二也不像高总兵这般有家族根底，我也不耐烦打仗，还是搞点技术给蜀王赚钱吧。”

“那你这水泥路铺完南边，估计得两年以上了。”

“原计划的是三年，但是很多商家都很积极，各州的承包商一旦确定下来，只会更快，他们修多少路用掉的水泥，就能拿到多少量的水泥售卖。”

“你这主意可真是双赢啊！主要还是蜀王赚大头！”

“既然我们被捆绑上了蜀王这条战船，那只有一条路走到黑呀，盼着他好才行！”

“目前看他还不错！”

“那蜀地的水泥厂建完，你得到处出差建厂了！”

“目前还选了三个地方，三地交界处，宁王府和鲁王府！也是要团结一下这两地的商家。”

“嘿嘿，你们这是挖人墙角啊！”

“商人哪有坚定的政治立场，唯有利益才是永恒！”黑娃对商道一途可是很有发言权的。

“不过，媳妇，咱不说这些了，抓紧时间再来一次啊！你看你男人都多久没开荤了！”

可不是嘛，穿来近一年，还有共同空间的夫妻俩，从这天开始，才过上了正常的夫妻生活。

江对岸，小皇帝今年的日子还算好过。北方今年的降雨量很平均，哪怕洪灾接连的大黄江北岸，但是北岸地势稍高，所以受灾面积不算严重。看了许久南边的笑话，哪怕蜀王已经取得了半壁江山，但是这半拉子江山，有一半的受灾不是？

但是，进入冬月就不太美妙了，北地今年的雪下得很大。草原游牧的鞑靼，一旦羊马受灾，就很容易过北境打谷草。虽然有粮有枪，但是，谁也不会嫌多啊。

还没等他们侥幸多久，北境陆续传来消息：鞑靼开始骚扰边境了！

第四十三章人都哪儿去了？

要说那夜的漂流，哪家运气最好，可不得属胡老爹这一棺材人了。胡老爹这船人里面有张氏、胡三牛，小山、小川、大黑，直接被洪水带到了江对岸，上河府。

袁老头、马氏、袁老二和袁老三也飘去了对岸，上河府的隔壁，费了半月功夫才找到了最先到达的胡老爹一行人。

钱屠户家人口太多，大儿子和二儿子还都娶了媳妇的，结果是钱屠户带着老妻和两个孙子以及老幺坐的棺材。他们也去到了江对岸，不过飘得有点远，打算直接入京。

赵秀才一家的棺材船最倒霉，还在南边隔壁州被卡在了一处半山腰，弹尽粮绝之际才等到洪水退去。

袁大堂伯和袁二堂伯家因为人少，都选择了泡澡桶，和其他乘坐泡澡桶的人都被飘散在了各地。有在南边的，正在想办法过江，也到了北边的，离上河府近的，就寻摸了过去，远的，也就直接去了京城。

足足等了三个月，汇集到了不齐全的5户人。胡老爹夫妻，两男孙和幺儿胡三牛，袁老爹夫妻加两个儿子，还有下游村三户人家，稀稀落落凑了16人。

没有等到翠花几个，是让两爹最焦虑的事，但是想想，以翠花的本事，也暂时能放下半边的心。等鞑靼骚扰边关的信息传来，这群人都傻眼了。

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