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第9章鲫鱼豆腐汤
陆懿宁尝了尝那道麻婆豆腐,便被那又香又浓辣味攫取,多动了几下勺儿,而后就听不远处传来一道笑声:
“如何,这道膳滋味不错吧?”
陆懿宁原本还无甚表情的脸上,登时就见了几分柔和,她抬眸看着无需通传,自殿外朝自己走来的人,不太意外地问了句:“你做的?”
周芫华摇了摇头,镂空饰金的百步摇自她发髻间微微晃动,仿佛枝头轻轻扇动翅膀停驻的蝴蝶,然而她的容貌,却是比那彩蝶更令人目眩神迷。
周芫华走到陆懿宁身边,略行一礼,便笑吟吟地拿起皇帝方用过的勺子,同样舀了一勺送到自己的口中,品了一会儿才道:“于我而言,辣味还不够,但也已是极好的了。”
“梓童可卖完关子了?”陆懿宁单手托腮支在几案边,饶有兴致地盯着她。
周芫华听她如此说,只小小吐了下舌头,立即回道:“今儿同母亲见面,听她说起前些日子的乞巧灯会,圣人可还记得邹德全?”
陆懿宁轻易想起那位前任御膳房大总管,挑了下眉头,让出了自己的半边椅子,抬手揽了她的腰,让她紧贴着自己坐下,示意继续。
周芫华眉目里含着笑,如吹皱的一池春水:“据闻先前圣人派出海的那些人带回的海外种子,除玉米、番薯等在宫中栽培外,还有一物被邹德全开发为调料,便是这豆腐中所用的辣子。”
“妾已从表哥那儿得知,如今邹德全已着人培育这辣子,届时将由表哥以京兆尹之名上书,呈这辣子栽培同作用一途。”
“至于这豆腐……”周芫华说着,眼中闪现出了几分兴味,红唇牵起,才听她低笑道:“乃是母亲进宫见我时,知我好些新奇玩意儿,又恰有小厮从邹德全食肆中买了,妾不敢藏私,便巴巴地拿来同圣人分享了。”
陆懿宁听着她一副打趣的语气说着,狭长凤眸中跟着晕开笑意,半晌才缓声应她:“你若是喜欢,我着人要来配方,日后让御膳房给你做。”
周芫华笑着去亲她的唇角,而后不知想到了什么,眼眸微微眯了眯,才道:“倒也不算特别喜欢——”
只是,这味道与原料,让她十分地怀念罢了。
若她不是后宫之主,或也会在那庖厨间日日琢磨着给自己弄些甚新鲜物事,然她身份在此,许多事情就不得做了,陆懿宁这皇位底下还不知隐埋了多少祸患,未替她除去前,周芫华不愿给朝臣们露出更多的把-柄。
如今看来,倒是又个跟她际遇相仿的老乡来了这朝代。
想到这里,周芫华心中已有了计较,同陆懿宁道:“圣人届时可会见邹德全?”
陆懿宁略一颔首:“若他所呈之物于民有利,我自是要见的。”
周芫华想到辣椒的作用,若有所思地点了点头,毕竟先前她提议开辟海外航路的时候,只在意番薯这样能让人们填饱肚子、又好做的玩意儿,连玉米都未回忆起正确的种植法子,加上彼时辣椒还未结果,她更不可能认出那玩意儿了。
现在想想,或许那位跟邹德全扯上关系的老乡,是个精于此道的?
周芫华于是道:“圣人可否将这豆腐的发明者一并召来?”
陆懿宁无可无不可地点头:“你若想见,我一并传来就是。”
周芫华面上登时现出灿烂笑意,抱着陆懿宁好一阵腻歪,直到用了膳便离去,知晓陆懿宁午后还要召见大臣商议国事。
……
几日后。
望安城内已处处是邹公食肆那道谓“豆腐”的谈论了,当日那书生所做的诗句也跟着传了出去,得了文人们的一致认可,故而迁客骚人多会于此,都想去邹公食肆瞧瞧是何膳品,竟能激得人诗兴大发。
只是……听说去的人后来都没能吟出诗,盖因这邹公食肆的菜肴太过美味,他们吃的肚皮滚圆,最后一个个都是半点文人风度不见、扶着墙走出去的。
烤串儿、豆腐、辣子鸡……这邹公食肆的新菜日日一换,着实太多,让某些形单影只进食肆的人着实咬碎了一口牙,既想都尝一遍,却一来钱不够,二来吃不完。
于是,不知从何时开始,望安人民在邹公食肆中自发学会了拼桌,饭钱平摊,让拼桌的人皆能尝到每一样新品,却又不至于因价太高、浪费太多而却步不前。
“这豆腐是个好东西,邹公食肆的做法是要翻出花儿来,前日方出那麻婆豆腐,昨日竟就有了小葱拌豆腐、肉沫豆腐,及至今日,我竟尝到了酿豆腐!”
“什么?如此快就出豆腐新品了,待我喝完这碗豆花,我晌午就去尝尝!”
“豆腐好啊……物美价贱,尝过它的滋味后,我竟觉前二十载人生,无半分滋味……”
望安城内这一日两餐的话题,就没从邹公食肆上挪开过,毕竟民以食为天乃真理。
自乞巧灯会上,邹公食肆的“烤串儿”掀起热潮之后,人们在心中对这食肆的定位好不容易定格成走高端路线的同时顺手“卖肉串”,结果不出几日,食肆就实力打破他们的固有印象,卖起了从未见过的豆腐!
而且这豆腐也一样的好吃!也一样便宜!
原先,因着这邹公食肆的主人邹德全乃是御膳房大总管,凡他出手,必属精品,食肆每日所供膳食,有一定数,多为世家公子们所喜,寻常人亦难有足够银钱尝鲜。
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