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在豆腐坊里,伊雪很细心的看着,模子里的豆汁开始凝固了,伊雪让甲嫂将纱布铺到上面,防止落入灰尘。
时间一过就是二个时辰,大伙连中午饭都不吃了,豆浆和豆腐脑让他们都吃饱了。
豆腐房里更热闹,不过除了自家人和甲嫂、天甲、秋水及冬香以外,其他人都不让进来了,一方面是为了保密,一方面是为了保持卫生。
伊雪还特地让娘做了几件制式工作服。原本想着用白色,但是白色在这个世界是不吉利的象征,只好采用青色布料。布料做成宽大的围裙样子。也就中午那两个时辰,张氏只能根据伊雪的描述,简单的做了几套。帽子都做成制式蓝色,对于这样的服装,甲嫂几个人还是很新奇,不过他们觉得大小姐的做法是非常对的,这么金贵的豆腐,要是弄得不干净,那才是罪孽呐。
伊雪规定,凡是任何人进来,都必须要穿这样的衣服,否则不准进门,还做了一些卫生方面的规定。
“大姐,这个我能吃吗?”,三丫指着豆腐问道。三丫这次学乖了,只要大姐做的东西,一定能吃。
“能吃,生豆腐也可以吃的,不过为了防止拉肚子,还是别吃了,出去玩吧,等做出来,少不了你的”,伊雪笑着说道。
三丫咧着嘴,“好吧,我听大姐的,大姐最好了”,说完就跑了出去。
伊雪解开纱布,那一排的乳白色豆腐就那么安静的躺着,彷佛一片雪,让伊雪激动不已。
“好了,大家都累了,就休息一下吧。这个活还真是不容易啊”,伊雪笑着说道。
甲嫂看着豆腐,眼中充满了期待,说道,“每天都能喝上豆浆的话,我宁愿累点”
“呵呵,甲嫂,你说的对啊,我可不觉得辛苦,每天都喝上一些,就觉得全身舒坦”。秋水笑着说道。
伊雪知道,这都是苦惯了的,有了生活的希望,才会努力向前。
以后要将豆腐生意做大,豆浆、豆腐脑的技术可能流传出去,但是豆皮、豆腐干自己可以做,估计也没人能想到吧。
“你说什么呢,怎么能天天喝,没看到大小姐光是金贵的糖就花了不少钱么?”,天甲埋怨道。
甲嫂一愣,立即想起倒入豆浆里的白糖,顿时心疼不已。白糖是奢侈品,一斤白糖一两银子,可是今天就吃掉了半斤白糖啊。
白糖是比粮食更值钱的东西,一般人家都买不起,一斤就吃掉普通人家半年的口粮,谁愿意呢。
伊雪看到甲嫂心疼,又委屈,笑着说道,“以后我们的早餐就是豆浆或者豆腐花,这些就由甲嫂负责吧。也别太省着,我的原则是,吃好喝好,身体好!以后挣钱的地方还多的呢,吃在自己的肚子里,也不浪费,这叫享受”
甲嫂听到伊雪说话,立刻瞪了天甲一眼,“大小姐,我们到这里,不知道是哪辈子修来的福气啊。”
天甲尴尬,不过伊雪也知道天甲是为了自己好,也不说他。这两口子都是稳重人,知道什么能做,什么不能做。
“不过,我们现在不仅仅要自己吃,而且要卖出去,要把吃掉的钱赚回来,还要多赚钱。不过单靠我们这几个人,就有些费劲了,还得想想办法。”,伊雪说道。
天甲也点点头,确实,自己都推得有些麻痹了。这还要干外面的活呢。
“看来,人手还是少了啊”,伊雪感叹,怎么越有点钱,就越觉得没钱,越是人多,就越觉得人不够用啊。
“甲嫂,将这些豆浆、豆腐脑和豆腐装上,我们到镇上去”,伊雪说道。乘着天色还早,尽快把这个产品推销出去。
将东西装到车上,伊雪带着秋水、小军到镇上去。小军虽然在读书,伊雪还是本着不死读书的念头。多让接触一些家务,才能更加的通透,别变成了之乎者也的酸秀才。
到了镇上,和记酒楼李掌柜听说伊雪来了,立即迎出来。
“姑娘,你可来了,酸菜可没有了,客人们可是翘首以盼啊”,李掌柜激动的说道。
他虽然预测咸菜的销量很好,没想到客人们却极其的喜爱,可是十坛哪够啊,不到三天就没了。
伊雪走的时候,也没留下地址,也不知道哪里去找,急得李掌柜团团转。
“李掌柜,别着急,这次我只带来了五坛,你告诉客人们,因为秋天了,这种菜已经没有了”,伊雪说道。
李掌柜顿时失望,“可惜了,刚打出招牌啊”
他也没办法,每次就那么几坛,还不够卖一天的,要不是酒楼控制每天的销售,就等不到伊雪到来。
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