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第118章 独独没问某人（第1页）

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苏藕儿经过两天的尝试，不断进行调整，终于做出来相对比较满意的五个配方。

其中的的调味和火候都把握得十分精确。

苏藕儿借了四张桌子，在自己家的院子里摆开，每张桌子上分别摆放了一种口味的火锅。

为了征求更多人试吃的意见，所以苏藕儿让小瓜在送油渣的时候分别约了他们几家人过来试吃。

加上自己家里原先的桌子一共有五张。算了算，他们四个，里正一家，村长一家，还有许大娘一家，应该够坐了。

她准备了很多菜，和上次他们四个人吃的菜种类差不多，只是分量多了很多。

足足有三十几个人，院子里根本就坐不下，只能一个个拿着碗站着。

大家也都不介意，肚子里的馋虫早就被锅里的香气给勾走了。

一个个听完苏藕儿的介绍和吃法以后开始自顾自地试吃起来。

吃火锅讲究的就是一个手速，手速一旦慢了就吃不过别人，特别是人这么多的前提下，手慢一点儿肉就没了。

虽然苏藕儿准备了很多，但是他们想每个味道都尝一尝，又怕抢不过别人，所以都吃得很快。

准备的几盘肉以肉眼可见的速度被消灭干净。苏藕儿又重新去厨房里端出来几盘。

“大家尽管敞开了肚皮吃，吃完来我这里完成问卷调查。”

“啥问卷调查？”许大娘塞了满嘴的肉，含糊不清道。

藕丫头做的这个火锅实在是太好吃了，每一样口味都很特别，很美味。

其他人心无旁骛地吃着，根本没有注意到苏藕儿说了些什么。

她离刚好坐在苏藕儿旁边，所以听到了，在吃肉的间隙抬起头来问了一句。

苏藕儿看着他们狼吞虎咽的样子，估计也听不进去她说什么。

“许大娘你先吃吧，等你们吃完了我再一起说。”

大家一起热热闹闹地涮了一次火锅，足足吃了一个多时辰。

苏藕儿准备的肉和菜都吃完了，盘子扫得精光，恨不得把汤底都喝干净，一个饱得在那打嗝。

许大娘和其他几个女性吃完以后也不休息，勤快地开始收拾碗筷。

她们在家干活都干习惯了，今天到人家家里做客，但是什么也没带，一大家子吃了那么多东西，主动帮忙收拾心里才过得去。

她们的手脚都很利索，把碗筷收在一个统一的大桶里，抬到水井边。熟练地打水，洗碗，形成了一道流水线。

苏藕儿就任她们去了，不然那么多碗，她一个人得洗到猴年马月。

她给每个人都分发了一张调查问卷。

村里面没几个识字的，所以是她负责念，其他人负责在问卷上打勾或者叉叉，填上几颗星就行。

“你们对以下那种口味的锅底最满意，一、番茄锅，二、海鲜锅，三……”

“你们觉得今天这几个锅底分别可以达到几分……”

“你们对这些锅底分别有什么自己的看法和建议……”

“……”

一连问了八十几个问题，苏藕儿从口味，搭配，口感各个维度上做调查，可谓是事无巨细。

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