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第133章（第1页）
“鸡冻已经好了。”
姜玧哲从冷藏室中的最下面一格中拿出了一个盆，上面用保鲜膜罩着。
这是昨天姜玧哲让食堂的大厨帮他煮的一锅鸡汤，主要用鸡脚这种胶原蛋白比较多的部分煮的，放到冰箱里面冷藏了一晚上，已经变成了完美的鸡冻。
先把鸡冻上面保鲜膜给盖好，再放回到冰箱里面，他还要和面和剁肉馅。
没错，他要做的就是灌汤包，之前他就想要吃了，但是在首尔很难找到一家做正宗灌汤包的店，那不如就自己做。
但是做这个有点费时间，平时早上没有那么多的时间可以做这个，今天比较空闲，正好可以做，而且节目组昨天也提了，如果可以，希望姜玧哲可以做一下料理。
看姜玧哲youtube频道的点击量就知道了，很多人对他做料理和吃东西的画面非常喜欢。
本来他就准备做灌汤包，节目组也算是刚好碰上了，一般这么复杂的食物他只有比较空的时候才会做的。
和面和剁肉馅对他来说都没有难度，他的力气大，面团在他手里十分的听话，水和面粉全部混合好之后，他包上保鲜膜放边上醒面。
肉馅也只用了几分钟就给弄好了，纯手工双刀剁的肉馅，看着十分的细腻。
在肉馅里面加上姜泥、生抽、耗油等等调味料，然后把冰箱里面的鸡冻给拿出来切碎，和肉一起搅拌。
然后再把混合鸡冻的肉馅包上保鲜膜放进冰箱里面，让肉馅和鸡冻能冻在一起。
他的动作太快了，面团还没有醒好呢，于是空下来的盆拿去洗一下。
洗完了还是没有好，姜玧哲回卧室，将他的笔记本电脑拿出来，准备写论文。
因为他准备提前修完学分，快点将本科读完，继续读研。
研究生他不打算读哲学了，自己和这个专业感觉不是很搭，他没有自信花上近十年的时间来攻读哲学。
他还是想要改读语言，这对他来说才比较有趣，还可以学习一下新的语言。
论文对他来说并不算太难，哲学的内容都在自己的脑袋里，之前教授给他列的哲学方面的书单，他在这一年的时间里面已经看完了，而且内容基本都记下了脑袋里面。
只见他的手指噼里啪啦的在键盘上打着字，手速快的都要看不清了，姜玧哲喝了一口红茶，然后接着写论文。
想要提前毕业，他论文的量要足够才行，所以一有空他就会写，幸好他的知识储备比较丰富，写起来还算是容易。
这样一写，就忘记了时间，姜玧哲再抬起头，发现时间已经过去半个多小时了。
“我的面团。”
他赶紧起身，将面团拿出来，可以擀皮了。
姜玧哲动作十分快，就像是已经做这灌汤包几十年的大师傅一样熟练，没多长时间，面板上已经擀好了一大堆的面皮。
把肉馅儿从冰箱里面拿出来，一个个全是三十几个褶的灌汤包呈现在了镜头面前，两个vj在这里拍。
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