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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!取出凉粉切成条状,加入少许葱、蒜、酱油、花椒面、辣椒油、糖、香油等佐料(根据口味加减),轻轻搅拌均匀,“臭凉粉”便制作完成了。
“周少爷,您请。”
方春雨奉上了臭凉粉,放到小桌子上。
周少爷早就等得不耐烦了,他原本就胖又怕热,虽然坐在树荫下,依然汗如雨下。好在他身旁的马三不时说着笑话逗趣儿,惹得周少爷偶尔捧场道声好。即便如此,他依然强耐着性子,等待品尝方春雨的厨艺。
“这玩意儿我吃过。”
周少爷微微一撇嘴,他贪吃,又出了名的嘴挑。这黄荆凉粉过去便有人献给他吃过。在他的映象里,这玩意儿说不上特意好吃,只能算新奇。
话虽如此,他依然拿起筷子捞了凉粉品尝。
“唔……”
许是天实在太热了,他原本就热得慌。这黄荆叶带着一股特殊的“臭味儿”,可做好的黄荆凉粉却带着股清香。翡翠般碧绿碧绿的色泽,炎热的天气吃进嘴里,一股特殊的清流和天然的冰凉,从舌尖缓缓滑进喉咙,带走了夏日的高温和暑气。
“好吃!”
他毫不犹豫地伸出大拇指赞叹,顾不得再说,埋头快速吃起来。
“周少爷再尝尝这个,这饼就着凉粉吃,额外有一种幸福的味道。”
方春雨把刚出炉的饼放到周少爷面前。
这张饼是适才趁着凉粉凝固的间隙做的,用的材料也是就地取材,直接抓了一把过滤豆浆后剩下的豆渣,混合搅拌了瘦肉、葱花,少许食盐、糖,之后裹上少许芡粉,再下油锅炸至金黄捞出,吃起来比吃鸡肉还要香。
周少爷拿了饼,一口咬下!
酥脆中又带着豆渣特有的粗糙感,可又有嫩肉的喷香回味,吃起来美味无比。他当真一口凉粉一口饼吃得欢,一碗凉粉很快就见了底。
他依依不舍的放下碗,打了个饱嗝,难得好脾气的夸人。
“你这厨艺……绝了!”
周少爷赞叹好吃,旁边管事模样的中年人赶忙上前,直接赏了方春雨一吊钱。
方春雨心头由衷高兴,虽说今天多浪费了半个时辰,却也多挣了一吊钱,算下来还是她赚了。
“多谢周少爷。”
“你的厨艺很好,这是你应得的赏钱。”
周少爷翘起二郎腿抖啊抖:“喂!本少爷昨儿就来过一次,听说你在这边卖什么菜,所以特意赶过来,结果扑了个空。还好今天你来了,否则,本少爷不又得饿着肚子。”
方春雨心中一动,忙低下头。
“是不凑巧,昨儿因为摆摊被人砸了场子的缘故,所以休息了一天,没出摊。”
“砸场子?”
周少爷明显被吸引住了,当即大怒:“是谁这么大的胆子,胆敢砸你的场子?谁!”
方春雨还没说话,旁侧突然有人说话。
“多谢周少爷关心,惹事的人已经被摆平了。”
是杜梨!
整晚没见的杜梨又出现了!
杜梨神采奕奕,紧盯着周少爷没丝毫好脸色,活像对方抢了他女人般。
“喔?”
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