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第175章(第1页)

斗笠翁听了,露出一抹笑意,答到:

&ldo;闻其言语,晓其为人,刺史在崖上诵诗,小老儿无疑听到了,知沧州地界,只有刺史大人能有此气魄了……&rdo;

虽得了奉承,徐清也没因此放下戒备,冷冷道:&ldo;有何贵干?&rdo;

&ldo;无他,见一见刺史大人罢了……&rdo;斗笠翁又说:&ldo;徐刺史,黄骅县出了一件怪事,不知徐刺史能否解开呢?&rdo;

&ldo;你是谁啊!&rdo;牛吃草不客气的说到:&ldo;你也敢对刺史做的事指手画脚?&rdo;

斗笠翁不在意的道:

&ldo;徐刺史若是能解开此迷,小老儿送上一份大礼!&rdo;

说完话,斗笠翁&ldo;嗖&rdo;的一下离开了,在红树林里行走如履平地。徐清再想问,也没了机会,只能带着疑惑回了海兴。

&ldo;老板,看看盐……&rdo;徐清走到自家盐店里面,把肩上的褡裢一甩,铜钱相撞发出清脆悦耳的声响。

盐作为商品,从商鞅那里开始,就差不多都是国家专营,可在隋朝之后,到安史之乱之前,短时间的成了私商能运营的了。

店伙计听了声音,瞟了一眼徐清,心道:哪里的乡下土包子!徐清钱袋哗哗响是没错,但店伙计也知道,徐清这种&ldo;乡下人&rdo;最不好相与,买头蒜,非要搭上条葱,买斤肉,非要一页肺……

店伙计有气无力,皮笑肉不笑道:

&ldo;这位客官,这里买盐概无送品……&rdo;

&ldo;这样啊,我还打算买个百十斤盐的呢,既然如此,我去他处……&rdo;徐清转身就走,我是贪你拿点零搭的吗?徐清进了进这家店,纯粹是因为门牌上吊了一个木牌,木牌上写了一个黄字罢了。

&ldo;客官留步……&rdo;店伙计砸舌,几斤几两盐,送不出东西,可百十斤盐可又不同,那可算得大宗交易。店伙计着实重新认真打看了一下徐清的服饰,心道看不出嘛,人不可貌相,可店伙计的眼光又下移到了徐清的褡裢上。

&ldo;不是说不送东西吗,我去别的送东西的店还不行?&rdo;徐清回过头来,褡裢里的铜钱再一次清脆的响动了一下。

&ldo;客官说哪里话,羊毛出在羊身上,别的店送东西,还不是价格就高了许多?&rdo;店伙计眼珠直溜溜转道:&ldo;再说了,交易不送礼,交情送千金啊,我家掌柜可是好客之人呢……&rdo;

&ldo;唔,先看看盐,再见你掌柜……&rdo;

&ldo;好嘞……&rdo;店伙计拿出来一排木盒子,从浅色到深色五六样儿盐。伙计开始介绍了:&ldo;这是精白盐,是用来泡茶的,沧州原来那样世族们都爱吃,这呢,是粗白盐,煮菜吃的……&rdo;

&ldo;这些盐,都不是我想要的,还有其他吗?&rdo;徐清一个个看了,摇摇头。

&ldo;这最后一样,是海盐,苦人家才吃,只要二文钱一斤,富人家都是买去给马舔食的……&rdo;店伙计指着一小袋盐,黑乎乎的,连盒子都没有。他话里的意思是,穷人都不吃,你这地主老爷吃的话,太掉面子了。

&ldo;这马,为啥子要吃盐?&rdo;可徐清的注意了显然不在面子上,只是好奇马吃盐的事情。

这时,门外面传来几声驴叫,店伙计心里不仅笑了几声徐清,只有驴没有马,自然不明白马要吃盐,笑着解释道:&ldo;马吃了盐,力气大呢……&rdo;

&ldo;哦,那,那就先来二十斤黑的!&rdo;徐清往袋里一摸,大手一排,四十大钱一个不多,一个不少,摆在桌上。

&ldo;哎呀,我说客官,这海盐可不好吃,卖也不好卖啊……

&ldo;这盐我拿去喂驴不行吗?钱又不少你的!&rdo;徐清反问到。

&ldo;额,客官,我给您包上……&rdo;店伙计收了钱,不声不响落了一子儿在自己口袋里。留意了一下徐清的样子,觉得以前没见过这路商人啊,买这么多盐干什么?伙计不解,也没在意,正所谓活久见,怪人怪事多了去,伙计躲在柜子后面,开始幸幸福福数私房钱了。

只不过伙计从此以后,逢人便说一个故事。故事里头,有一个一个地主,家里每次吃饭都不放盐,为了看得更清楚,于是要买黑色的盐,以便看清楚。此故事一说,总能博得众人一笑。当然,这些&ldo;小民&rdo;的趣事,不是徐清能知道的。

银货两清,徐清不计较店伙计之前的不敬,他可还急着改进海盐呢……

早在黄帝的时候,就开始了海水煮盐,那样做出来的盐量少杂质多,后来才知道了晒盐。

可以往晒盐制海盐的方法太土,就是在大潮过后,用钯子钯海水浸过的沙土,在烈日下暴晒。等沙土上有白色的小颗粒出现,盐工们将沙土再用海水冲,冲出来的就是卤水。

然后将这一部分卤水用竹席什么的过滤一下,再煮干,结成一团团黑物,就是所谓的海盐了。

这样的盐有黑乎乎的,味道差,远不如内陆的盐。海水制盐一直没有得到推广的,也不能用作商品销售,只能稍稍让贫苦人家解解燃眉之急罢了。

保证海盐的质量,最重要的是过滤这一步。记得初中化学,就有过滤粗盐,徐清要做的,就是改进过滤这一步了。

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