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薇薇安并不是等到事到临头了,要做面霜了,才临时要搞出防腐剂的。当初在做牙膏的时候,她就在考虑防腐剂的事了!牙膏靠着减少每管的量,控制使用时间等手段,使其在没有防腐剂的情况下,依旧勉强能成。但薇薇安自己清楚,这样的取巧手段不可能一直用下去!
日化品慢慢做下去,最终总是要解决保质期过短,需要考虑防腐剂添加的问题的。为了防止到时候因为一个防腐剂被卡住,早早弄出防腐剂很有必要!
薇薇安当时就调查了市面上有哪些防腐剂,想说食品是最有可能添加防腐剂的地方,到时候说不定能直接移植到日化品中使用——最后结果比较令人失望,当时市面上食品保质的方式还是很传统的,就是风干、烟熏、腌渍等等。
而唯一称得上防腐剂的,其实是石炭酸。对,就是如今很有名的杀菌剂,经常还和肥皂混合着使用呢!
薇薇安也是调查资料摆在面前了,才知道石炭酸只不过是平常的俗称,人家的‘学名’是苯酚!而只要对防腐剂有些了解的,谁能不知道苯酚呢?这大概算是人类历史上第一种大规模应用于外科消毒杀菌的单质化合物了。
‘苯酚’被发现也很有意外性,是那种故事书会喜欢收录,读者看过一遍就很难忘记的——煤焦油的提炼厂外,废水排放的沟渠中,科学家发现死掉的杂草都没有腐烂,保持着新鲜的样子,于是断定废水中一定有一种物质可以杀死导致物质腐烂的微生物。
这番推理完全正确,那种物质就是苯酚!
而一个能够杀菌的物质,用来做防腐剂是很合适的,只要杀死导致腐烂的微生物,不就‘防腐’了么。当然,也有的防腐剂起效原理不是这个,有的是能够抑制细菌活性,有的是影响微生物细菌功能……
苯酚别的地方都好,但有一个问题,它不适合被吃掉,吃掉之后对人体伤害是比较大的。而这样的防腐剂,用到日化品里,只能说有的可以用它,有的不行。洗衣粉之类的应该没问题,但要上脸的面霜,薇薇安就不太敢了。
不过她还是牢牢记住了苯酚,这等于是将来的日化品防腐剂多了一个选择。而且薇薇安还由苯酚,联想到了苯甲酸。因为她记得她在书上看到过的,由于苯酚不适合作为食品防腐剂,后续便开发了有‘亲缘关系’的苯甲酸及其衍生物。
然后她就去市面上找有没有苯甲酸,如果没有,就要请化学家开发了——这一找才知道,苯甲酸其实比苯酚更早为化学家所熟知!实际上,还是薇薇安不知道它有另一个‘别称’,不然以她现如今对当代化学的了解,是不应该忽略的。
是的,就和大多数化合物都有一个,甚至几个别称一样,苯甲酸也有。苯甲酸又被叫做‘安息香酸’,而从这个名字就能知道,最早的苯甲酸应该是一种自然提取物,而且就是从安息香中提取出来的。
事实也是这样,因为富含苯甲酸,安息香树脂自古就被当作药物使用。做外伤药时,能够杀菌消炎,就算薇薇安现在去药铺,也能买到大名鼎鼎的安息香酊剂,也就是用来治疗外伤的药酒!
这个世界几百年前就有人从安息香树脂中干馏出了结晶的苯甲酸,所以当下作为一种药物使用的苯甲酸要买到也不难。唯一的问题可能是东西比较贵,毕竟现在好像也做不到人工合成苯甲酸,基本上苯甲酸都是从安息香树脂中提取出来的。
但这对于做日化品的薇薇安来说是问题吗?不是啊!她要是将其添加到面霜中,增加的成本她是不会客气的,全都会体现到价格上…这种不当吃不当穿的东西,她走高价路线,怎么可能会有心理负担!
如果是别的商品,价格太高可能会有问题(哪怕你高的有道理,真的就是成本摆在那里了),但用来做护肤品、化妆品,薇薇安是完全不怕的。正如知名的美妆先驱赫莲娜卖自己每罐成本为10便士的面霜,反驳想定价1先令的投资人时,说的那样:
‘当女性购买能让自己变美的东西时,一定要让她们感到自己购买的产品功效非凡……我们每罐卖7先令7便士吧’
这话听起来简直有点儿刺耳了,但化妆品行业的现实就是这样的。
苯酚、苯甲酸之后,薇薇安又想到了2种天然防腐剂,一种是茶多酚,一种是大蒜素。前者不用多说,非常有名的天然防腐剂了,由于其出色的杀菌能力,用在食品里既能起到杀菌防腐的用处,又能增加食物风味,添加到面霜里做防腐剂当然是绰绰有余。
后者‘大蒜素’相比起天然防腐剂,其实作为药物更有名一些。不少人都说,如果穿越古代搞不定青霉素,就可以尝试大蒜素,相比起青霉素,大蒜素可简单多了…就是将大蒜破碎、静置半小时,然后以蒸馏法就能提取出淡黄色油状物‘大蒜素’了。
这可以说是网络上非常有名的古代神药了,能治疗的疾病有很多。特别是在这个细菌传染疾病盛行的时代,它作为抗菌药物,真的是非常适合发挥作用了——不过,相比起磺胺和青霉素,大蒜素内服的效果很难讲,还是外用才当得起‘神药’的称号。
这样的好东西,用来做防腐剂就太浪费了。所以薇薇安整理了这方面的资料,交给了奥斯汀先生,请他拿去药厂生产,做药品了。
之所以这样,除了薇薇安在‘药品优先’,也是在她想来,作为药品,用药的人不会在意那个味道。可要是作为护肤品、化妆品,有一股蒜臭,那就不太合适了吧。
苯酚、苯甲酸、茶多酚、大蒜素,这就是薇薇安找到的防腐剂,还真是不找不知道,一找还挺多呢!
只是这样依旧不够,仔细看过日化品的成分表就会知道,其防腐剂的构成一般都是数种防腐剂复配而成的。之所以这样,当然不是厂家闲着没事做,又或者防腐剂不要钱,要用这种方式消耗掉。
这主要是因为不同的防腐剂针对的是不同情况,有的对细菌更有效,有的对真菌更厉害,有的得在弱酸环境下才能起效,有的则ph值在7以上,效果最佳…再加上大多数防腐剂得控制用量,为了达到效果只能几种防腐剂叠加使用,最后就有了防腐剂复配。
当然,复配也不是乱配的,毕竟还可能出现两种防腐剂根本不能配合的情况呢!
总之,这种情况下,薇薇安还要寻觅更多的防腐剂,她很快将目光放在了苯氧乙醇和山梨酸上——苯氧乙醇是因为苯酚才想到的,苯氧乙醇可以用苯酚做原材料制取。而且在现代化妆品体系里,苯氧乙醇也是很有存在感了。
至于山梨酸,则是赶得早,不如赶得巧。薇薇安正想找防腐剂的时候,在科学刊物上看到了有人从未成熟山梨果提取液的水解油里,蒸馏分离出了山梨酸。
然而,虽然是完成了这一提取实验,但没人知道‘山梨酸’可以用来做什么。
历史上好像也是这样,直到20世纪三四十年代,才发现了山梨酸的抗菌作用,然后很快就将其使用到了食品防腐领域——主要是,那个时代也正是工厂食品的时代。
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