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李含嫣确实没有让凤轻歌失望。刚开始跟着刘御厨的时候,刘御厨故意为难她,想让她知难而退。如果是李含嫣提出退出,大公主那边即便知道了,也不能说什么了。
他说凤轻歌食欲不佳,要吃什锦豆腐羹,让李含嫣准备下食材,处理下豆腐。
李含嫣没有吃过这道菜,哪里知道要怎么准备食材呀。她不好意思挠挠自己的头,虚心请教,“师父,这个豆腐要怎么准备呀?”
刘御厨是故意这样子的,就算吃过这道菜,没有几年的训练下来,也不能将豆腐切成能穿过针眼的细丝。
他斜了眼李含嫣,李含嫣觉得自己问了一个愚蠢的问题,师父让她自己准备,她跑来问师父,他肯定生气了。
刘御厨不想将事情弄得太明显,“我只给你演示一遍,你来操作一下。”
李含嫣高兴极了,激动地差点跳起来。她洗干净豆腐,赶紧移开,目不转睛地盯着刘御厨的动作。她可不想第一天来拜师,就给刘御厨留下不好的印象来。
只见刘御厨拿起菜刀,耍的虎虎生风,明明是大开大合的动作,却将豆腐切成了细丝。李含嫣要不是在学习,都想拍手叫好了。
更让她惊叹的是,刘御厨将切好的豆腐放在了水中,那豆腐竟然根根相连,变成了漂亮的花朵。李含嫣张大了嘴巴,说不出话来。
刘御厨得意地看向李含嫣,“就是这样,你来操作吧,其余的都要切成这样才算合格。”
“我?!”李含嫣为难地用手指向自己。若是平常的切菜什么的,她绝对不会有问题。即便她有做菜的天分,可是没有经过系统的学习,要想达到刘御厨的高度简真是痴人说梦。
刘御厨用手指弹了弹李含嫣的脑壳,“怎么,师父交代的不够清楚吗?还需要我再重复一遍吗?”
李含嫣慌忙回过神来,连忙摆手,“不用了,不用了。师父,我知道了。”
刘御厨双手背在身后,小样,这还收拾不了你。
留在厨房的李含嫣为难地都要哭出来了,大公主好不容易给她争取来的机会,不会这么快就被她毁掉了吧。她怎么这么没用。
不行,还没有试一试,绝不能认输。李含嫣用手抹掉脸上的眼泪,洗干净双手,开始了她的尝试。她积极回想刚才刘御厨的动作,先这样做,再那样做,然后豆腐下水之后就成了一朵花。
完整回想一遍,李含嫣终于准备开动了。第一刀下去的时候,她还在发抖,后面越来越顺,越来越快。手指之间相互配合着,额头因为认真工作冒出了汗珠,她也无暇顾及,完全沉浸在自己的世界中。
终于,第一块豆腐被她切好了。她小心翼翼将豆腐放在碗中,放的时候就发现了,有一部分豆腐留在了案板上面,她知道自己失败了。
给自己打气过后,她开始了第二次尝试。本来这个事情就不容易,即便是刘御厨练了几十年,才堪堪练成这个手上功夫。他的其他徒弟完全没有掌握这项本领。
李含嫣并不知道这个事情,她因为自己没有做成而感到沮丧。
刘御厨中途的时候回来过一次,来看李含嫣的情况。李含嫣完全没有发觉,一味沉浸在自己的世界中。刘御厨看着手忙脚乱的李含嫣,心中有些不忍。自己是不是做的太过分了些,看把小姑娘难为的。
很快,这种愧疚就消失了。不能一时心软,就将自己的家传菜谱传给来历不明的小姑娘。刘御厨又悄咪咪离开了。
李含嫣开始了第三次尝试。失败后,她又开始了第四次尝试。当切过的豆腐进步越来越明显时,她是高兴的,但她知道离刘御厨的要求还很远,她只能继续试验。
估摸着时间,刘御厨来到了厨房,他准备让李含嫣回去,不要再来了。
“师父。”李含嫣看到刘御厨过来,还是挺高兴的。
因为愧疚,刘御厨并没有看李含嫣的眼睛,他盯着半空,说明了来意。“李姑娘,刀工可以检验一个厨师的基本功。所以我让你来切豆腐,目前看来你的技术还差的很远。
这样吧,你先回去练练,什么时候刀工提高了,你再回来,我接着收你为徒,你看怎么样?”
李含嫣没想到刘御厨过来是要赶她走的,刚才的喜悦消失的无影无踪。“师父,可是我按照你的要求,将豆腐切好了呀。你为什么还要赶我走?”
“什么?!”刘御厨震惊坏了,他心中早已经下了定论,李含嫣不可能做成功的。所以过来的时候并没有看她的成果。如今一看,确实,李含嫣做成功了。
刘御厨不敢相信自己的眼睛,他将水中的豆腐捞起来看了看,又放到了水中。她确实成功了。
明明之前她还没有吃过这道菜,没有看过这个切法,就在他演示过后,短短几个时辰,这个小姑娘做好了!她比自己之前收过的徒弟都要优秀。
他被自己说出口的话尴尬到了,人家成功了,肯定是不能赶走她了。这样有天分的学生,若是被他的对手知道了,恐怕要抢着要了。
再看看李含嫣,她脸上没有成功的喜悦,只有要被赶走的伤心。
“咳咳。李姑娘,你做的不错,留下来吧。”
“真的吗?”李含嫣瞬间又高兴了。
“恩,只是你切不可骄傲自满,还是得脚踏实地跟着我好好学习。”
“自然,谢谢师父。”
李含嫣成功地通过了刘御厨的考验。刘御厨的徒弟有反对的,觉得师父因为亲戚关系就收小姑娘为徒,实在是太不应该。刘御厨将李含嫣切好的豆腐拿了出去,其他人瞬间哑火了。
李含嫣忙于学习,就没空给四皇子单独做菜吃了。四皇子有些遗憾,不过,李含嫣在小厨房也会做些好吃的,虽然技术还达不到御厨的标准,但是挺好吃的。
李含嫣将做好的成品带给了四皇子,四皇子还是挺高兴的。
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