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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!明嘉靖四十一年冬,这天早朝时,谏议大夫邱鼐献上了一条金鲫鱼,嘉靖皇帝当即命令膳食监精疱细蒸,今天的午膳,他要和邱鼐一起吃。
膳食监的总管太监张天成接到命令后,立刻吩咐手下的十大御厨为嘉靖皇帝准备午膳。
刘巧手是新进膳食监的御厨,他最擅长的手艺是烹饪鱼菜。他进膳食监的当天,张天成就送给他一套异常名贵的“裁云刀”。裁云刀共分大中小三把,大刀屠鱼除鳞,快比旋风;中刀去骨切肉,迅如惊电;最神奇的就是细长的小号裁云刀,能够深入鱼喉,不破坏鱼的形状,便将鱼刺从鱼口中一根根地取出来。
烹制金鲫鱼的任务被交给了刘巧手。刘巧手用裁云刀将鱼刺处理干净后,正要下锅蒸制这条金鲫,就见张天成匆匆走了过来,低声说:“刘御厨,你携着金鲫,随我到小厨房去做这道菜!”
膳食监的两名小太监立刻将金鲫和裁云刀,送到了大理石台面、银锅金铲的小厨房里,刘巧手正要继续制作五香金鲫,张天成却在一旁阴冷地说道:“刘御厨,你这道五香金鲫干系重大,一不小心,金千任金大人就会被你给害死了!”
金千任是当朝内阁首辅严嵩的门生,因为卖官鬻爵,贪墨受贿,被邱鼐上书弹劾,皇帝一怒之下就将其打入大牢,是杀是放,朝堂上争论不休,嘉靖皇帝正为此事闹心呢。
张天成是首辅严嵩的人,他为了救金千任,所以才把刘巧手带到这里,他告诉刘巧手,这三把裁云刀价值三千两银子,是金大人托他送给刘巧手的礼物。
刘巧手一听裁云刀价值如此高昂,冷汗顿时流了下来。金千任要出了事,他刘巧手也逃脱不了同党的干系。可是,他想不明白,制作五香金鲫怎么会害了金大人呢?
张天成问道:“你听说过鱼仙骨卜卦吗?”
原来,嘉靖皇帝非常迷信,遇到悬而未决之事,他便喜欢用鱼仙骨卜卦来作决定。鱼仙骨是鱼头内对生的两块异形鱼骨,三面弯曲,一面相对平滑。用其占卜的时候,鱼仙骨需要用筷子取出,然后将其连续投掷三次,如果落下来的鱼骨是倒着的,便为不祥之卦,而鱼骨的平滑之面若是贴桌直立起来,那就是一个非常吉利的征兆了。
刘巧手听完,不由心里一惊,莫非邱鼐送鱼,是不是在鱼仙骨上做什么手脚不成?
张天成让刘巧手用裁云刀,将金鲫鱼鳃后的两根鱼仙骨,先从鱼口中挖出来,他用手拿起这两根鱼仙骨,往桌子上一掷,只听“咔咔”两声轻响,这两根“鱼仙骨”竟全部折断了。
可以用来占卜的鱼有鳙鱼、花鲢和鲫鱼,这三种鱼的鱼仙骨中,立住机会最大的就是鳙鱼,花鲢次之,而机会最小的就是鲫鱼,所以邱鼐才会挑金鲫鱼送给皇帝。而且,他事先已经在金鲫鱼的两块鱼仙骨上做了手脚,他用木棍隔着鱼皮,将鱼仙骨砸得半断不断。这样一来,皇帝用鱼仙骨卜算时,鱼仙骨便会断掉,到时金千任必然会人头落地。只是,他的计划没有逃过张天成的法眼。
刘巧手为了保命,忙问张天成要怎么办。
张天成说:“我们现在只能用‘偷梁换柱’这招了。”接着,他便说了自己的方法。
刘巧手立刻按照张天成的吩咐,从膳食监的水池里抓了一条体形和金鲫相近的鳙鱼,然后取出了鳙鱼腮后的两块鱼仙骨,用裁云刀将其加工后,打算用来替换金鲫的鱼仙骨。
谁知,张天成将刘巧手加工后的两个鱼仙骨各掷了三回,却只立住了一次!
张天成头上的冷汗一下流了下来,看来用“偷梁换柱”之计,失败的风险很大,要怎么才能保证做过手脚的鱼仙骨掷三次,都能立住呢?
膳食监中,嘉靖皇帝的午膳已经快做好了,如果五香金鲫迟迟不上,一旦引起嘉靖皇帝的怀疑,就不妙了。
刘巧手在旁边出主意:“总管大人,不如我们找两根细铅丝,将其插入两块鱼仙骨的下部,这样,就能保证鱼仙骨次次都能立住了!”
张天成摇头道:“你以为皇帝是那么好骗的吗?插铅丝要是让皇帝发现了,我俩的脑袋都得搬家。”
张天成沉吟良久,终于想出一个方法,那就是用醋煮对鱼仙骨扭曲的上部,进行加工。醋煮后的上部鱼骨骨质会变轻,而鱼骨的下部因为重力的缘故,在占卜掷起的过程中,会最先落在桌子上!
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