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427 惊艳（第2页）

第一道菜品准备好，她开始处理红烧肉。

虽然不知道旁的厨师在野外是怎么炖肉的，但是美食可谓是博大精深，红烧肉算是浙菜系里最有名的一道菜了。

前世她做的红烧肉是一绝，她在开心时也会烧一盘软软糯糯，入口即化的红烧肉，算是镇场子的大菜，绝对能吊打一切炖肉。

她特意选了猪后臀尖部位的肉，这里的五花肉是极品的五花肉，五花三层，肥厚相当，做成红烧肉简直是极品。

洗干净，切块，架起铁锅，她挖了一勺子猪油炼油热锅，然后再将五花肉下锅，翻炒。

很快，众人便闻到了蒸鱼的香味。

那股奇异的味道说不上来的鲜嫩，还带着淡淡的诱人的咸香味，等方春雨架起铁锅开始翻炒五花肉的时候，整个平地都被一股霸道的香味包围了。

野猪肉肉质非常的好，即使没有酱油等提鲜的调味料，五花肉的独特肉香还是弥散开来，方春雨等翻炒的五花肉都打了卷儿，被翻炒的微微泛着金黄，这才加入过滤后煮沸的清水，开始小火炖。

方春雨擦了把额头的汗，就看见几双眼睛直勾勾地盯着她，眼里闪着渴望的光芒。

真没想到，她还有一手这么好的厨艺。

“家里就是开食肆的，从小耳濡目染学会了一些。”

方春雨微微一笑，说道：“这肉可能还要等一会儿，我再做两个菜。”

“还有菜？”

确实还有！

之前拾柴火的带回来一兜野鸡蛋，方春雨还仔细查看过，都是新鲜的尚未孵化的蛋。

洗干净野鸡蛋，轻轻地在壳上敲了一个洞，金黄色蛋液争先恐后地从蛋里流出来。将金黄色的蛋液打匀，加了一点水和食用盐，用一个大碗盖上大片的叶子，放在篝火旁开始蒸蛋。

她的动作熟练而麻利，做起饭菜来也令人赏心悦目，那哪里像是在做菜，简直就是在表演。

众人的心情已经不能用震惊来形容了。

难怪她区区一个农女也能得到王爷的真心喜爱。

等菜熟的当口，方春雨最后拿起采摘的野菜一分为二，一部分放进滚水里燎水，拿起来后凉拌。野外没有调味料，也只能撒一些食盐，额外再将红烧肉汁舀出少许来凉拌。另一部分直接做成蛋花野菜汤，勉强凑够三菜一汤。

这一餐饭，是他们忙着逃命以来，吃的第一顿熟食。

小壮壮不住踢腾着小腿儿，咿咿呀呀不住要吃的。

那激动的小模样感染了众人。

虽然菜色简简单单，可吃到众人嘴里，完全要用惊艳来形容大家的感受。

这还是没有任何调味料，又简陋得连桌子都没有的情况下，吃到这等美味儿，足以让众人在随后很多年里，都还在回味今日的美味。

即便是方春雨自己，也清晰记得，在那逃难的日子里，那一抹少有的温馨日子。

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