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还有个跟着的副会长也连连点头赞同。
三个不同意违反行业惯例,反对公开菜品配方和工艺的副会长,面无表情,默不作声地坐
着,完全是一副被动随波逐流的模样。
自命“常务”副会长的家里有个不错的餐厅,空间巨大,装饰典雅,八仙桌、太师椅,端得
是喝酒行令、大快朵颐的好去处。
自命“常务”副会长摆出主人的架势,热情地提议道:“诸位,今天大家过过手瘾,一人做⑦⑧中文全网更新最快ωωω.七8zω.cδм
一个拿手好菜,怎么样?”
“当然可以!我同意!”秘书长带头响应。
这七位怎么说都是“大厨”级别的人物,一人一菜,皆是精品,分别是各大菜系的名菜佳
品。自命“常务”副会长做了两个菜品,满满正正地摆上了“八大菜系”。分别是----
鲁菜:九转大肠;兼具五味酸,甜,苦,辣,咸。色泽红润亮丽,味道浓香四溢,是一道真
正的鲁菜代表菜肴!
川菜:干煸鳝丝;是一道传统四川名菜。色泽红亮,鲜香味浓,酥软化渣,富有川味特色。
粤菜:红烧乳鸽;是粤菜传统名菜之一。特点是皮脆、肉滑、骨嫩、多汁。民间一直有“一
鸽胜九鸡”的说法。
苏菜:清炖蟹粉狮子头;狮子头肥嫩异常,蟹粉鲜香,青菜酥烂清口,食后清香满口,齿颊
留香。同时具有补虚养身调理、气血双补调理、健脾开胃调理、营养不良调理之功效。
闽菜:福州鱼丸;具有天然、营养、保健的美食特色。口感好,筋力佳,久煮不变质,松涨
率好,色泽洁白玲珑晶亮,质嫩滑润清脆,富有弹性,味道鲜美,具有特殊的海鲜风味。
浙菜:西湖醋鱼;通常选用草鱼作为原料,烹制而成。烧好后,浇上一层平滑油亮的糖醋,
胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,鲜嫩酸甜。
徽菜:火腿炖甲鱼;属于徽菜,主要原料是甲鱼、火腿,口味是鲜香,工艺是炖,烹饪难度
属于高级。甲鱼有较好的净血作用,常食者可降低血胆固醇,因而对高血压、冠心病患者有益;
甲鱼还能“补劳伤,壮阳气,大补阴之不足”;对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定
的辅助疗效。
湘菜:剁椒鱼头;是湘菜菜系的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体,肥
而不腻、肉质细嫩、鲜辣适口,风味独具一格。特别需要指出的是,此菜所用之油----必须是茶
油。
高手所制,丰盛满盈。酒热耳酣之际,东道主提出了:尽快落实“得月楼”药膳配方、工艺公布方案,总会做好完善工作。
酒足饭饱,醉意朦胧,大家懵懂中稀里糊涂地达成了一致意见。
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