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到市里的时候已经是晚上10点钟左右了,我在火车上面给李明洲打了一个电话,他还在店里。
我没有回去,下了火车之后打了个的士直接到了市中心的第三家蒸菜馆分店。
店里的厨子是李明洲,还有一个人也是李明洲介绍过来帮忙的,到了店里我发现居然还有客人人在吃饭。
“你来了。”李明洲看见我,同我打了声招呼。
“生意怎么样?”我问他。
“客人太多了,很忙,我还没有清点,不过应该还不错。早上准备的菜根本就不够,我中午让人帮着又送了些菜过来。”
早上的菜量是按照一中食堂那家分店的销售量进的,每天的食材都是当天去菜市场买的,为了保证口感必须这样,我宁愿店铺装修的稍微差一点,也不想饭菜的口感下降。
一中的蒸菜馆分店一个月已经能有一万五左右的收入,市中心的这家才开张第一天,生意居然就这么好。
这样的话,只要一直保持下去,收入肯定比一中食堂的那家分店要高。
“辛苦了。”李明洲原本是自己开蒸菜馆的,现在却过来当厨子,我感觉有些大材小用,他肯过来做厨子,不只是为了拿工资,还有一份人情在里面。
“生意太好了,这个地段非常好,人流量很大,比一中食堂那家分店的流量大多了,厨子我一个人勉强可以,但是帮忙的还得再找两个,否则的话忙不过来。”李明洲跟我说。行没问“行,没问题。”我点头,“你有认识的人吗?”
“有,只要你对我放心,招人的事你不用担心,明天我就可以找两个人进来帮忙,保证招进来的人绝对可靠,不会偷奸耍滑,否则不用你赶他们走,我立刻让他们滚蛋。”李明洲说。
“你招的人我放心。”我是相信李明洲的,他的人品本来就不错,否则的话我根本就不会让他过来做厨子。
我清点了一下账目,现金、支付宝和微信里面的数目总额加起来除去一些成本,毛利居然能够达到1500块钱。
有点吓人。
这还是第一天,如果时间长了,生意稳定下来,收入肯定更可观,一个月保持四五万块钱的纯利润没有多大的问题。
一个好的地段真的太重要了。
很多时候生意其实并没有那么难做,但可惜就是没有好的地段店铺。
这就好比是房价,很多人都知道将资金投到房地产里面去肯定有的赚,可是对于大多数人而言买一套房的钱都要东拼西凑,要贷款,哪来多余的钱买两套房,继而屯房赚钱呢?
蒸菜馆的情况同样如此,味道不错,服务好,在好的地段肯定就能赚钱,可往往很多时候根本就拿不到好的地段,要么是没有钱,要么是没有店铺。
武东真的帮了我一个大忙。
在店铺里面聊了一会儿,帮着收拾了下,我就回去了。
苏沫已经走了,我一个人重新霸占了苏然的房子,没有苏沫在旁边纠缠,清静了许多,可是一个人守着偌大的房子,加上白天发生的事情,我居然有点想念苏沫了,虽然不喜欢她,可是她在的时候至少有点热闹的气氛。
重要的是我不爽了,还可以拿她稍微发泄一下。
我没有换房间,仍旧在苏然的房间里面睡着,可是躺下去好一会儿我怎么样都睡不着,翻来覆去,我拿起了手机给苏然发几条信息,将拍的几张市中心蒸菜馆照片给她也发了过去。
“怎么这么晚了还没有休息?”苏然给我回了信息。
“睡不着。”我打了几个字,沉默了一会儿,又输入了几个字,“我好想你。”
聊天的界面显示苏然正在输入,珂输入了好久,有五六分钟的时间,信息还没有发过来,正在我奇怪的时候,苏然编辑了许久的信息终于发了过来:“你是不是在我房间里面做什么坏事了?”
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