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第238章(第2页)

——后世的广式烧鹅,就是用酸甜可口的冰花酱来蘸咸口的烧鹅,那味道可是惊艳得很呢!

前世栀栀没生病之前可是很喜欢吃烧鹅的。

一想起烧鹅,栀栀眼睛一亮。

她从烧鹅想到了卤鹅。虽然岛上并没有鹅,但可不可以做出卤料呢?

那边高甜甜还觉得有些半信半疑的,“给这种咸口的抹上酸甜酱?”

虽然有些难以接受,但高甜甜还是去拿了金樱子果酱过来,重新把蛋饼摊开,抹了一丁点儿果酱在煎蛋上,最后又重新给卷好了,用菜刀切下两块,与栀栀分食。

高甜甜皱起了眉头。

蛋饼的滋味淡了些,再抹上浓郁酸甜的果酱,这滋味……

栀栀却说道:“甜甜,咱们得再做出另外一种口味,就是卤肉泥配上酸甜果酱……但不能是咱们用来冲水喝的这种果酱,这种太甜。我们弄点不放那么多绵白糖的果酱……这玩意儿城里人复制不了。”

高甜甜歪着脑袋想了想,觉得可行!

卤肉是咸口的,不加糖的金樱子果酱是天性的酸味剂,作用和蘸醋一样。但金樱子果酱带着天然浓郁的果香,还自带一丁点儿甜味,肯定比蘸醋强!

高甜甜点头,“那我这就去摘些金樱子去!咱们今天晚上就熬点儿不放糖的金樱子酱!”

栀栀说道:“我去摘吧!回头还得想想这卤水要怎么配,以及这卤肉啊……咱们能用鱼肉替代吗?毕竟猪头肉要花钱买,鱼肉的话,咱们可以找大当家买……”

高甜甜想了想,“问题是鱼肉不经熬煮……咱们再好好想一想。”

栀栀背着背篓又去采摘金樱子去了。

高甜甜则看了看座钟的时间,决定先给大家准备晚饭。

晚饭前,栀栀采摘了整整一背篓的金樱子果回来,足有四十来斤,把她给驮得直喘粗气。

大伙儿一块儿围坐在饭堂吃

饭。

栀栀摘了不少南瓜花回来,高甜甜调了面粉糊油炸了……她厨艺极好,每一朵南瓜花裹上面粉糊炸过之后还尽可能保持着原来的样子。面糊里应该掺了点儿糯米粉,还调了味道。所以南瓜花咬在嘴里又酥又脆,里头的南瓜花又泡过水,花瓣里的汁水很足,还软糯糯的,相当好吃。

大伙儿还是第一次看到油炸南瓜花。

现在南瓜花爬满了半个山坡,大家也不是没吃过。但没吃过这样的……油炸的!

这么奢侈的啊?

哇,又真的很好吃!

一时间,饭堂里响起了咔嚓咔嚓、此起彼伏的啃咬酥脆南瓜花的声音。

栀栀也拿着一朵硕大的南瓜花咬得很尽兴。

她先是说了一回自己在城里的所见所闻,当然也把前一天晚上遇险的事儿说了。接下来,她就说了自己想在市委那儿摆摊做点小生意挣钱的事儿……

犹带昭阳日影来  国手朝歌  执玉伴兰时(双重生)  帝皇书第1部  反派的娇软美人她不逃了  芥子  [展昭同人]开封志怪  天降妖妃太难追  穿成男二的早死白月光  覆水  重生之和离倒计时  家主  漂亮师弟何时反攻略我  职工院子弟俏媳妇[年代]  云过山如画  万人迷努力成为反派女配  满袖天风  废太子被迫还俗后  彪悍农女:丑夫宠上天  巽离络  

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