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中级泡茶术,恐怕也只有一些常久与茶叶为伴的人,才能够拥有,听着众人的惊叹,他笑了笑这才拿起杯子品尝了一下,顿时那一种远远超越了一级铁观音的独特味道,在口中不断迸发出来,直至进入整个身体。
此时此刻,他同样清晰的感受到了那传说中的观音韵,品尝铁观音,会有观音韵出现,至于这观音韵到底是什么感觉,每个人的感受都不同,就像是那位老人说的一样,之前所品的茶汤,观音韵十分模糊,可是这次,却是十分的清晰。
能够使泡出来的茶汤味道和功效有较大的提升,这就是中级泡茶术的作用,观音韵,这一种说不清道不明的茶道文化,可以感受得到,却是无法说出来这究竟是什么具体的感觉,哪怕是陈逸自己也不行。
傅老同样点了点头,感慨的说道:“我记得在许多年前品茶之人,曾经问过一位茶道大师,铁观音味道的极品是什么,他回答说观音韵,我又问观音韵是什么,他却说,说不清,道不明,言语无法形容,之后,这些年中,我品尝铁观音时,或多或少也曾感受到过这种韵味,可是却远不及今日这般清晰。”
“味道芬芳似兰,仿佛让我真正闻到了兰花一样,味中有香,香中有甜,其味醇厚鲜爽,饮后喉底回甘,齿颊留香,我们所品的就是这一种音韵花香之处,观音韵,感觉说不清。但是它描述的是铁观音整体的香气的滋味。韵是铁观音的灵魂。也是一种精神体验,今日这种感觉却是非常的强烈,让人惊叹,又回味无穷,陈小友,再泡一壶,让我们能够有更长的时间来感受这种独特而清晰的观音韵。”
说着,傅老将杯中所剩茶汤一饮而尽。深深的吐出一口气,顿感整个身体一阵舒适。
孟老和王老心中各自感受差不多是相同的,如果说之前那些珍贵古玩,他们怀疑陈逸并不是凭借自身的能力所获得的,又或者说陈逸是凭借身份来得到吕老和傅老的夸赞。
可是现在,此时此刻,品着自己杯中那音韵明显的铁观音,他们有的是深深的震撼,如果不是亲眼所见,他们根本不相信。一个年轻人,能够将铁观音。泡出如此非同一般的滋味感受来。
他们明白了,陈逸完全靠着自己的能力,得到了吕老和傅老的重视,而不仅仅只是因为陈逸的背后是郑老。
王老在内心苦笑了一下,没有想到,有一天,他所不屑一顾的人,会爆发出让所有人都黯然失色的光芒来,这还是一个小小的岭州玉雕学徒吗,他同样有些明白了,为什么岭州玉雕的古老等人,会派他来此参加比赛,恐怕并不是破罐子破摔了。
虽然他无法相信,一个年轻人,能够将几种不同的职业,都融会贯通,达到熟练的地步,可是他现在所见识到陈逸,在鉴定,泡茶以及绘画上,都表现出了非凡的能力,或许陈逸的玉雕水平真的不行,但是他却无法再像之前那样轻视陈逸。
陈逸将自己这杯茶汤喝完之后,点了点头,待到众人的杯子一一的摆放到茶桌上之后,他这才继续泡茶。
所有人的心中,根本没有了之前的那种怀疑,完完全全的是一种浓浓的期待,茶汤虽然喝下,但是他们的口中,依然留存着那一股浓郁的香气。
铁观音,第三泡的茶汤,可以说是味道最好的,经过了两次沸水的浸润,茶叶中的养分和滋味,已然会大幅度的散发出来。
他们这些人,其中不乏有一些行业中顶尖的存在,所见识过,所品尝过的茶叶数不胜数,可是却没有像今天这样,万分期待着一杯茶的泡成。
品尝了茶汤,黄德胜的心情,比所有人都更加的复杂,他之前只是想着来见识一下这顾景舟大师的紫砂壶,可是他所见识到的不仅仅只是这个紫砂壶,还是陈逸高超的泡茶技巧,以及那淘宝捡漏的能力。
他忽然意识到,因为那一件花神杯,便跟陈逸作对,这是一种非常错误的行为,不算其他的能力,单单是以陈逸这一手泡茶技巧,日后的前途,绝对是他无法想象的。
此时他看了看旁边的孟老,这位他的亲戚脸上,也是露出了惊叹和期待之色,他觉得,如果自己再与陈逸爆发冲途,孟老绝不会再帮他了。
陈逸日后的成就,远远比他之前得罪的人,要更加大得多,孟老恐怕也深深知道这一点,黄德胜的内心忽然开始了后悔,在后悔之中,又有些惊恐。
等到茶水煮沸后,陈逸提起水壶,再次向紫砂壶中注入茶水,动作依然是如之前那样的优美,那犹如水龙般的水流,让他们内心充满了欣赏之意。
待到茶汤倒满九个杯子后,茶桌周围,再次出现了一股比之前更加浓郁的兰花香气,兰花不是玫瑰,哪怕再浓郁,它也是一种雅香,而不会让人感到不适,只会让人感到轻松舒适。
倒满之后,陈逸又将茶杯一个个放回荷花盘中,向着众人轻轻一笑,做出手势。
此时此刻,早已在旁边忍耐不住的众人直接一步跨走到茶桌前,端走了属于他们的杯子。
众人用鼻子嗅了嗅杯中散发出来的浓郁香气,整个脸露出的完全是享受,这一种气息,仿佛让他们来到了一片鸟语花香之地。
看了看茶杯中的茶汤,比之前的颜色更加深了一些,那种金黄,仿佛要溢出来一样,清澈见底,想象着之前的味道,他们纷纷端起杯子,品尝了一口,然后身子猛的一颤,露出了激动之色,“这茶汤,比之前的味道,更加美妙,简直称之为琼浆玉液也不为过。”一位老爷子首先忍不住的说道。
吕老笑了笑,看着手中的荷花杯,看着桌上的荷叶盘,心中感觉自己仿佛来到了另一片地方,“铁观音,观音韵,这个世界上最能代表观音的就是荷花,观音坐莲,普度众生,此时此刻,看着这荷花杯,看着荷叶盘,品尝这铁观音,仿佛让我有一种感觉,感觉这杯中的茶汤,是观音菩萨手中的玉露一般,充满着独特的韵味,这种感觉,简直妙不可言。”
众人皆看了看手中的荷花杯,荷花又称莲花,正是佛教的圣物,此时茶汤盛放于莲花之中,就像是吕老所说,这就是玉露一样,再也没有什么茶具,比这荷花杯更适合盛放铁观音了。
“陈小友,感谢你让我们品尝到如此音韵出色的铁观音,这是我们之前从未品过的,经此次品茶大会,我们恐怕永远无法忘记这个味道。”此时,之前帮着黄德胜的孟老,终于充满感慨的开口说道。
陈逸的这种泡茶技巧,已然使得忍不住开口称赞,与他旁边那个让人厌恶,烂泥扶不上墙的黄德胜相比,陈逸的未来,绝对要比黄德胜强上十倍百倍不止。
如果说黄德胜之前,肯将花神杯卖给陈逸,那或许日后陈逸成为著名之人时,会念及今日的帮助,让黄德胜一朝登天,可是现在,他嗤笑了一下,黄德胜永远都会成为别人厌恶的对象,只是因为他那短浅的目光,充满功利的心。
“孟老,您老最需要感谢的不是我,而是吕老和傅老,是他们的提议和邀请,才使得你们能够到来,才使得我能够为各位泡茶。”陈逸笑着说道,然后品着杯中的茶汤,以他的感觉而言,这第三泡的滋味并不够浓,或许接下来的第四泡,第五泡,才是精华所在。
“哈哈,老孟,你们感谢的话语,放到最后吧,可不要耽误了我们品茶的时间。”吕老此时开口说道,喝了两杯并不多的茶汤,他根本没有过瘾,反而勾起了更大的。
孟老笑着点了点头,“那好,陈小友,请继续泡茶,今日你泡多少,我们就能喝多少。”
陈逸轻轻一笑,品完了这杯茶汤,与众人交流了一会,然后继续向紫砂壶中注入沸水,正如同他之前所料,第四泡和第五泡的味道,超乎了众人的想象,比第三泡强了不止半点,可以说是这一壶铁观音的精华所在,让众人面上一个个露出了非常享受的表情。
众人一直品尝,陈逸一直泡茶,这一壶铁观音,竟泡到了第十八泡,仍有香气和滋味存在,哪怕这种味道比第四泡第五泡变淡了一些,但是,却仍然让他们无法割舍。
等到了第二十泡过后,终于,铁观音中的味道,已经淡得无法再体味出来,众人这才作罢,望着手中的茶杯,他们的内心,已然无法再保持平静了。
二十泡仍有余香,这简直让人难以想象,哪怕在二十泡后,那兰花香气,还是存在着,只不过他们的舌头已然无法尝得出来了。
换做他们自己,哪怕这是特级铁观音,基本上泡上十次左右,就不能再品了,可是现在,陈逸却是泡了二十次,在十次过后,味道根本没有改变多少,哪怕在第二十泡时,他们依然可以感受到铁观音的音韵,这不是普通人能够泡出的,哪怕是一些茶馆中的高级茶艺师,也无法做到。(未完待续。。)
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