猪猪小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第513章表姐开饭求月票(第1页)

“看起来还挺不错的嘛。”陆晓在看到拌好的夫妻肺片之后,不禁眼前一亮。

“那当然了,我可是厨师啊,厨师做的饭要是不好吃,那还能叫厨子吗?”陈年不禁有些傲娇的说道。“不过猪蹄儿最好再炖一会儿,这玩意儿难炖,鸳鸯奶茶一会儿也就是冲一下的事,我先去把拔丝苹果给做出来。”

陈年说着又回到了厨房里,但此时厨房里已经是满满的浓郁的肉香,很显然那一锅猪蹄儿已经快要按捺不住了,迫不及待的想要被人吃掉。

但现在还不是出锅的时候,一会儿热气腾腾的出锅,再吃起来那才爽。

“加油啊,本来我晚上就没有吃饭,已经等到这会儿了,人都快要饿傻了。”

“马上马上,咱们很快就可以开饭了。”陈年连忙说道。

陈年一边说着,一边拿出手机来上网去搜索了拔丝苹果的做法,然后又选了一个之前就关注着的大师。

花了四分多钟的时间将整个事情看了一遍之后,陈年心里就有数了。

“这个做起来的确不难啊。”

随后从桌子下面将苹果拿出来,洗净之后削去外面的那一层皮,然后泡在水中。

然后拿出四颗鸡蛋,只取蛋清倒入碗中,然后用电动的打蛋器将其打发。

“要说还是现在的科技发展比较好,要不然用筷子去打还是挺费劲的,哪像用机器几秒钟就能打好,而且打的质地还均匀。”陈年不禁感慨道。

“是啊,我开蛋糕店大多依赖的还是机器,不然的话我工作量至少还要增加三倍。”陆晓在旁边深有同感的点了点头。

陈年一直将蛋清打到里面能站住筷子之后,这才停了下来,之后又往里面加入了低筋面粉搅拌均匀,如此一来到时候便可以让蛋泡糊变得更加硬实。

随后又用碗装了与刚才低筋面粉同等量的玉米淀粉在碗里,然后加水缓缓将其搅开,使得低筋面粉溶于水中。

最后还是倒入刚才的蛋清碗里再次搅拌均匀。

一直搅拌到质地细腻没有结块,一眼看去就好像是浓稠牛奶一般的状态。

紧接着陈年又开始切苹果,将先前已经去了皮的苹果再次去核,然后一边将其切成条一边将切好的苹果再次放入水中,避免氧化。

对于苹果来说,如果不往水里泡的话,与空气接触氧化速度是非常快的,过不了多久表面就会变黄,颜色变深。

等所有苹果都切好之后,陈年在水中捞了一把,简单清洗去其表面的淀粉之后再拿出来。

“姐,你再帮我弄点玉米淀粉。”

陈年现在手还是湿着的,所以只好求助表姐。

随后将玉米淀粉倒入装着苹果的盆中不断的以上下颠簸箕的姿势让盆里的淀粉与苹果充分接触包裹。

等到苹果表面都覆盖上一层白色的薄纱之后,才将先前以鸡蛋面粉还有淀粉制作而成的蛋糊倒进去再度搅拌。

过了一会儿,这一步完成之后,陈年擦干手转身开火往一口干净的锅中倒油。

待油温热至五成左右之时。

陈年用早上炸油条的长筷子夹着外面已经通体莹润洁白的苹果放入锅中。

苹果刚放入锅中之时,并没有什么太大的反应,只有身子周围在不断的冒着小泡。

等将苹果全部放入其中之后,油温也渐渐的上来了,但陈年这时转为小火,慢慢的炸。

虽然是小火,但油温依旧在慢慢的升高,随着时间的推移锅中的油也开始渐渐的沸腾了起来,发出哗啦哗啦的声音,听着格外悦耳。

就这样一直在锅中炸了约摸两分钟左右,陈年看到油锅中挂着糊的苹果,外面的糊已经彻底成型,将苹果牢固的包裹在里面。

东京文艺时代  都市之狂婿战神叶锋洪青烟  乌苏  过气明星刚评B级  超级校医  病娇皇子赖上门  非正常相亲  我家猫咪是魔王  御兽大宗师:开局兽语精通  千层套路  赵阳林采涵  这个绿茶我不当了  十九日  我能投资气运  只念卿卿呀  微糖三分甜  只想稳健的我被挂机成了武神  白洛瑶厉尘爵  有一点动心  终于愿赌服输  

热门小说推荐
神卡

神卡

神卡由作者资产暴增创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供神卡全文无弹窗的纯文字在线阅读。...

变身神装少女

变身神装少女

新书全球神器时代求收藏求推荐求养肥,各种求眼睛一闭一睁,庄孝远发现自己居然变成了一位军装美少女。这还不是最难接受的,更难接受的是这个世界到底怎么回事?孤立的都市,食物全靠自给自足。野外遍布着名为邪魔和邪神的怪物。面对漫山遍野的怪物潮,人类的兵器作用实在太渺小了。人类怎么才能击败这些怪物,拯救种族灭绝啊,神明...

许你情深,夜沉星凉

许你情深,夜沉星凉

作者南岸青栀的经典小说许你情深,夜沉星凉最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说传闻,赫赫有名的薄家九爷,娶了个乡下来的粗鄙丫头。无数名媛千金,挤破脑袋,想把宋星凉拉下马。谁料,宋星凉一袭男装,直接把众名媛的魂儿都给勾没了。助理九爷,夫人又赚了十个亿,今晚要带妹子去会所开庆功宴,不回家。薄夜沉司机九爷,夫人约几位小姐去做SPA,据说,还要共浴,泡温泉。薄夜沉管家少爷,夫人说要去中东,拯救世界,早上已经收拾行李走了。薄夜沉忍无可忍,抓回宋星...

银河争霸战

银河争霸战

醉卧美人膝,醒掌天下权,让我们的事业不朽,让千亿星辰因我们而擅抖吧我的征程是mm大海...

医妃真香:王爷,该上朝了

医妃真香:王爷,该上朝了

书海阁小说网免费提供作者眼儿媚的经典小说医妃真香王爷,该上朝了最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说现代某特工组织医毒双绝的科研人员穿越停不下来,从盟主到侯府废物嫡小姐,楚紫凝悬壶医疗空间在手,虐渣报仇一路爽。萧恪此人身为战神,各方面都很强,但就因为某方面太强,楚紫凝忍无可忍终于爆发!将某战神踢出房门去去睡厢房,结果还是屡屡被夜袭。从睡厢房到睡柴房,某战神终于怒了!他一掌劈碎门板,王妃,你今晚再不让本王进门,本王就一把菜刀Duang剁在桌面,楚紫凝微笑王爷,你说什么,...

不负新婚不负你

不负新婚不负你

一觉醒来炮友变前夫,是继续睡他,还是继续睡他?我的选择是,睡完了再潇洒离开,挥挥手不带走一片云彩。可我自以为天衣无缝的逃离,在我那个变态至极又无所不能的前夫眼里,不过是个不痛不痒的把戏。我节节败退,...

每日热搜小说推荐