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若清雪以为第一天人已经够多了,但是没有想到第二天人更多,不过店铺里面的工作人员倒是井井有条,就是特别忙,若清雪想着如果过了打折的三天还是这么忙,一定要再找一些可靠的人过来帮忙。
这次管家买的人就很好,识文断字,点菜配菜都没有问题,干活也很勤快,若清雪很是满意。
若清雪看用不上自己,就回去了。
没想到第三天,她再来的时候,已经又多出来十名工作人员,现在配菜的有十三位,跑堂的有十三位,再加两位专门打果汁的服务员,结账的有两位,一位主要负责结账,一位是掌柜的,负责协调和结算,大家分工明确,相互配合,整个麻辣居虽然客人多,但是都井然有序。
若清雪知道是轩辕宸怕自己忙不过来,累到自己,才帮自己买的人,还是很开心的,若清雪心里很是感动。
一个王爷每天都很忙,还想着自己的事情,若清雪就是心里甜甜的。
第四天,活动是充值1万打八折,2万两打7折,但是大部分的人都选择充值1万两,若清雪早早就来店里面了,因为今天是打折结束的第一天,若清雪想看看今天的生意怎么样?来的人会不会减少?但是若清雪发现来的人并没有减少,营业额还增加了,利润也增加了。
开业前三天,每天的客人都是越来越多,营业额也是稳步在增加。
第一天营业额是一万两,第二天一万二千两,第三天是一万五千两,但是第四天居然是一万八千两,而充值的金额达到了50万两,也就是有50位成为自己店铺的忠实顾客了,原因是第三天不再打折,打折的只是充值的几十个人而已,并且果汁也不再免费,所以利润增加也是正常的。
若清雪告诉所有的人,每人一周可以休息一天,每个月底薪是客服(跑堂)三两,配菜员三两,掌柜每位五两银子,一天两班倒,具体先由账房先生安排。生营业额每个月超过50万就会拿出100两按照比例分给大家分成,如果赚的更多,拿出的银两会更多,年节有补贴,年底有分红,所有的工作人员几乎不敢相信自己的耳朵,什么时候他们下人的待遇那么好了,都感觉自己这辈子是遇到了最好主子,如果干好了,自己一个月的收入比别的店铺多好几倍。
若清雪的火锅店铺一下子火了,秦峥和秦明月,陆景骁成了火锅店的常客,若清雪给了他们一个超级VIp的价格,打7折,他们很高兴,差点把麻辣居当自己的食堂,几乎是天天来一顿。
皇上听说若清雪的火锅店大卖,表示自己和星月皇后也想吃火锅,若清雪直接派人直接送到宫里面了,来了个超级vip服务。
受到这个启发,若清雪想到了可以发展vip送餐服务,这个铜锅可以交一定的押金,有的人不想来店铺吃,只要充值一万两的就可以享受送餐服务,但是要收取一定费用,范围只限于京城这些显贵的官员和富人府上,而且菜依然可以享受八折的价格。
但是这个服务得需要人,去哪里找人呢?还去人牙子那里去买么?找人牙子买也是一种选择。若清雪看到路边得乞丐,突然想帮帮这群乞丐。
宫里面皇上和皇后看着满桌子的生肉,和蔬菜,经过滚烫的汤锅就那么烫一下,蘸上美味的料汁,就可以吃,而且味道特别的好,对这种吃法感觉非常的新奇。
皇上给皇后烫了一个薄羊肉片”星月你快尝一下这个羊肉,一点膻味都没有,特别好吃“皇上一边吃,一边给星月皇后夹菜。
”嗯,好吃!你也多吃一点,听说这个红色的叫辣椒,清雪这孩子从哪里搞到的?味道确实不错,”星月皇后边吃边说。
“咱们宸儿是享福了,每天都有火锅吃,听说清雪这孩子特别会做饭,宸儿这辈子是有口福了,”皇上边吃边感叹道。
皇上吃的太认真,没有看到星月皇后黑下去的脸,皇上突然发现自己的话,星月皇后并没有接话,才猛然觉得不对劲,才抬头看到星月皇后在盯着自己。急忙改口说:”朕也是有口福的人,星月平时熬的汤也非常的美味,朕这身体一直这么康健,都是星月的功劳.......,“皇上一顿输出,星月皇后的脸才重新有了笑容。
“哼!知道就好,不过宸儿自己选的这个王妃我喜欢,又漂亮,又能干,又有本事,跟我又投缘,还孝顺,医术又好........星月皇后一顿神夸若清雪。
皇上”........“皇上都无语了,自己刚才夸儿媳妇她不开心,现在自己夸,难道宸儿娶得媳妇,是你的儿媳妇,难道就不是自己的儿媳妇么?你夸可以,朕夸就不可以么?
皇上只能在心里想,也不敢说出来,憋屈的跟个小媳妇一样,默默的吃着火锅,给星月皇后烫菜,夹菜,听着皇后夸儿媳妇。
旁边的安公公和伺候的宫人已经见怪不怪了,自己家英明神武的皇上,在外边是英明神武的天子,跟星月皇后在一起,画风永远是星月皇后什么都对,什么都好,一派老婆奴的状态,宫人只敢私下里面偷笑皇上几声,也不敢议论,毕竟被皇上知道了,万一被治罪可就遭了,但是宫人内心中,都觉得自己家的皇后娘娘特别厉害,神一般的存在。
若清雪让管家把周围无家可以去的乞丐,挑选机灵聪明,品行不坏的带回来,安排在平安郡主府,然后让秋风和冬雪调教一下,还交代管家如果有必要可以找先生教他们识字,再教一些拳脚功夫,免得在外边受欺负。
若清雪又让管家买了五个会些腿脚功夫的下人回来,要求人机灵,做事踏实,留着以后有用处,再买5匹马,要带马车的那种,不要求太大的车,但是马一定要温顺。
管家也没有问为什么,自己是不知道女主子要干什么,但是女主子吩咐了,照单办事就可以了。
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