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祖孙二人小心的站了起来,连姑递了一条小毛毯,给榻上的小姑娘盖好。
顾安一直睡了一个时辰,才在贵妃榻上醒来,连姑候在了一旁,见人醒来了,笑着说,“王妃醒了?”
顾安对于连姑很是亲近,“醒了,祖母与阿城呢?”
连姑无奈笑了笑,“在佛堂呢,近来小公子除了去武平侯府,早上都与太后一起礼佛,说是给您祈福早些回来,下午才回王府说是回去习武,以后要保护您来着。”
连姑见顾安捧着脸看着她,约莫还不太清醒的样子,给坐起身来的小姑娘倒了杯茶。
“九王爷这些天,日日进宫看陛下的战报,明明自己也有的,说是怕手上的战报没有陛下的全,王爷命星城英城中名下的粮铺不计价格收粮放粮。”
顾安静静地听着连姑说着这些天发生的事,原来他们为自己做了那么多,难怪他们在星城英城的时候极少断粮。
包括那日虽然听说英城快断粮了,可是那日也有另一批粮食偷偷送进了城,原来是她的相公啊。
顾安眨了眨有点湿润的眼睛,“连姑,先别去叫祖母和阿城,小厨房在哪?我去一下小厨房。”
连姑一看这孩子竟然感动的泪汪汪的,都是好孩子啊,“奴婢给您带路吧。”
顾安不走,很认真地对着连姑道,“连姑,在我面前不要自称奴婢。”
连姑诧异,也点了点头笑道,“好,那连姑带您过去小厨房,”顾安这才跟在了后面。
寿宁宫是有自己的小厨房的,几位厨娘行了个礼,顾安四处看了起来,在缸里有一条肉乎乎的
顾安见小厨房内刚好有一只肉乎乎的鳜鱼,做个松鼠鱼吧,祖母近来茹素,得开始吃点荤的补补,松鼠鱼酸甜开胃。
这个朝代没有禁杀牛,厨房里还有一块五花肉,中午做个粉蒸肉吧,阿城爱吃肉。
前世她独居,没有出任务的时候,经常自己下厨,照着网上做,这松鼠鱼和粉蒸肉自然是不在话下了。
厨娘见这九王妃竟能亲自下厨,都觉得很惊奇,见也没有将他们赶走的样子,而且九王妃平日里颇为亲切,也就都围在了一起看着。
顾安先是要将粉蒸肉先麻好,将大米与糯米3:1混合,炒到变色晾凉。
再拿着香料炒炒了一起磨粉与米粉混在了一起,五花肉切片,将肉腌制好,放在了一旁,闻了闻味道,满意!
一把捞出了鳜鱼,抡起小手就是一掌拍了下去,鱼彻底不动了,看得周围的厨娘脖颈一凉。
再看九王妃操起刀就开始切开鱼头,开腹,顺着鱼骨将鱼分开不切断。
打花刀的时候看着那刀都快在王妃手上转起来了,看得连姑那心里一抖一抖的,就怕她把自己划拉到了。
改好花刀将鱼略腌制了一下,顾安就去将腌了一会的肉滚好了蒸肉米粉加上了锅开始蒸。
厨娘从未见过这般操作,目不转睛地看着,帮着上前烧起了火。
顾安接着就将鳜鱼裹上了淀粉,抖了抖用手拎着鱼头鱼尾,放在油里炸了会,见定形了,鱼成了弧形才将整只鱼都下了油里翻炸。
捞出来的鱼金黄金黄的,鱼头鱼尾翘起,颇为好看。
顾安锅里留了点底油,放入了切好的番茄块,加了点醋、糖、盐翻炒了会,再加了点淀粉水熬浓稠浇到了鱼身上。
金黄的鱼,红色的酱汁,看起来就让人开胃,粉蒸肉也熟了,都起了锅,顾安拿了个小食盒放了进去,提着往殿里去。
厨娘默默地记下了步骤,太后他们若是说好吃,下次她也试着做做。
顾安提着食盒进了殿中,太后与顾城都在屋里等她了。
顾安见这两人眼睛发光一样盯着她看,“祖母,阿城,我做了两道菜,不好吃可不能说我哦。”
太后牵着已经不安分了的顾城走了过去,看着两道菜,竟都没见过,“怎么会,祖母的安安做的一定好吃。”
顾城已经爬上了座椅,太后考虑小豆丁个子矮,特地给他坐的,那椅背上还有他自己给自己刻的小名字。
顾城吸着小鼻子,“哇,好香呀,”小馋猫的样子逗笑了二人。
顾安拿着公筷给二人布菜,一顿饭下来,松鼠鱼吃光了,粉蒸肉也吃光了。
连姑看着这些天没胃口的太后总算吃下了一碗饭心里都是开心的。
顾城则是摸着圆鼓鼓的肚子只嚷嚷吃撑了,拉着太后的手给他揉肚子。
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