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贺云熙摇摇头:“我的市场一开始对准的就是平民百姓,而平民百姓的购买力在那里放着的,价格定太高他们就不买了。若是我给你报价高,等我要去外面卖的时候,又把价格降低,到时候怎么跟你交代?”
一个酒楼的消耗有限,真正广阔的市场还是外面的百姓。
这是她早上和陆彦定好的价格,她不知道当陆彦听到她那些什么市场、购买力什么的,心情有多复杂。
这个孤魂野鬼,似乎跟他生活的并不是一个世界。
这是一只其他世界来的孤魂野鬼。
袁源虽然也没听说过市场、购买力这之类的词,但是又听懂她的意思了。
“袁掌柜,我这人比较实诚,不喜欢虚高抬价再来讨价还价,这就是我的价格,你要是接受,咱们就定下来。”贺云熙说。
“行。不过我们这算是量多吧?量多是不是应该有优惠?”袁源问道。
“啊,这个,你买十块我送你半块吧。”贺云熙说。
袁源心里盘算了一下,点头道:“行。那就这个价格,不过我们要签订合约,前三个月只供百味楼一家,三个月后要优先供货百味楼。若是前三个月你们卖到别处去的话,要赔我们五十两的违约金。”
“可以。不过我也有一个要求。”贺云熙说。
“请讲。”
“这吃食是要进人嘴里的。我们交货的时候,要在双方的见证下,尝一下豆腐,等待一会儿。若是无事,你们签字拿货走人。若是在那之后出了什么事情,可就不能找我们了。”
袁源没想到她会提出这么一点,想想也是,这样的话就把彼此的风险分清了。若不然,要真的出什么事情了,算谁的?
“行,我答应你。”
贺云熙看向陆彦:“相公,这合约就由你来拟吧?”
“好。”
袁源让人送笔墨纸砚过来,陆彦坐下去写了合约,除了独家供货的约定和验收标准外,还约定了双方要供货多少。
签了合约后,袁源给了五两银子的定金。
收好合约,袁源问道:“陆夫人,袁某想问问,你这三道菜的菜谱,能不能卖给我们?”
“可以啊。”贺云熙说,“但是这个简单,只要你们的大厨多试几次就会了。”
“这个是简单,但是你这些味道却是我从未吃过的。”袁源说,“不知道你是否加了新的调料?”
贺云熙笑笑:“的确是,袁掌柜的嘴真厉害。”
“哈哈,这哪里是我的嘴厉害,这么美味的味道,现在的这些调料可做不出来。”袁源也是直白,“所以我这才想买下菜谱。这样,一个菜谱二十两银子,如何?”
贺云熙不知道这个时代菜谱的价格,对于庄稼人来说,二十两算很多了。
陆彦微微点头,表示这个价格是可以的。
“袁掌柜给的价格很公道,但是我有一点要先跟你说,这里面的调料,有一种很贵,有一种是外面没有卖的,你们拿到食谱,也不一定能做出来。”贺云熙不想时候扯皮,先告诉他这点。
“哦?”袁源自诩是在府城呆过的,就是京城也是去过两次,算是见过世面的,不知道还有什么调料是他不知道的。
“红辣酱。”贺云熙说,“那是我自己做的,外面没有卖的,入口辛辣,放入些许,可以调味。但是这跟茱萸的味道也不一样。”
陆彦之前跟他说过,外面有些地方有吃茱萸的习惯,但是茱萸的辣味不纯正,影响菜的味道,不如辣椒酱做出来的菜好吃。
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