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又夹了一筷子爆炒松树菇,每一块蘑菇裹夹着猪油的清香,似乎还带有一点茱萸的辣味,可口感却一点不发苦,咬下的瞬间便打开了味蕾。
一筷子接着一筷子,吃得欢快不已。
良久才反应徐家几人还呆怔着,反过来招呼大家,“大家怎么不动筷子?可好吃了!”
周老爹终于忍不住大笑出声,“好吃就行,来,先喝口酒!”
场子终于活过来。
卤肉下酒、翡翠豆腐开胃解暑、菌子鲜香顺滑,一顿饭吃下来,个个吃的满足不已,挺着圆鼓鼓的肚子摊在凳子上。
“徐丫头,你能不能教我认菌子啊?我想采一些回家给我爹尝尝,他年纪大了牙口不好,正适合吃这个。”一个徒弟不好意思地开口。
乡下到处都是深山,何愁找不到菌子,以往不认识,真是白白浪费了。
李横也赶紧附和,“是啊,是啊,大侄女,你就教教我们呗!”
徐小可无语了,不久前还一副恨不得一口吞了我的模样,现在就拉上近乎了?
倒有没有藏着掖着,周围这么多山,别提有多少蘑菇了,与其白白烂在土里,不如教给乡亲们,也给一些穷苦人家多条活路。
她又去筛子里拿出几样蘑菇,清了清嗓子大声说,“我手里这四种都是没毒的,给你们拿回家照这个模样采就行。”
“那筛子里不是还有几样,怎么也不给一株。”
徐小可深深看了李横一眼,要求还挺多!
李二爷兴许是觉得儿子太冒失了,人家愿意教四种蘑菇就很不错了,怎么还责怪没有教完呢?
皱紧眉头,大声呵斥一声,“混蛋小子,怎么说话呢!”
徐小可倒是无所谓的制止李二爷,才转头郑重的对着几人说:“不是我不教,而是这种牛肝菌外观颜色有好几种,而且要是不注意没煮熟,吃了会中毒的。”
跑进厨房拿了一把菜刀出来,选了一朵蘑菇切成两半,刀上、手上瞬间留下一团青色。
众人脸色瞬间变得雪白,这玩意毒性这么?
“不学了,不学了,我宁愿不吃蘑菇!”最先问话的汉子苍白着脸色,情不自禁往后退了两步。
我的天爷,这要是采错,误吃一口,岂不是得赔上全家人!谁爱吃谁采去!
难怪这么多年要不是实在混不下去,也没人吃这玩意儿,简直是拿全家人的命在赌!
徐小可反而劝了几句,“之前那四种没有毒,山上又多,只要不采这个就行了。”
“小妹,那你怎么采这个毒蘑菇回来?”徐二壮疑惑不解,不是瞎费工夫嘛!
徐小可咧嘴露出一口大白牙,“当然是它好吃啊!只要煮熟了就没问题。”
刚说完这句话就转头对徐阿奶嘱咐道:“阿奶,这把菜刀要单独洗,洗干净点,没洗干净的话下次切菜可能会中毒。”
搞得众人脸色一阵青一阵白,最终决定还是不采蘑菇,风险太大了,反正家里粮食够吃,也不差这一口。
午饭过后,各就各位,各干各事。
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