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羊肉汤本来就鲜,更别提还加了葱花,让羊肉汤本身的鲜香越发浓郁,除此之外顺滑爽口的粉丝,还有颇有嚼劲的饼馍。
等品尝到饼馍,刘曜一怔,这才明白为什么要把饼馍掰成小块,因为块太大,不容易把饼泡开入味,他只觉得嘴里的饼馍分成两个部分,边缘的饼馍被羊肉汤泡软,沾上了羊肉汤的鲜味,而饼馍最中间还保留着饼馍的面饼原味。
虽然这样也很有嚼劲,可是难免会被分出层次感。
而一碗适中的饼馍,应该是口感统一的。
等刘曜发现这点,其他人也掰完饼馍,把饼馍碎加入羊肉汤中搅拌。
大多数人碗里的饼馍都很整齐,只是因为他们没有吃羊肉泡馍的经验,饼馍的块头都大些。
不过这并不影响羊肉泡馍的口感,及嬴政等人对它的喜爱。
因为几勺羊肉汤下去,他们胃里都变得暖起来,整个身后更是出了一层细细的薄汗,让整个人都变得暖烘烘的,十分舒坦。
“店主,羊肉泡馍可以加辣吗?”刘邦问史诗。
“羊肉泡馍可以加辣,只是这样一来难免掩盖住羊肉汤的鲜味。”史诗道。
“你是不是觉得羊肉泡馍口感有些淡?”刘邦问刘曜。
刘曜正沉浸在羊肉泡馍的美味中,听到刘邦这么说不由一怔,“我觉得羊肉泡馍味道还好,不,口感的确有些清淡。”
“那行,你给羊肉泡馍里加点辣椒,可以出更多汗,对身体更好。”刘邦道。
说着他为了取信刘曜,自己也加了一点辣椒。
见状刘曜不再迟疑,直接舀了一勺通红呛辣的辣椒油加入羊肉泡馍里。
一勺子通红油亮的辣椒油刚好盖在一片羊肉上,瞬间青葱浓白的羊肉泡馍被染上红色,原本的鲜味也由呛辣喷香的辣椒油味道代替。
“你可真是勇士啊。”看到他的辣椒量,刘邦由衷的钦佩道。
他本来只是想小整一下刘曜,谁知对方会如此上道。
“辣椒可是很辣的,你能撑得住吗?”刘邦让刘曜做好心理准备道。
“我一定不会让先祖失望的!”听到刘邦夸自己是勇士,刘曜心里别提多激动,他二话不说,就捧起碗喝起来。
结果还没两口,刘曜就快速放下碗,嘴里被辣的不停咳嗽。
“都跟你说辣椒辣了。”刘邦老神在在道,其他人也乐的看刘曜热闹。
刘曜被辣的眼眶通红,眼泪都险些冒出来,在喝到第一口加辣羊肉泡馍时,他心里下意识怀疑过这是不是一种奇特的毒?
生.命有可能受到威胁,让刘曜几乎凶光毕露。
但考虑到汉人人多势众,刘曜极力让自己忍下去,尽力装出无辜表情道:“这辣椒为何物?为何我以前从未见过。”
“辣椒是明朝时期传入中原的,你当然没吃过了。”刘邦悠悠道。
“明朝?!”刘曜眸光微闪,要知道在他们前面,只有秦朝、汉朝、魏朝及晋朝,根本没有明朝。
难道明朝是之后的朝代?想到这点,刘曜心里陡然一沉,因为他的是赵国,就算变成朝代,也和明朝没什么关系。
“辣椒初次尝试的确不好受,但是只要你常吃,绝对会爱上它。”刘邦说着,手中把辣椒油搅拌开,让羊肉泡馍多出一些红油。
随后刘邦尝了一口,很是心满意足,“加了辣椒油后羊肉泡馍的鲜味淡了些,但吃着却更有滋味了。”
说着刘邦开始低头嗦粉,额头很快冒出汗水。
刘曜也重新审视自己那碗通红油亮的羊肉泡馍,有过一次经验,他这次不敢再大口大口喝汤,而是用筷子搭配勺子,小口小口的尝试,一点点的试探。
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