手机浏览器扫描二维码访问
第015章 钛合金直男（第1页）
所有的菜肴，都离不开五味的调和。
酸甜苦辣咸，在高明厨师的配伍下，却能延展出万千滋味。
就像系统说的：
“一缸精彩的红油是川菜必不可少的灵魂。”
这并不是一句玩笑话。
事实上，许多菜品，都得使用特制的复合型调料，才能呈现出极致的风味。
比如说申城小吃-葱油拌面，还有粤菜里的葱油鸡，就得用专门熬制的葱油来做才好吃。
再比如说，椒盐排骨和椒盐田鸡，就必须用炒制好的椒盐来调味。
还有各类糖醋汁、沙茶酱、泡椒汁、卤酱、甜蒜汁、鱼露、蟹黄膏、豆瓣酱等等。
如果没了这些复合型的调味品，那么厨师能做的菜就会减少一大半。
同样的。
一位厨师如果掌握的复合型调味秘方越多，那可供他施展的厨艺舞台就更大。
为什么老干娘能卖得那么好？
为什么火锅和海底捞能够开遍全国乃至全世界？
还不是因为他们的配料秘方独到高明。
姚禹是个厨子。
他祖上三辈都是厨子。
所以，他很明白独家秘方对于一位厨师的意义有多大。
得到了系统奖励的秘制红油，姚禹忙碌一天的疲惫好像也一扫而空。
他打消了下班回家的打算，转身又进了后厨。
此时的后厨，除了姚禹外别无他人。
姚禹来到食材储藏库，按着炼油手册上的说明，开始寻找材料，熬制红油。
第一步，将香叶、八角、桂皮、茴香等清洗浸泡15-30分钟；将白芷、草果、豆蔻、甘草放入料理机打成粉末。
而后，将洋葱、大葱、芹菜、洋姜清洗切配。
起锅烧油，必须要用菜籽油。
大火将菜籽油烧到六七成热，关火备用。
另准备一锅，倒入少许清油。
将葱段、芹菜根、洋葱，还有沥干水分的香叶、桂皮等依次放入锅中翻炒。
接着放入一大把青红椒，迅速爆香。
炒出香味后，改小火，把葱段、香叶、洋葱等料渣全部捞出。
随后，将白芷、草果等混合粉末倒入，再加入400克辣椒粉和200克花椒粉。
辣椒、花椒与白芷等混合粉末的用量没有定数。
根据炼制红油的份量，按4：2：3比例调整就行。
加入这些调料粉后，可以根据个人口味，适当添加一些新鲜花椒叶、蚝油酱或碾碎的花生米，然后再倒入100克的白芝麻。
将这些都在锅中搅拌均匀，就要关火了。
大长公主升职记 逍遥小山贼 误惹书灵太子妃 玩坏异世界 忍者补完计划 与他婚路相逢 乱世桃花逆水流 漫威的方块玩家 狗头大军师 总裁蜜蜜宠：娇妻有点甜 卧底有毒：教主太难追！ 诸星之再生 喜提一座完美岛 重生医神叶辰夏若雪孙怡 引渡少年 诸界之掠夺造化 大周农女致富回忆录 祖传一枚捉妖令 重生九零小俏媳 我创造的精灵太优秀了
妃常嚣张之帝君有毒
令人闻风丧胆的杀神顾颜汐，一朝穿越，成为异世大陆慕容国丞相府中的废材四小姐。而他，活了上千年，依旧孤身一人，直到遇见她，经历过种种，原来，辗转千年只为遇见她，与她再续前缘。砰砰砰某座宫殿应声而倒，溅起阵阵灰尘。有人急忙跑去告状，这可是帝君最喜欢的宫殿啊。某人听到消息赶去，眼前一片废墟，皱起眉头，冷声道汐儿呢？众人心头一喜，帝君终于忍不住要罚帝妃了，不约而同地往同一个地方指去。只见一片废墟下探出一颗灰头土脸的脑袋，咳咳咳，这炸弹威力无敌了。你们就是这样照看帝妃的？某人沉着脸去扶起顾颜汐，细细查看了她身上没有受伤后才松口气。众人帝君啊，帝妃每天整一些会爆炸的东西，偶尔失手也是在所难免的嘛，您确定不先关心关心您的宫殿吗。某人看穿他们的心思，冷漠地扫了他们一眼，汐儿若是犯了错，那也是本君允许，哪怕是整座帝殿被汐儿毁了，本君也开心，今日汐儿没事，若是再让本君见到汐儿身上有一点灰尘，你们就去照顾南冥吧。是，君上。同款卿尘作品残王的倾城狂妃...
超级巨鲲分身
基地市前，异界大军兵临城下，地球武者誓死坚守！忽然，一只巨兽，带着变异兽大军踏空而来。那是一只鲲，身长十万米，高两万米，浑身布满钢铁鳞片，长相狰狞恐...
秦峰慕容萱萱
枪王之王任务失败回归都市，然而，等待他的却是相恋八年女友的背叛同学的奚落，甚至，就连保安都瞧他不起峰哥的脸也是你们这群人打的起的？...
太古战王
我只想当一名三好赘婿，但大佬们，你们别总找我啊！逼我成为首富逼我成为权臣逼我拯救带刺玫瑰，冰冷巨山，萌萌小可爱这是一本被迫成为王者的书，阴谋手段无所不惊奇！（搞市场营销，企业管理的都应该看看嘿嘿）（Q群721466643密码（齐天将守...
言少深情太徒劳
言少深情太徒劳字数1189244他是S市呼风唤雨的言少，性情凉薄神鬼不惧，却唯独将她宠上了天。她以为自己足够幸运，却在亲眼目睹他的背叛后，如坠地狱，仓皇出逃。五年后不期而遇，为了工作，她忍辱负重，为他和未婚妻设计婚房，他却步步为营，逼得她无路可退！总裁，她将结婚请柬拍在他面前，下周日我婚礼，欢迎来观礼！...
我们复婚啦
相信很多人的童年，都经历过父母不停争吵的日子。于是，大多会在心里默默念叨自己以后的婚姻一定不会像爸妈这样，在争吵中度过。田馨，就是其中之一。大学毕业后，她和大多数女孩一样，工作，恋爱。纪德，就是她的男朋友，一个游戏编程员。两人没过热恋期就结婚了。再然后，他们就开始为了各种小事争吵。田馨也在一次次的争吵中，变成了父母那样的人。纪德，这日子没法过了，离婚吧！与大部分女人一样，说离婚，不过是希望另一半能变得更好。纪德也知道这点，所以每次争吵，都不会真的答应。直到某天，在田馨还没提出离婚前，他便拿着结婚证，说我们离婚吧。于是，两人去民政局办了离婚。一个月后，纪德突然出现在田馨面前，就像刚认识时的样子。嗨，今天可别说没空了。田馨很困惑，恼火地质问你玩什么把戏？我们已经离婚了。纪德愣了一下，似乎是想起什么，尬笑着说了句玩笑，便离开了。可是，第二天，第三天之后的每一天，他都重复着同样的举动，好像记忆就停留在两人初识的那刻。后来，她才知道，他得了阿兹海默症，早老性痴呆。所以，如果有一天，你的爱人因病忘记了你，你会怎么做？现实向故事，励志，温馨...